第九十五章 恢，喲沒喲恢
這說起蛇的做法與口味的啊，清蒸紅燒油燜爆炒，酸甜香鹹，鮮各有千秋。
要說其中最讓王裕垂涎欲滴的，那還當屬香辣蛇。
坐鍋燒油，蛇怪肉切小，下鍋爆炒，等到蛇肉微黃，盛出，餘油下蒜瓣、幹紅椒、八角、桂皮、香葉炒香，再用一大勺辣醬炒出紅油。
一切就緒，便倒入蛇段大火翻炒，讓所有的汁都裹上蛇段，倒入高湯，燒開改用中小火煨製。
這高湯也不簡單，是王裕用雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、瑤柱、還有各種蔬菜當場熬製出來的，哪怕有羅弗幫忙，這道湯的準備零零總總也花了半個小時。
不過到也不虧，反正放在芥子戒裏也不會變質，以後想要什麽時候用都行。
燉煮的蛇肉待到七分熟後，就是翻炒了。
這一步說簡單也簡單，但想要掌握好鹽度與火候還是要些水準。
將鍋裏的八角桂皮香葉揀出不要，蔥、薑、紅尖椒下鍋爆香，再放入蛇肉，調鹽味翻勻，加水澱粉、淋蠔油、撒味精大火收汁，最後淋上香油。
完美收工！
濃烈的香味飄散，還沒出鍋便讓羅弗嘴角便流出了不爭氣的眼淚。
“我長這麽大，還沒見過什麽菜要用這麽多食材。”羅弗的眼睛目不轉睛地盯著眼前這口大鍋，就等著大快朵頤了。
“這都是我家裏人教的，什麽時候你去我家吃一頓，那才知道什麽叫做講究。”王裕忍不住說道：“我現在買的這些菜，基本上都是跟著我媽買的，普通的店子還買不齊全。”
王福能長那麽胖，王裕媽那一手出神入化的廚藝可是脫不了幹係的。
“好了，準備吃吧！”
王裕說著，又從旁邊的鍋子裏乘出一碗米飯遞給羅弗，當然，還少不了一雙筷子。
“這種菜就是要配上米飯才好吃！”
“那小弟我就不客氣了！”羅弗一臉興衝衝接了過來，右手握著兩根筷子就往鍋裏伸去。
然而.……
這玩意兒剛夾上一塊肉，肉居然就自己掉下去了！
滑溜滑溜的，還留了不少醬汁在上麵。
羅弗聞著醬汁的響起，心中更加癢癢，迫不及待地繼續夾了起來。
夾！
掉！
再夾！
再掉！
又夾！
又掉！
羅弗：“？？？”
他恨不得把這玩意兒直接板在地上。
靠這兩根破木棍我特麽今天都吃不上菜了是吧？！
“裕兒哥！你就沒有叉子勺子啥的嗎？”
坐在對麵吃得津津有味的王裕顯然沒有想到這個問題：“要叉子幹什麽？”
“當然是……”
羅弗還沒說完，王裕又接著問道：“是用不順手嗎？”
“不過也是，用筷子進食時，要牽動人體三十多個關節和五十多條肌肉，要是腦子不太靈光動不起來，那還真學不會用筷子。”
羅弗：“.……”
“就算學會了那也用不順暢。”皮皮鬼在一旁笑嘻嘻地說道：“比如某個胖子。”
“.……”
我隻是想用個叉子而已，怎麽就扯到腦子上去了……
羅弗感覺自己太委屈了，話都說到這份上了，他咋還好意思用叉子喲，隻好一點一點摸索著用。
夾起……
掉落……
夾起……
掉落……
這樣重複了不知道多少次之後，終於！他顫巍巍地夾住一塊，就這樣一點一點，小心翼翼地將其抬起，隨後胖乎乎的腦袋緩緩湊近……
哇嗚！
一口吞下！讓他的眼淚不停地往下掉了。
“嗚嗚.……真的，真的.……”
“太辣了！！！”
