第86章 食花的雲南美食(求收藏,求票票)
冰傑才發現,原來是這家小店的後麵正在煮著一隻雞,那叫香啊!正是這雞的香味一陣陣的傳來呢?
冰傑對著店主問了一句:“同誌,後院煮著的雞是什麽雞,怎麽這樣香,賣嗎?”
“哎喲!小夥子開店做生意當然賣賣賣,可那雞得二十元,你們買嗎?”
“買,買啊!是什麽雞啊!那的香。”
“小夥子啊!識貨啊!這可是無量山的烏骨雞,我一大早上殺好煮著準備賣的,這雞選用的烏骨雞是我家靠山放養、用包穀粗糧喂的。
而我的這清湯雞,隻放上一點鹽、薑和草果,因為薑和草果除腥味,用文火慢慢燉熬。
直到清湯雞湯成乳白色,那這湯喝起來就特別香甜,適合清淡口味的人。我這隻做清湯雞的雞啊!可足足有兩公斤多的母雞,你們不虧!
來,小夥你看這燉湯汁鮮味美,且還有保健效果明顯。
在我們當地,姑娘吃了漂亮,小夥吃了帥氣,老人吃了精神。
怎麽樣小夥子,這就給你們上上來。”
“同誌啊!你都這樣說了,那給我們上上來吧!”
小夥子爽快,我再給你們配幾個小菜,飯由你們吃,怎麽樣,這樣二十塊錢值了吧!″
“好老板就這樣定了,上菜吧!我們這折騰一天了,也餓了。”
“好好我這就給你們上菜。”
不一會老板就把雞端了上來,並配了幾個山茅野菜給他們,五個人折磨一天,也是餓了,幾個女孩也開始靜靜的吃著東西,不再八卦了。
冰傑一碗飯和著雞湯吃了下去,果然全身舒服,再吃上一點店家涼拌的折耳根,臭菜炒雞蛋,煮的苦菜酸扒菜湯,和一盤香甜的青椒炒竹筍。
冰傑見店家又走了過來,冰傑就問道:″同誌,我想向你打聽一點事,這山洪把公路上的那座橋衝了,還有什麽辦法可以過去啊!”
“喔,那橋衝斷了,那麻煩了,一時半會還真的車子還真不好過去了。
隻有由老輩人趕馬人馱茶和鹽的那條道能走了,用腳走,可能要走一天後,才能到可以坐車的地方。
我是沒走過,不太知道地名,剛好我有一個親戚是個馬鍋頭,等我幫你們問問,又告訴你們。″
“哦,那太謝謝你了同誌,太麻煩你了,那我們明天早上又來問你行嗎?同誌“冰傑說道。
“不麻煩,不麻煩,行行,你們明早上來。”
惠祺一下問道:″哥,怎麽我們要象古代人一樣走著去嗎?”
“大概得走一段路了,妹妹,車是走不了,那橋衝斷了,我看可不是幾天能修好的事,過了這橋我們又找車坐。”
“哦。”
吃完飯後,打著雨傘,幾個人開始在這個景東的小縣城裏閑逛起來,惠祺突然看到了掛著的一塊電影牌子,隻見上麵寫著今日放影電影《八仙的傳說》,惠祺高興的叫著一定要看這場電影了,大夥隻好找人問問怎麽去電影院了。
惠祺硬是看了這場電院才安心的回招待所休息了。
第二天,一大早。
冰傑受不了幾個同他住一間房裏的幾個老男人的打鼾聲,早早的起來了,問了一下這附近有什麽好吃的早點沒有,招待所的服務員給他推薦了一家手工米幹好吃,冰傑問:“怎麽找。”
“你順著街子往前走幾步,人吃的最多的那家就是了。”服務員說道。
冰傑按服務所指的方向,果然找到了一家早點鋪子,鋪子外麵已經排好了好幾個人的隊,冰傑一想應該就是這家米幹店了吧!
也就跟著排了起來了隊,冰傑果然吃到了很美味的米幹,現蒸的,難怪生意好,冰傑此時正在琢磨著“葉子“那幾個商店要不要增加這樣快餐似的早點呢?
比如過橋米線,不習慣的可以用麵條代替,還有什麽花生湯米線,米幹,大理的餌絲,這些小吃能不能介紹出去呢?
不要總是隻會賣點茶及優質的農產品,該提升品牌中的產品的數量了,把這些美味的小吃推薦出去嗎?
冰傑正在一個人邊吃,邊在想著這個問題,他要怎樣做這些產品的視頻與宣傳呢?吃著這上好選料做出的一碗米幹,和一杯玫瑰糖調的冰水。
冰傑看到玫瑰糖,突然想到了玻璃上的蒙自米線是稱之於菊花米線的,是的雲南的美食是花分不開的,花成了雲南美食的一個部份。
我能否從花入手,打造一個食花的早餐係列呢?
冰傑在那一下就呆坐著入迷的一樣想著,身邊一個老人突然說道:“今天買點白花回去煮豆米吃。”
冰傑連忙問道:“白花,白花是什麽花。”還一下摔翻了筷子,筷子的湯湯水水,濺到了老人身上。
冰傑一下發現自己失禮了,連連的跟老人道歉。
老人一下笑了起來說道:″小夥子,你怎麽了!”
“我在想我們雲南裏有那多的食花的小吃,正想著發楞呢?爺爺一下又說白花,所以驚到我了,才把筷子弄到了爺爺身上了,對不起了。”
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