第四百二十九章 成活率高長得快
處理好這邊,天色已經大亮,看得出來今天又是一個好天氣,至於周圍的灌溉也已經差不多了。
??並不是直接淹水,畢竟這裏是河壩,高低不平,直接衝那種會造成很多低窪地段產生積水,很久不容易幹。
??所以崔安平的任務,是挨著把地麵打濕,也就算完成,昨兒一晚上弄得挺好。
??“馬躍,你哪兒搞得這麽大樹回來啊?”
??後門口曹成發麵上驚嚇,雖然馬躍說樹砍了他解決,但也沒想到解決的這麽直接。
??這百多棵大樹怕是沒個幾十年長不到這麽大!
??“一朋友送來的,他正好想賣,我這兒跟著撿漏,反正小豬對構樹有興趣,以後遮陽也方便。”
??馬躍笑著隨口解釋。
??曹成發訕笑,說的是簡單,但估計長這麽大的樹,價格也不菲。
??“我來幫忙,你去休息會兒吧!”
??回神看馬躍已經把草種搬出來,曹成發趕忙開口。
??“我來我來。”
??“沒事兒,我也不累,昨兒白天睡了覺的。”
??馬躍擺擺手,順手提溜一袋草種。
??“咱倆一起搞得快些,早上弄完免得下午太陽大,曬得人心慌。”
??“那行吧!”
??聽著馬躍這麽說,最後曹成發也沒再反對,兩人一起開始忙活,連崔安平也沒能幸免,被當場抓了壯丁。
??所幸草種不多,三個人臨近中午堪堪弄完,也就玉米苗稍微費了時間,馬躍直接把圍欄大門一關,近期不讓牲畜進去,等他們長一長。
??不然饒是有靈水加固,也抵不過牲畜的糟蹋。
??尤其是附近萬一有鴨子,大鵝這些鑽進來,更加會產生很嚴重的後果,連根拔起都是輕的。
??“曹叔,我這邊就先回去,那個草種你不用管他,估計過兩天就起來了,老板說成活率高長得快。”
??“這些都是專門的牧草,生命力很強的那種。”
??臨走馬躍提醒一句,免得曹成發到時候因為一窩蜂長起來的牧草驚嚇。
??畢竟牧草確實長得快,但也不可能這麽快。
??如此提醒一句,對方稍微有點兒心理預期,不至於被嚇到了。
??“好的好的,這邊你忙你的就是了,我這邊搞點兒小事情,等豬種到了方便。”
??曹成發笑著一句,眼見著周圍越來越好,心裏可高興了。
??馬躍這邊隨後離開,豬場的事兒算處理的差不多,至少小豬糧食都已經儲備好了。
??那場子依照牧草的生長速度,保兩千隻小豬的生活不成問題,一天喂一種牧草,中間搭著構樹葉喂他們,等到第十天的時候,第一種牧草都又可以喂了。
??基本可以達成一個合理的循環。
??完全無公害喂養。
??以後這長出來的小豬該多好吃呐!
??……
??一路回家,雖然從半夜忙活到現在,卻根本不覺得困,反而隱約有些興奮意味。
??“咦,你倆怎麽回來了?”
??劉芬聽著動靜探頭看,手裏正端著一碗筍子麵,院子裏還有兩大口袋筍子,看模樣正是之前許芮嘉心心念念的冷箭竹筍。
??用來製作龍須筍,絕對一絕,好吃到沒商量那種。
??無論是炒臘肉燉雞,清蒸紅燒,都能體現出龍須筍最完美的風味。
??不過對於山裏人來說,覺得麻煩,隻偶爾弄弄,畢竟隔著這麽近,鮮筍的味道已經足夠吸引人了。
??何必再弄幹筍,究其根本,嫌棄麻煩而已。
??往年自家經常弄了給自己寄到滬城那邊,每每品嚐到那股熟悉的家鄉味,總讓人不自覺熱淚盈眶。
??今年自己回來老家,好像忘了這回事兒,也是自家普通菜已經夠好吃,龍須筍有些相形見絀了。
??不過,如果是加在自家人參雞湯裏麵,肯定味道不俗,那種幹製再泡發過後的龍須筍,有種獨特的馥鬱香味,讓人欲罷不能。
??“我倆也來一碗吧!”
??馬躍吸溜一口口水,看著那新鮮的筍子麵垂涎欲滴,給邊上崔安平一招手。
??“煮麵去!”
??“好咧!”
??崔安平笑嘻嘻上前,劉芬要幫忙倒是被崔安平阻了,燒個水而已,又不是啥大事兒。
??馬躍這邊是忙著收拾幾根筍子出來,撥開略微透出紫色的外皮,內裏鮮黃青嫩,輕輕一掰,仿佛能迸出水來。
??也就今天早上新掰的筍子,能有這種效果。
??菜刀切片,薄若蟬翼,然後撈出來之前泡好的酸辣椒切成滾刀,準備下油鍋煸炒。
??根本不需要多餘的調料,單單一樣泡辣椒,就可以讓鮮筍迸發不一樣的香味兒。
??每年自家都會栽青菜和二荊條以及小米椒,就是專門用來泡菜。
??這種自家老酸菜才有的味道,超市那種袋裝的可沒辦法替代,常年清新爽滑,提神醒腦,絕對魔芋燒鴨,燉海帶不二選擇。
??想想都流口水。
??直接熱鍋下油,幾片生薑混合泡辣椒,一下子濺出香味兒,用鍋鏟壓一壓,把泡辣椒裏麵的泡椒水壓出來,讓油重新鑽進去。
??直到煎得表麵微微有些糊,馬躍這次才倒下去切好的筍片。
??這種冷箭竹筍不用焯水,可以直接炒製,更能保留竹筍原汁原味。
??旁邊鍋開,麵條裏麵丟幾根染娘子,這種是夏季常見蔬菜,而且多數用來煮麵吃,軟軟滑滑的,還有一種植物獨有的清香味道。
??不過也就鄉下叫染娘子,因為他成熟以後結的果子是紫色的,捏爆以後會染色。
??學名似乎叫紫角葉,在城裏鄉下都不算稀缺蔬菜,煮湯炒菜也都挺好吃的。
??因為染娘子的加入,一鍋麵湯有了些微青翠綠色,拿出來兩個大鬥碗,分幹淨鍋裏麵條,把旁邊炒好的筍片舀在麵上。
??頓時紅油滿滿,染出鮮紅顏色,這可比剛才的染娘子熱烈多了,香氣在熱氣中蒸騰,強烈衝擊味蕾。
??加了點兒味精和醬油,攪勻一碗麵,香氣更加蔓延開,忍不住夾起筷子一大口,清脆筍片混合爽滑麵條,簡直讓人呻吟出聲。
??這味道也太棒了吧!
??果然新鮮筍子就是好吃,不不不,要是沒有泡辣椒,也不會有這個味道。
??好吃沒商量!
??味道簡直絕了!
??聽著旁邊崔安平呼哧呼哧的大口吃麵,顯然對方也是同樣想法……
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