第153章 滿漢全席

  這次去遼東，袁明準備順便去滿洲裏看看，隨行的除了必須的虎頭、晏建忠，複興貿易的宋忠明、複興物流的常昆山、複興餐飲的洪佩翔、複興財務的趙雅涵四人也陪同一起前往。


  複興物流已經在滿洲裏建了國內最大的口岸倉庫，鐵路、公路上的各個關卡已經都打通了，公司的人員也已就位。這次去就是視察一下，如果沒有問題，對前俄聯體的貿易就要全麵展開了。宋忠明最近好不容易消停下來，這又給袁明扯上往遼東跑，他哭笑不得的對袁明說，自己自從來了複興旗下，就成了長跑將軍了！袁明笑著誇他長跑將軍好，有耐力，可以多跑跑！


  開玩笑歸開玩笑，宋忠明已經把對前俄聯體貿易的事情都準備好了，供應商有3000多家，各種品類的商品不計其數，已經預生產了一個多月，各地的庫存已經都裝不下了。再不賣出去，就要爆倉了。


  他年前去了一趟前俄聯體，和莫絲克商業銀行聯絡上了，已經打通了從滿洲裏到莫絲克沿線的所有鐵路站點。通過莫絲克商業銀行，聯絡上了上千家前俄聯體銷售商，成立了一個聯盟。由於這些銷售商分散在鐵路沿線各處，基本上從滿洲裏到莫絲克沿線所有的鐵路站點，都是貿易點。未來貨物從滿洲裏裝車發運，沿途停靠的站點就會陸陸續續發貨，到了莫絲克再集中發貨的量就小了很多。


  貿易的結算采用米刀或者黃金，莫絲克商業銀行負責所有清算業務，複興財務的趙雅涵會派人去監督。目前莫絲克商業銀行，已經和華夏工商銀行打通了匯款和結算業務。未來貨款將通過華夏工商銀行匯入複興控股的帳戶。當然外匯結匯，複興控股已經向華夏外匯管理局申請了額度，如果未來不夠，還可以再申請。他們這是給國家創造外匯，國家高興還來不及，所以外匯額度的問題是小問題。


  複興餐飲的洪佩翔這次跟隨著一起去，是為了後續進軍高端餐飲業的事情，這一塊他自己本來有寫計劃，不過都給袁明否了。主要袁明嫌棄他的計劃太小家子氣，什麽家常菜啊、大酒樓啊的，看得袁明就夠了。他要的是真正的高端品牌，比如後世江南春、德堡牛排這樣的大牌，不是那種滿地跑的大路貨。所以，這次袁明帶著洪佩翔一起去見見世麵，讓他知道什麽才是高端餐飲！

  他們沒有走鐵路，而是從滬海做飛機去沈洋。88年華夏民航總局與航空公司實行政府部門和企業運營分離，形成6大航空公司：南方航空公司、東方航空公司、國際航空公司、北方航空公司、西北航空公司、西南航空公司。下設京城、滬海、惠州、城都、蘭州、沈洋6個地區管理局。這時候的飛機大多是40座以下的小飛機，隻有滬海有一架伊爾-62，可以載客100多人，在滬海、京城、沈洋三地運輸。


  袁明知道大飛機比小飛機飛長途安全多了，所以讓唐季堯找滬海政府的關係，買到了這架飛機的機票。一行人都是第一次坐飛機，整個過程中都手忙腳亂的。袁明不是第一次坐飛機，上輩子他經常飛來飛去，但他確實是第一次坐伊爾-62，這個老古董90年代就退役了，他當然沒坐過。不過說到坐飛機的經驗，他就比其他人強了。


  華夏1981年開始對國際航班進行安檢，同年11月，開始對所有的航班進行安檢。不過這年月安檢還很複雜，要武警一個個拆包檢查，所以過安檢很慢。幸好袁明有經驗，提早了3小時來過安檢，終於讓大家沒有錯過飛機起飛時間。


  除了袁明一路睡過去之外，所有人都心情緊張，特別是起飛時，趙雅涵嚇得小臉煞白。好不容易熬到下飛機，趙雅涵腿肚子都發軟，袁明不得不把她扶下飛機。其他人的臉色也好不到哪裏去，讓袁明嘲笑了他們好一陣子。


  下了飛機，複興物流沈洋分公司的找了兩輛車把他們接上，因為快要中午了，袁明就讓車子先去了定好的旅館。稍微休息了一下，大家在附近找了個飯館吃了頓飯，下午坐上車向唐老爺子家開去。唐老爺子住在沈洋南郊的白塔村，那地方這時後還沒有後世那盤根錯節的高架橋，到處都是泥土路。開到村口，車子進不去了，大家隻好下車步行。晏建忠搶先下了車，快步跑去報信了。袁明他們遠遠的跟著，反正村子不大，不怕跟丟了。


