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第751章酸菜魚,紅燒魚

  您可以在百度裏搜索“甜心私房菜:少爺,咬一口! 搜書網()”查找最新章節! 黃鬆儒笑道:“當然是很多講究的,所以不是每個人都能夠成為廚師,更何況是優秀的廚師!” 評委們看著念昔嫻熟的動作,紛紛感慨,“後生可畏啊……” 不過他們身為評委,自然是希望優秀廚師越多越好。尤其是年輕的廚師,他們更容易有所成就。 念昔格外的專注,完全沒有收到話聲音的幹擾,徑自做著自己的菜。 她切好了魚生,一片片都薄如蟬翼,擺好盤之後,她在瓷盤邊上放上檸檬,薄荷葉,還有辣蘿卜蓉,再調蘸醬。 周圍的廚師都在做酸菜魚、紅燒魚、清蒸魚這樣的家常菜,許牧秋也在燉魚。 濃鬱的香味充斥著整個會場,而念昔居然做出一道精致絕倫的魚生,光看那精美的擺盤,都覺得清爽。 評委們覺得,這真是一股清流。 接下來,念昔又做了白切雞,蒜蒸排骨,軟炸蝦仁,跟其他廚師濃鬱口味相比,她做的菜總體口味偏清淡。 一個半時過去,主持人宣布比賽時間到。 廚師們紛紛停了下來,把自己做的菜端到操作台前麵,等待著評委們的品嚐。 記者們將鏡頭拉近,畫麵裏出現了一道道精致漂亮的菜肴,正在網上看直播的網友們頓時就看餓了。 這些菜看著就讓人很有食欲! 現場的人不但能看到,而且還能聞到那香味,更是口水都快要流下來了,恨不得自己變成評委去品嚐那些菜。 大家最期待的還是念昔和許牧秋的菜,畢竟他們的水準應該是這幾個廚師裏麵最高的。 評委們一邊品嚐一邊做出評價。 廚師們基本上做的都是家常菜,吃起來沒什麽區別,頂多就是調味的微差別,但總體來差不多。 評委們保留意見,來到了許牧秋的麵前。 他做了三道菜,一道是砂鍋燉魚、雜菌牛肉丸湯,三杯雞。 評委們對他做的菜滿含期待,仔細地嚐了嚐,讚揚道:“唐家菜館還是沒令我們失望!” 黃鬆儒品嚐了一下砂鍋燉魚,點點頭:“這道菜看似簡單,其實很不簡單。這魚雖然是清燉的,可是沒有一點魚腥味,不僅僅是因為你放了蔥薑和料酒,還因為你並不是用清水燉的,用的是雞湯吧?” “是的。”許牧秋如實回答。 “妙啊。”黃鬆儒讚賞道:“很少有人會用雞湯燉魚,如果搭配不好的話,味道會很奇怪。但是,你這道菜掌握得很好,雞湯是原汁,非常清澈。魚肉事先醃製過,口感嫩滑,好看又好吃!” 唐芝芝興奮地笑起來。 許牧秋卻是一臉平靜,謙虛道:“謝謝前輩。” 其餘兩道菜,也沒有讓黃鬆儒失望。 唐家菜館做牛肉是做得最好的,所以許牧秋的牛肉丸湯沒得,味道濃鬱鮮香,讓人回味無窮。 他做的三杯雞雖然相比牛肉要遜色一些,但中規中矩,算得上是一道好菜,總體上已經是很不錯的了,得到了評委們的一致認可。 評委們來到了念昔的麵前。    甜心私房菜:少爺,咬一口!最新章節地址:甜心私房菜:少爺,咬一口!全文閱讀地址:甜心私房菜:少爺,咬一口!下載地址:甜心私房菜:少爺,咬一口!手機閱讀:為了方便下次閱讀,你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第7章 酸菜魚,紅燒魚)閱讀記錄,下次打開書架即可看到!喜歡《甜心私房菜:少爺,咬一口!》請向你的朋友(QQ、博客、微信等方式)推薦本書,謝謝您的支持!!() 手機站:

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