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第七十二章 分工

  “做蔥烤鯽魚。”不過若緋卻報了一個李愛麗沒聽過的名字。


  “那要怎麽做?”李愛麗忙問道。


  這道菜是若緋前世在魔都讀書的時候,在學校裏吃的一道菜,十分喜歡於是就去網上查了後學會的,所以李愛麗沒有聽過很正常,畢竟這個年代還閉塞得很,很多東西因為南北相距遠而沒有流通。


  “很容易做的,將魚煎到兩麵金黃盛起來,然後將蔥段放進鍋裏炸一下,把魚放到炸好的蔥段上,往鍋裏倒料酒、糖和老抽、白開水,燒開後細火慢燉,將汁水收幹就能起鍋了。”若緋一邊簡單介紹魚的做法,一邊將鍋燒熱準備煎魚。


  “菜裏還有放糖啊,那會不會不好吃?”李愛麗好奇地開口,畢竟楚地的人沒有炒菜放糖的習慣,若緋這樣的做法還是挺新奇的。


  “不會啊,味道挺好的,對了你幫忙去冰箱裏把白蘿卜切成塊放湯裏。”若緋燒熱了油,將鯽魚放鍋裏煎,順便指揮郭愛麗打下手。


  “行啊。”郭愛麗立馬手腳利索地去冰箱裏拿了蘿卜,去皮後在砧板上啪啪兩刀切好,隨後將蘿卜放進湯裏。


  若緋這邊的魚已經煎好了,正往油鍋裏放蔥段,翠綠的蔥段丟進油鍋裏,一陣好聞的蔥油飄了出去,大致將香味煸出來了,若緋將魚放蔥段上方再煎一下,然後往裏麵加調料和水,蓋上鍋蓋煮起來。


  “嗯,聞著就挺香的,番茄是不是做番茄炒蛋啊,我切番茄,你打蛋吧。”郭愛麗從冰箱裏拿出兩個紅豔豔的番茄,衝了下水就放砧板上切了起來。


  若緋自然是沒意見,也拿了碗,打了雞蛋迅攪拌起來,兩個人配合無間,很快就把準備工作做好了。


  等魚燒好後,從鍋裏盛出來的時候,顏色的濃稠,聞著就有一種食欲大開的感覺,將魚放到一旁的料理台上,若緋洗了鍋做番茄炒蛋。


  另外一邊李愛麗也往湯裏放了鹽和味精,拿了個湯勺嚐了味道覺得正好,就關了火,將湯也從灶頭上端了下來,另外拿了個鍋炒蒜苔。


  不一會兒三菜一湯就弄好了,郭愛麗衝著廚房外麵喊道:“好了,吃飯了,趕緊過來幫忙端菜。”


  可不能慣著這些男生,否則還當是欠他們的呢。


  聽到郭愛麗的喊聲,畢廖青和潘思言趕緊起身,嘴裏應道:“來了。”


  畢廖青和潘思言把湯和菜端上餐桌,若緋和郭愛麗則留在廚房裏盛飯,盛好了飯一道拿出去。


  外麵的男生已經擺好了桌椅,若緋和李愛麗將米飯遞了過去,畢廖青和潘思言接了過去。


  “這菜聞著可真香,你們倆誰炒的啊?”畢廖青接了飯並沒有開吃,反而笑嗬嗬地問。


  李愛麗衝著若緋俏皮一笑,隨後抬手指著蒜苗道:“除了這個之外,其他都是若緋炒的,不好吃,你們可別怪我。”


  “那要是好吃,也沒你的功勞哦。”潘思言也跟著開口,笑著打趣李愛麗,同時手裏的筷子朝著那條醬汁濃稠的鯽魚而去,這魚看著就有食欲,先下手為強啊。


  一旁的畢廖青見了,自然也不落後,直接就朝著魚肚子而去。


  而李愛麗還沒現兩個男生的險惡用心,還在那裏自鳴得意地開口:“那可不行,沒聽過沒有功勞還有苦勞呢,所以不管好不好吃,你們都不能抹掉我出的這份力。”


  若緋一旁不動聲色地看著,對於潘思言和畢廖青的舉動很是無奈,這得多久沒吃飯了啊。


  “不管是功勞還是苦勞,我們趕緊吃,沒看到潘思言和畢廖青都快把魚搶光了啊?”最終若緋還是提醒了李愛麗。


  李愛麗一看,果然半條魚都沒了,頓時也顧不得淑女形象了,直接將另外半條魚身子夾了起來。


  “若緋,咱們一人一半,可不能都便宜了他們。”著就將魚攔腰一折,將肚子部分夾到若緋碗裏,然後得意洋洋地望著對麵的兩個人。


  別以為你們下手快就了不起了,姐給你們一鍋端了,看你們吃啥。


  “李愛麗,你咋這麽霸道啊,我們都沒吃幾口呢,男人婆。”魚沒了,隻得轉戰其他的菜色,不過嘴上卻也不肯饒了李愛麗,於是畢廖青嘀咕了一句。


  好在李愛麗不是氣的人,被他這麽罵了也不生氣,隻是咬著碗裏的魚吃得津津有味,這魚味道還真不錯,以後回家也這麽弄。


  幾人家裏都不算富裕,平日在食堂裏吃飯也都是吃便夷,有時候幾乎一日三頓的饅頭,難得到若緋這裏吃頓好的,自然不會客氣了。


  好在除了魚之外,還有一個排骨蘿卜湯,雖然排骨湯不如濃油赤醬的魚好吃,好歹也是肉,照樣能打牙祭。


  一頓飯吃下來,桌上的菜全部光盤,這大概是對做材人最好的肯定了,所以若緋還是挺高心。


  吃完了飯,若緋和李愛麗也沒客氣,招呼兩個男生去洗碗,女生做飯、男生洗碗最公平了。


  潘思言和畢廖青倒也沒有反駁,以前在家裏的時候也做過,雖然是男孩子,但是家裏忙起來的時候,煮飯、洗衣服啥都得幹,哪裏有那麽多的講究,終歸不如城裏孩子金貴。


  吃飽喝足收拾幹淨了,四人重新坐到電視機前看電視,若緋和李愛麗又切了兩盤蘋果過來當零食,於是幾人一邊看電視,一邊聊,日子過得倒是愜意。


  下午張姨從外麵回來,一進門看到家裏來了客人,頓時笑著招呼道:“你們都是若緋同學吧,來找若緋玩吧?”


  原先四仰八叉的畢廖青趕緊坐端正了,其他兩個也略顯拘謹地跟張姨打招呼:“阿姨好。”


  “好、好。”張姨應道,隨即問若緋:“若緋,你同學留這裏吃飯嗎?我要不要去買點菜?”


  “恩,再買兩條鯽魚,一隻燒雞、一斤鹵雞翅、兩斤排骨,要是有醬牛肉也買一斤回來,另外再買兩斤雞蛋回來。”若緋道。


  “行,我等會兒就去買。”著張姨就轉身往屋裏走去,一點兒也沒有不樂意的意思。l0ns3v3

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