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第三十七章:蓮蓉香酥鴨

  進了廚房,淩楚青看見案台上,正好有一隻剛宰殺好的鴨子,而地上的竹框中,有半框大抵是剛送來,還染著露珠的蓮蓬,當下心裏便有了主意。


  她剝蓮子時,玉娘以為,她是要給自己,做一道甜湯或是糕點,因為在她的認知裏,蓮子隻能這麽用。


  但當淩楚青剝完蓮子後,又去處理鴨子,玉娘當真是看不懂了。


  她看著淩楚青先將鴨子用酒,鹽,以及一其其它的調料醃製,然後下油鍋炸至焦酥呈金黃後撈出,又將蓮子蒸熟,隨後又手法繁瑣的,將二者合二為一。


  “玉姐姐,這道菜叫蓮蓉香酥鴨。”


  成品色澤紅潤,盛於盤中飄香四溢,直勾的玉娘一時失了態,隻是她還沒品嚐,便聽到外麵有人叫喊,“什麽東西那麽香呀,快端給九爺我嚐一嚐。”


  這味道是如此的鮮香撲鼻,莫說外麵聞到的人,這眼下身在跟前的玉娘,已是迫不及待的想品嚐一塊。


  玉娘想幹脆不理,容她先品嚐一塊,但無耐很快,外麵被這香味吸引的人不止一個了,他們甚至放下手中的美酒,也鬆開懷中的美人,竟直接想往廚房的方向來。


  “爺,那邊是廚房,若是爺進去,染了油汙可就不好了。”有下人在外麵勸阻,但無奈卻沒有作用,竟有吃貨,被這香味勾的就想闖進廚房。


  玉娘隻好先按奈住,這眼下的口腹之欲,出了廚房先,安撫那些被這香味吸引的人。


  但沒過一會終又折返,“淩姑娘,這外麵那些人,今天是非要嚐嚐這蓮蓉香酥鴨呀!”


  來藏香閣的人,哪一個是缺錢的,縱使玉娘把這道菜品,說的價格再高,也無人說是心痛錢而舍不得吃。


  其實以玉娘的能力,怎麽可能連幾個食客,也安撫不下來,她是另有目的,而淩楚青也不笨並不說破。


  也好,本來她也不是喜歡藏私之人,這對於玉娘有利,她便更不會擔心待她離開後,玉娘將她之前販賣私鹽之事說出來。


  便道:“既然姐姐喜歡,那麽我幹脆將這道菜,教於閣中掌廚如何?”


  玉娘自是求之不得,便趕緊把閣裏,自有的幾名掌廚都叫了過來。


  淩楚青對著那幾人道:“我再做一遍,你們認真看,一會你們按照我的順序來,如若哪裏不懂可隨時問我。”


  那幾名掌廚,本就對自己的廚藝,感到自信滿滿,但眼下,卻也被淩楚青這盤蓮蓉香酥鴨,所散發出來的鮮香給折服。


  這位看起來年輕的小姑娘,竟然還有如此本事。


  淩楚青如前世帶徒弟一般,又做了一遍,並一邊做一邊講解,而玉娘當然再也忍不住的,從盤中夾起一塊鴨肉。


  鴨肉焦酥,口感脆爽,又帶著一股蓮蓉的清新香味,玉娘忍不住閉上眼睛,慢慢回味口中的馥鬱。


  她很快吃的腮滿頤鼓,忽然有一種感覺,宮中那些每日吃禦膳的貴人,是不是也不過如此。


  此時她突然意識到,此前一直被自己忽略掉的一點。


  雖住宮中,在外人麵前荒蕪的太子,卻其實有著一手高超的醫術,而深閣之中,因這門親事名譽掃地的官家小姐,卻暗藏著一手出神入化的廚藝。


  這兩個人,似乎渾身都是令人費解的秘密呀。


  藏香閣的幾名掌廚,到底不是不會廚藝的新人,隻教了幾遍,便紛紛做出,能有淩楚青五六分水準的蓮蓉香酥鴨。


  玉娘嚐了一口,雖然沒有淩楚青,親手做的那般驚豔,但縱使如此,也定能成為藏香閣的招牌菜。


  傳菜的下人們進廚房,端著一盤盤蓮蓉香酥鴨,出去安撫那些,已經按耐不住的食客們。


  “玉姐姐,那我便先走了。”


  “淩姑娘等一下。”


  玉娘轉身出去,再回來時手中拿著一荷包。


  “淩姑娘,這個給你。”


  “這是?”淩楚青好奇的打開荷包,隨後便目瞪口呆起來,這看似小小的荷包裏,竟是滿滿薄薄的金葉子。


  “玉姐姐,你這是?”


  玉娘便道:“這是我的一點心意,淩姑娘別誤會,我並不是對你有所圖,我是真心想結交姑娘這個朋友,出門在外。身邊有些錢財自是安心一點,若姑娘不願意欠我情,日後待姑娘飛黃騰達之際,再還我便是。”


  這玉娘還真看得起她,她都馬上要成為尼姑了。還飛黃騰達呢。


  淩楚青也不懂她是何德何能,竟能令玉娘對她如此的看重,她就不怕她拿著這些金葉子,從此以後再也不出現在她的麵前嗎?

  其實她哪知道這藏香閣的消費極高,就她剛教授那道蓮蓉香酥鴨,不到兩日,便會將這些金葉子幾倍的賺回,但這並不是玉娘,想巴結上淩楚青的真正原因。


  殿下對淩姑娘的態度明顯不同,現如今他正在昏迷中,玉娘拿不定主意,如何應對這淩姑娘,要去鄉下這件事情,施以錢財援手總不會錯的,這樣一來,還能真正與淩姑娘結交。


  玉娘既這麽說,淩楚青也不矯情了,她總不能真一輩子當尼姑,若是想跑路還真得需要銀子,便道了謝,但承諾日後定會歸還。


  淩楚青剛出了藏香閣的大門,卻見對麵的群芳院,也搖搖晃晃的出來一道熟悉的身影,竟是她之前差點要嫁的姚東家。


  我去!她今日出門沒看黃曆呀。


  淩楚青正想偷偷溜走,卻沒想到,卻正好被抬頭的姚東家撞見。


  “夫人!嗝!”姚東家一見到淩楚青,立馬滿臉堆笑,邊打著酒嗝便朝著淩楚青搖晃走來。


  淩楚青哪還敢呆在原地,立馬步伐急促離開,在看到那姚東家,竟也跟在身後時便幹脆跑了起來。


  “夫人,娘子,小甜心……你別跑呀,為夫帶你回家呀。”


  這姚東家看著身體挺虛,但因自己日思夜想的美味,便在眼前,哪肯就此放過。


  縱使淩楚青已經拚盡全力跑,卻依舊沒有把那醉酒之人給甩掉。


  這一跑一追趕間,瞬間又在大街上,引得一眾吃瓜群眾的矚目。


  姚東家那門中斷的親事,現在已經是家喻戶曉,雖大家不知道,淩府的小姐長什麽樣子,但眼下姚東家邊追邊喊,哪還有猜不出之理。


  甚至還有好事之人在一邊呼喊著,“姚東家,加把勁呀,美嬌娘就在前麵了。”


  淩楚青簡直要氣的吐血,奶奶的,這馬上都要出家當尼姑了,還不得不再把老臉丟上一回。

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