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第一四零章 方火燒熱豆腐

  當孫秀和孫振新兩個看到幾乎滿車的桶裝花生油的時候,驚訝得說道:“張總,你咋不等我們來了一塊幹活呢?”


  張有礦笑著說道:“昨晚上吃完了飯,就當消化食兒了,咱們走。”


  看到後排座位上幾乎沒地方坐了,孫秀忙說道:“張總你坐到副駕駛上,我坐後排吧。”


  “那可不行,後麵這麽多桶花生油堆著,扶不好落下來可要砸傷你了。你力氣小,老老實實坐在前排。”


  “那,那張總你給我幾桶放在我腳底下吧。”


  “那,好吧。”


  從公司到橋上這段路,張有礦還沒有騰出空來給修成水泥路,所以並不好走,而過了橋之後的一段路呢,因為天天有大貨車壓,更是坑坑窪窪的。


  張有礦小心得扶著後排座位上堆成小山的桶裝花生油,而孫振新也小心得開著車。


  孫振新會開車,早在他剛初中畢業那會兒,他父親孫紅茂就托關係給他弄了個駕駛證,然後大車小車的,他也摸過不少了。


  而張有礦了解到孫振新會開車之後,便決定讓他給自己當司機了。


  前世的時候,這個孫振新也是個很有能力的老板,自己的公司經營的不錯,這說明他是有能力和頭腦的。而現在,自己將孫振新籠絡到身邊,給自己當司機,也可以說有事的時候一塊商量商量。


  司機可是個非常重要的角色,一定要選那種做事穩重的,嘴巴嚴的。


  別看孫振新平時有些輕浮暴躁的樣子,但是這個人做事很有分寸,而且嘴巴也挺嚴的。


  而且,當司機最重要的一點,是時間觀念要強,這一點從孫振新給客戶送花生油從來沒有耽誤過,張有礦就很肯定他的時間觀念了。


  孫振新開著車小心得來到了205國道,然後張有礦一看手表,已經六點十五了,看了一眼旁邊堆成小山的花生油:“咱們帶的花生油這麽多,車子也不能開太快了,這樣,振新,咱們先找地方吃早飯。”


  “張總咱們去哪兒吃?”


  因為要一路向北,張有礦便開始尋思起這路上有什麽可以拿來當早點的不錯的美食。


  顏莊的羊湯頭幾天剛喝了,然後再往城裏肯定不能進去,城裏早晨怎麽說也堵車,最好繞到北邊去。


  再往北到了口鎮了,然後張有礦慢慢得點著頭說道:“咱們到口鎮去吃方火燒。”


  “方火燒?好嘞!”


  車子到了205國道上,孫振新將車速提到了60邁,他不敢提更快了。


  從寨子大橋橋頭,到口鎮街上,總共是41公裏,然後張有礦他們用了不到一個小時,在七點的時候,來到了口鎮街上。


  魯中名吃裏麵,方火燒、熱豆腐、魯中香腸、口鎮線材、渣子肉等等,都是口鎮街上的。其中這個方火燒,已經有170多年的曆史,還上過央視呢。


  停車下車,張有礦帶著孫振新和孫秀便往街道裏麵走去。


  他原先前世的時候就來過這地方,也算是輕車熟路。


  而且因為來得早,這會兒也不用排隊,到了店裏麵之後,很快就上了飯。


  這邊一排街上,賣方火燒熱豆腐的就有十來家,然後好多泉城的市民,後來交通方便了之後啊,早飯都跑到這條街上來吃。


  張有礦點了六個方火燒,三份熱豆腐和三份渣子肉。


  這方火燒,和普通的火燒不一樣,普通的火燒是圓的,而方火燒呢,則是方的。這種方火燒比較硬,特別有嚼頭。


  火燒是魯中一帶特有的美食,又叫泰山火燒,或者泰山油酥火燒。不過說來奇怪,在泰山地區,稱火燒為魯中火燒,而且多言火燒是從魯中地區流傳開來的。而在魯中地區呢,則多言泰山火燒,都說火燒是從泰山地區流傳開來的。


  中國人謙虛,由此可見一斑。


  這一點跟棒子國人比起來,可就大不一樣了。


  熱乎乎的豆腐,淋上韭菜花,用勺子挖下一塊來,放到嘴裏是上下通透,然後再吃一口方火燒,渾身都覺得舒坦。


  渣子肉是從豬大骨上剔下來的碎肉,都是那些筋頭巴腦有嚼頭的。吃上一口渣子肉,再來一口地道的魯中大蒜,那胃口,絕對大開。


  當然了,在口鎮吃飯,不吃一點小店裏麵免費提供的口鎮鹹菜,那可真是說不過去了。


  一頓早飯吃完,三個人直呼過癮。


  上車繼續趕路,張有礦對孫振新和孫秀說道:“回來的時候咱們還從這邊走,然後弄點香腸回去。”


  接著,三個人從口鎮這邊上了高速。


  上了高速之後,這車速必須要提起來了,然後孫振新將車速提到了80以上。


  從口鎮街到泉城廣場那邊,大約有80公裏。不過呢,進了泉城之後,因為堵車,速度肯定就沒有在高速上麵快了。


  要知道,泉城後來可是也位列十大堵城之一的啊。


  泉城的城市規劃是很成問題的,這與泉城的地理位置也有關。


  正如《泉城的冬天》裏麵寫的,泉城三麵環山,一麵臨水,非常製約這個城市的發展。所以呢,泉城人民對於土地的綜合利用率非常高,能多蓋半間房子絕對不蓋一個雞窩子,能多蓋一個雞窩子,絕對不會空閑著。


  2003年到泉城一看,嘿,這哪裏是個城市,這分明是個大農村啊。


  形容泉城為大農村一點都不為過,因為實際上相比較農村啊,泉城好多地方是更髒、更亂、更差。而且泉城的城市排水係統做的很差,好多人都還記得泉城2007年泉城廣場的內澇事件,整個銀座地下超市都淹了。據說當時導購員從超市裏麵往外跑的時候水才漫過腳脖子,然後跑到門口的時候已經淹到胸部了,那是相當嚇人。


  跑慢了,那也隻能被淹死了。


  很難想象後來泉城開了全國第十一屆運動會之後,怎麽會變得那麽幹淨,那麽漂亮了呢?


  也很難想象,為什麽以前就不能幹淨,不能漂亮呢?


  再後來泉城將圍繞著他的大山開了隧道,打通了出路,然後泉城老百姓才緩過氣來了。

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