  一路上好奇的村民和小孩子，都圍著他們看，很多人看見開來了兩輛車，都猜測是什麽大人物。在村民們的竊竊私語中，他們走進了唐老爺子的小院。這是一個簡單幹淨的院子，一麵是大門，三麵是三間平房。看到袁明他們進來了，晏建忠和一個老婦人從正中堂屋迎出來，笑著把他們一行人迎進了堂屋。


  進了屋，隻見堂屋靠牆的炕上，靠牆坐著一個幹瘦的老人。他看上去眼窩深陷，枯瘦如柴，即使坐在炕上，也裹著厚棉被。隻是他看向袁明一行人的眼睛，雖然渾濁卻精光四射，看起來雖然老人家身體不好，但精神還不錯。


  晏建忠介紹道：“大明，各位，這是我的師傅，唐克明唐老先生。”又指向袁明他們道：“師傅，這就是我和你說的袁明，其他人是他公司的。”


  袁明趕緊走上去，伸手握住老人的手，道：“早就聽說唐老爺子的大名了，小子冒昧前來探望，老爺子別怪罪啊！”


  唐老爺子也緊緊握住袁明的手，用嘶啞的聲音，笑著說道：“不怪罪，不怪罪。你們能來看我這個老不死的，感激不盡，感激不盡啊！”


  袁明握著老爺子的手，斜坐在了炕上，笑著問：“唐老爺子今年高壽啦？”


  唐老爺子笑著道：“不行嘍，今年我老漢88了！”


  袁明笑著道：“看老爺子精神很好啊，耳聰目明的，您一定能活100歲！”


  唐老爺子哈哈笑著說：“托您吉言啊，要是能活100歲啊，那就好嘍！”說著他歎了一口氣道：“想著還有那麽多沒做完的事情，我就不甘心死啊！”說著他緊緊抓住袁明的手，迫不及待地問：“我聽建忠說，你們有辦法幫住滿漢全席？這個你們一定要幫忙啊！”說著就要爬起來，袁明和晏建忠趕緊按住他，勸了好半天，才把老人安撫住。


  唐老爺子喘著氣說道：“這~~可是~~周總理~~~交代地任務~~~我沒幹好~~~愧對總理啊~~~”說著他傷心地痛哭起來。


  袁明趕緊說道：“我們這次來就是希望能把滿漢全席發揚光大，把遼寧廚師學校繼續開辦下去，我們需要唐老爺子的幫助啊，還請唐老爺子保重身體！”


  唐老爺子好不容易收住眼淚，點著頭道：“有什麽需要我出力的，我豁出去這把老骨頭，也要做到！”


  袁明笑著先安慰他幾句，然後解釋道：“我們計劃是這樣的.……”來之前，他就已經和晏建忠商量了一個初步的方案。首先是遼寧廚師學校被複興餐飲收購，複興餐飲投資一千萬用於教學環境的改善，和擴大招生規模。其次是建立教、研、產一條龍環境，複興餐飲將陸續在全國開辦高級飯店，用於接收學校畢業的優秀學生；在遼寧建立滿漢全席研究基地，喻教於學，教研結合，為滿漢全席的推陳出新、發揚光大提供研究力量；遼寧廚師學校改為星級製，建立考核標準，頒發星級證書，為正規化、標準化、產業化教學，提供基礎。


  最後一條，最重要的！袁明將為滿漢全席的關鍵食材，進行自行養殖、生產、配送整個生態鏈，保證食材的品質和數量，不讓這些明珠流失在曆史的塵埃中。這可是個大工程，唐老爺子完全沒想到這一點。不過他聽了袁明的介紹後，深表以為然，食材的好壞決定了菜品的品質，隨著自然環境的破壞，很多食材已經再也找不到，所以才會有菜譜推陳出新一說，其實是不得不為之。


  有了袁明這個方案，未來食材將不再是問題，也能最大的保護那些關鍵的食材，或者說生物的生存。這樣的方案，讓唐老爺子非常滿意，他心裏明白如果做到這些，袁明要投入不知道多少錢！所以，他覺得非常的過意不去。想了很久，他決定拿出珍藏的滿漢全席菜譜和古方交給袁明。並讓晏建忠繼承了他的衣缽，作為他的代表加入複興餐飲，幫助袁明建立那些在規劃中的高級飯店。


  他又找來他的另外三個徒弟李宏遠、劉敬賢、盛英傑，來幫助袁明按計劃重新整治遼寧廚師學校。然後又拖著病體，和袁明一道去政府機關辦了轉移手續，最終遼寧廚師學校改名為複興廚師學院，盛英傑為第一任校長。


  辦完這些事情，已經過去了一周了。慶祝會的當晚，唐老爺子強撐著病體做了一桌子拿手好菜，讓袁明這幫土包子歎為觀止。


  第二天一早，唐老爺子在床上含笑悄然故去，隻留下了滿漢全席和他一生的傳奇為後人所敬仰！