第849章 木須肉
豬蹄煮著，夏小麥也不閑著，準備輔料。
將蔥花、小紅椒、生薑、大蒜切末，一起放入碗中，隨後加入花椒、鹽、胡椒粉和白砂糖油混合在一起，用燒過的熱油一澆，最後加入適量的醋和醬油，成為湯汁，鮮香濃鬱的味道便散發出來。
“夫人，這可真香啊！”
張嬸感歎到。
“再過半個時辰，將切散的豬蹄撈出來，用涼開水浸泡，涼下來之後瀝幹，再淋上這調製好的汁，便可以了。”
夏小麥吩咐道。
張嬸一邊點頭，一邊記下了夏小麥剛剛製作的過程和方式，每一次夏小麥下廚，她都能學上一些新的菜式，這讓她也很高興。
隨後，夏小麥又告訴了張嬸如何做木須肉片製作。
說來木須肉片，也就是黃瓜、木耳和肉片翻炒，並沒有什麽特別的，但是這其中的肉片卻需要額外的做一點小處理。
之所以稱之為“木須”，就是因為肉片吃起來鮮嫩酥爽，而要把肉片做到這個口感，則需要將切成薄片的豬肉進浸入雞蛋清中，然後均勻的裹上濕粉，將其過熱油，再撈出瀝幹油分。
其實大部分的食材，張嬸都已經清淨切好，倒也不用夏小麥指點太多。
晚些時候，倩兒的丫鬟春雨過來給張嬸幫忙，夏小麥便離開了廚房。這會兒，三柱也好好的清洗一番，和瑤兒牽手出來時，人顯得格外清爽。
“還是家裏舒服！”
三柱走到院子，伸了一個懶腰。
“三柱，雖說中了舉人了，但這段時間還是不可懈怠哦！”
二柱帶著笑意提醒道。
“知道了，二哥，我也不是偷懶，隻是一個人在老家，天天除了讀書還是讀書，吃不好也睡不好的，可不比你在家裏那般舒服。”
三柱打趣道。
“你這麽說，難道還是羨慕我？三柱，我是失去了讀書的好時機了，不然啊，一定跟你換換，讓你來整天起早貪黑打理‘膳禾館’。”
二柱笑了笑，有些遺憾的搖了搖頭。
以前家裏情況所限，二柱沒有機會讀書，難免有些遺憾，但他卻不會為此覺得後悔。現在日子不是很幸福嗎？忙碌歸忙碌，但是倩兒有了身孕，這讓一些辛勞都是值得的。
“二哥，我會努力，不讓爹娘和你，還有大哥失望的！”
三柱正了正臉色，對二柱認真說道。
“你這次能考上舉人，可不能驕傲自滿，我們可是有更高的期望呢！”
二柱拍了拍三柱的肩頭，鼓勵他。
“三柱，知道你要回來，還要繼續更重要的科舉，娘專門給你重新布置了書房，裏麵的東西可都是娘和瑤兒親自挑選的。”
夏小麥走過來，笑著看了看瑤兒。
“是啊，三哥，你快去看看！”
三丫笑嘻嘻的拉著趙氏就往書房的方向去，二柱也攬著三柱往那邊走。
夏小麥卻看見瑤兒似乎想到了什麽一樣，先回了自己的房間，她便跟了過去。
“怎麽了，瑤兒？”
夏小麥有些奇怪的問道。
“我過來把他帶回來的書啊什麽的，一起拿過去。”
瑤兒解釋著，卻將三柱帶回來的一個包裹打開，裏麵全書書本之類的東西。
“瑤兒，我來幫你。”
夏小麥微微一笑，便將瑤兒取出來微微做了擺放書本抱起。瑤兒也抱起一摞，和夏小麥一起去往書房。
“瑤兒，三柱回來了，這幾天你還是在家多陪陪他吧。”
夏小麥想了想說道。
“不行，唇膏的事情剛過，我怎麽可以閑在家裏！”
瑤兒麵露有色，這個時候她不想留夏小麥和三丫她們在店鋪忙碌。
“事情已經過了，烏雅那邊應該暫時不會掀起什麽風浪來的，你就放心吧！若真的有什麽事情，我肯定會拉你回去幫忙的。”
夏小麥轉頭勸說道。
“那……好吧！我估計也就兩三天……”
瑤兒咬著唇，終於答應下來。
簡短的交流，夏小麥和瑤兒也走到了書房。
“我就說嘛，大嫂和三嫂原來去給三哥拿書去了啊！”
三丫衝著瑤兒眨了眨眼，看來三柱回來她真的很開心，話也多了很多。
在歡笑聲中，趙氏和劉老爺子坐在一邊看著三丫他們幫著三柱擺放這些東西。
“三柱，文房墨寶我們商量著還是你自己去買好了，我們也不是很懂這方麵，怕賣的你用不慣。”
夏小麥發現，三柱因為路途行簡，帶回來的書卷和墨寶並不多，所以嶄新的書架和書桌上顯得有些空，她便解釋了一番。
三柱點點頭，表示明白。
“二哥，明天我得去一趟書院，可能會請同窗去‘膳禾館’吃飯。”
三柱想起了什麽，轉頭跟二柱說道。
“行，這事我會安排的。”
二柱一愣，隨即點點頭。
“三柱，你接下來大概是什麽時候考試呢？”
倩兒撫了撫肚子，問道。
“會試在兩個月之後，而且也會側重策論了，這段時間我恐怕要經常往書院跑了……”
三柱說起這個，生吸了一口氣，顯然接下來的會試對他來說並不輕鬆。
“娘，娘~~~嗚嗚~~~”
隱約間，夏小麥似乎聽見了石頭的呼喊聲，這才想起，石頭還獨自在屋中睡覺，便趕緊回到房間。
“娘……奶奶……”
奶聲奶氣的聲音帶這些委屈，石頭笨拙的掀開被窩，似模似樣的拿起一旁的衣服，可是小手不太協調，隻是將衣服拽在手中，扯來扯去。
然而弄了半天，似乎也沒能成功穿進去，漸漸的石頭便有些委屈起來。
最終石頭放棄了，他爬到床邊，坐下來伸出雙腳，想要去觸及床榻邊的鞋子。
夏小麥進來時，看見的就是這麽驚險的一幕，床榻有兩尺高，石頭要是直接摔到地上，恐怕要受不輕的傷了。
“石頭！”
夏小麥一個踏步，便將石頭攬入懷中。
“娘，娘~~~”
石頭又是委屈又受到了驚嚇，立刻變淚眼汪汪。
“哦~~~沒事了，沒事了！是娘不好，是娘不好！”
夏小麥抱起石頭，趕緊柔聲細語的哄了起來。
都怪她不小心，沒照顧好石頭，這差一點就……