第713章 初次做果汁
“天嵐,你可知京城裏哪家的點心最好?”
夏小麥從包廂出來,便找到了護衛塗天嵐。
王妃她們閑聊著,藥膳已經吃的差不多了,看樣子還會呆很久,所以夏小麥需要安排別的點心送上去。
“自然是天心齋的點心,夫人需要我去買嗎?”
天嵐笑著說道。
“天心齋這附近有分號嗎?那麻煩你跑趟腿兒,買兩份……算了,三份吧,三份上好的精致點心,銀錢你去二柱那多拿一些。”
夏小麥吩咐道,讓天嵐買的時候不要在乎價格。
店裏的重要客人,於夏小麥來說,就是萱王妃和兩位王爺那邊,可是話到嘴邊,夏小麥還是將簫老爺也算了進來。
雖然不知道簫老爺的身份,但是從主仆二人的言行來看,必然也是不簡單。
“夫人放心,我快去快回。”
天嵐點點頭,便去二柱那邊了。
夏小麥去了一趟後院,看了看藥房藥室和廚房的情形,井然有序讓她很高興。
突然,她想到點心一般吃著會覺得口幹,剛剛用完膳,喝茶也不太好。
準備點什麽呢?
看見了顧大嬸背後的架子上放置的水果,這些水果是用來做果盤的。
夏小麥靈機一動,可以做果汁啊!
“顧大嬸。”
夏小麥走到她身邊。
“老板,您是有什麽吩咐嗎?”
顧大嬸嘴上說著,手上正在摘菜。
“幫我削幾個梨,再剝一些柑橘。”
說著夏小麥自己也拿取了一些梨下來,自己動手削梨。
“老板,讓我來吧……”
顧大嬸趕緊說道。
“沒事,你就剝柑橘吧,可能要的多一些。”
夏小麥搖了搖頭,她也不知道自己的想法能不能成功。
這會功夫,青兒也過來了,夏小麥便讓她準備一些蜂蜜水。
“顧大嬸,你把剝好的柑橘瓣細細的撕開,把柑橘米粒撥弄下來,放在碗裏麵。”
夏小麥一邊將梨肉切得細細的,一邊吩咐顧大嬸。
青兒準備好蜂蜜水之後,也過去給顧大嬸幫忙。
“夫人,你這是準備做什麽啊?”
青兒好奇的問道。
“果汁!”
夏小麥笑著說道。
“果汁?”
青兒和顧大嬸一臉的疑惑。
“水果汁水的意思,是喝的東西。青兒,你把搗臼清洗一下。”
夏小麥解釋道。
搗臼就是日常搗碎調料和藥材的碗狀石頭,裏麵會有一些殘留的細渣,夏小麥讓青兒洗了好幾遍。
“夫人,我清洗幹淨了,一點味道都沒有了。”
切好的梨肉成了小碎塊,夏小麥將梨肉裝進搗臼,幾下便將梨肉搗爛,梨汁和梨肉混在一起,夏小麥用大碗裝好。
顧大嬸和青兒已經撕了大半的柑橘瓣了,夏小麥將剩下的柑橘也搗爛,將汁水避了出來倒在另一個大碗裏。
做好這些準備,夏小麥將青兒準備的蜂蜜水拿過來,嚐了一口,淡淡的甜味。
她又用小勺子品嚐了一下搗爛的梨肉和柑橘汁。
梨肉味道甘甜,柑橘汁則有些酸。
夏小麥用幹淨的小瓷碗裝了半碗梨肉,加入了一些蜂蜜水,攪拌之後品嚐了一下,覺得還是有些甜了,需要調整一下比例便又試了幾次,直到味道合適。
隨後她又用另一個瓷碗裝了一碗柑橘汁,隨後加入了顧大嬸她們剝好的果粒,再慢慢添加蜂蜜,邊加邊嚐,直到味道合適。
顧大嬸和青兒看著夏小麥的動作新奇又驚訝。
最後調好比例的梨汁和柑橘汁,夏小麥讓顧大嬸和青兒也平常了一下。
“哇!夫人,這個真好喝!”
青兒喝完驚喜不已。
“嗯,這味道好濃啊!就是……太費果子了……”
顧大嬸一臉心疼的看著一堆果皮。
“也是……”
夏小麥看了看,也覺得有些浪費。
“我也是一時興起,試了試,等閑下來之後,我再好好研究一下。”
夏小麥笑著說道。
顧大嬸和青兒對視一眼,點點頭。
隨後,夏小麥重新調了三份果汁。
給簫老爺準備的是一小壺梨汁,而且加的蜂蜜水不多,這樣甘甜不膩。
給兩位王爺準備的是一壺柑橘汁,果粒多蜂蜜少,解膩。
至於三位夫人那邊,夏小麥將梨汁和柑橘汁各準備一壺,偏甜。
夏小麥也是想三位夫人喝了之後能提一些意見,看她們是否喜歡和習慣。
這會兒,天嵐也買回了點心,夏小麥有用盤子擺放好,和果汁一起準備送上樓。
“青兒,你給兩位王爺和萱王妃那邊先送過去,簫老爺那邊我自己去。”
夏小麥吩咐道。
夏小麥不想見慕王爺,先去了簫老爺那邊,再回萱王妃那邊。
“夏老板,你這藥膳吃著果然與那些個山珍海味不同!”
簫老爺正在小酌藥酒,見到夏小麥很是滿意。
“簫老爺,您這是好東西見識多了,突然品嚐我這小店裏的東西,自然覺得新奇。”
夏小麥謙虛一笑。
“哈哈……”
簫老爺聽完瀟灑一笑。
“劉夫人,您這是端來的什麽?”
老管家看著主人高興,也跟著笑嗬嗬的。
“這是甘梨做的果汁。”
夏小麥說著,倒了一小碗,端到簫老爺跟前。
“哦?這倒是第一次聽說。”
簫老爺好奇的看了看。
“也是我剛剛突發奇想,現做的,還望簫老爺品嚐之後,評價評價。”
夏小麥淡淡一笑。
“老爺……”
老管家看著自家老爺準備端碗品嚐,突然有些猶豫的開口。
簫老爺微微蹙眉,似乎很不滿他的阻攔。
“老管家,你也幫著品嚐評價,可以嗎?”
夏小麥一眼便瞧出來老管家是擔心這梨汁裏麵有問題,心裏更加肯定簫老爺身份不一般。
心中雖然有些不喜,但是夏小麥也沒必要爭辯什麽,笑著給老管家倒了一碗。自己喝不太合適,老管家先喝總沒有問題了。
“多謝劉夫人。”
老管家看了看簫老爺,見他雖然不悅但也沒有反對,便衝夏小麥感激的笑了笑。
淺淺的喝了一口,甘甜的味道讓老管家眼前一亮,詫異的看了看碗中的東西。
“劉夫人,這真的是甘梨做的?”
老管家問道。
“是的,其中我也就加了一點蜂蜜。”
夏小麥沒有隱瞞,淡淡一笑。
“老爺,這梨汁清甜,味道真的不錯!”
老管家由衷的讚許道。