“要命羅啊！”
“為吼摸灰辣麽辣！！！”
羅弗的臉漲得通紅，不停給自己吐在外麵的舌頭扇氣，發出呼哈呼哈的聲音。
“恢，喲沒喲恢！”
王裕似乎預料到會發生什麽，轉手掏出一個大壺子遞給了羅弗。
羅弗連忙接過，咕嚕咕嚕地喝了一大口，這才緩和點點。
“這也太辣了。”喝完水後，他忍不住抱怨道，這才一塊就辣得腦子發昏，繼續吃下去怎麽得了！
“所以要和米飯一起吃嘛，那就不會太辣了，你再試試。”王裕指了指米飯說道：“如果還不行就用清水涮一下，隻是沒那麽好吃了。”
羅弗將信將疑地再次夾了塊肉，拌在了米飯吃下去。
果然！
感覺好了許多。
哇啦哇啦幾大口肉伴著米飯吃下去，再喝一口水，他看著那紅光泛濫的蛇肉，又忍不住單獨吃了一塊。
這次給人的感覺完全不一樣了。
鮮嫩，香辣，醬汁味濃的蛇肉，滿盤紅豔豔的糊滿辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通紅發亮，蛇肉緊實，泛著透明的油光。順勢一咬，蛇肉脫骨而出，甘香鮮嫩，那種食後始覺到的辣，辣得人倒抽涼氣卻又欲罷不能。
爽啊！
“你就吃不到吧！”羅弗滿臉大汗，還被辣出一點鼻涕，卻格外得意地看向皮皮鬼，說道。
然而皮皮鬼一點都不放在心上：“就這東西，還沒一顆發黴的花生米來得香，真不知道你們為什麽喜歡吃。”
小胖子一下楞住，這幽靈和人的飲食習慣感情差這麽多的嗎？
不過他也沒有多想，在美食的誘惑下，這一手筷子越用越熟練，雖然看著還有些奇怪，但已經能夠暢快地吃到肉了。
邊吃邊哈，直呼過癮。
但是等他吃了小半鍋後，羅弗漸漸覺得有些不對。
為什麽這麽熱啊？
是辣椒的原因嗎？
渾身發熱冒汗不說，還感覺心裏燥燥的，坐著都不安穩。
羅弗拉著自己被汗浸濕的衣服給自己扇了扇風。
就這麽一看，居然發現……某位表弟奮發圖強起來。
啥情況？！
是這食材有問題嗎？
小胖子可是一下傻了眼，連忙看向王裕……
和往常也沒啥區別啊
是哪兒出了問題呢？
小胖心中一驚。
不行！
不能讓別人看見了！
這裏加起來就倆人一鬼，鬼還不是母鬼，你給我這時候鬧騰，顯得我像是喜歡男上加男的那種人似的。
就在小胖子正在費盡心思遮掩的時候，一道不合時宜的聲音在他耳邊響起。
“嘿呦！吃了蛇肉開始鬧騰了，可以啊！”
是皮皮鬼，他圍繞赤靈仙府繞了一圈後又轉回來了，一眼就看到了在哪兒瞎搗鼓的小胖子，當即出言大笑道。
小胖子臉紅得跟個火燒似的：“要你管！”
奇了怪的是，皮皮鬼居然怪笑兩聲後，真的就老老實實走開了。
算了算了。
管他呢。
民以食為天，先吃飯再說。
青春期就是這樣，過幾分鍾就好了。
抱著這種想法，羅弗毫不顧忌地繼續吃了起來。
而一旁的王裕吃完一碗後，直接放下了餐具，給他當起了專職廚師來，又是切肉又是蒸煮燉炸的。
隻見他一臉笑眯眯地拍在羅弗肩膀上說道：
“不急不急！吃完這鍋還有烤蛇肉、炸蛇肉，飲料還有橙汁.……
今天，絕對讓你吃個爽……”
“隻是以後的日子嘛，你得好好努點力才能正常生活嘍，哈哈哈哈。”
羅弗：“？？？”
看著滿臉笑容的王裕，他那一身的肥肉突然打了個寒戰.……