第四十四章:河鮮宴
去最大的菜市走了一圈後,發現這龍澤國的水產果然比鳳鳴國要豐富的多,其中還是以魚為主,此外還有蝦,蟹……
淩楚青意外還看到有人叫賣甲魚,自然也不放過。
每樣食材各來一種,最後在一個賣魚的攤子前,看到兩個大河蚌如無用之物一般,丟棄在地上。
“請問這河蚌是怎麽賣的?”淩楚青問道,卻讓小攤老板愣了愣,這東西沒用呀,不過是他網魚時,順帶網出來的,所以丟棄在一旁,便道:“這無用之物,姑娘若要,便送於你吧。”
老板說完,還親手從地上撿起,遞給淩楚青,並臉上帶著燦爛笑容,果然許多時候,長得好看得人就是受人歡迎。
無用之物?難道在這個時代無人知道河蚌可以食用嗎?如此的話,還真是暴殄天物,淩楚青便道謝接受。
回去時,簡直可以算是滿載而歸。
龍塵和司徒修早已經談完,進去時看兩人表情皆帶著笑容,可見是相談甚歡。
看見淩楚青回來,龍塵趕緊走過來道:“去哪裏了?我和司徒兄談完,便發現你們都不在了。”
淩楚青舉起手中的一條魚道:“買食材去了,今日你們有口福了,我還買到了河蚌哦。”
“河蚌?”龍塵不明白,那玩意有什麽用?
“一會你便知道了。”
這幾天忙藕坊的事,她已經好些天沒下廚了,這下廚對於她來說,也是一種放鬆方式,試想,一堆食材,在手中,最後皆化為一盤盤美食,這是多麽神奇的事情。
不再理龍塵,淩楚青便帶著蕭芷去了廚房,她不知道的是,在她的身後,龍塵的目光一直追隨著她,而司徒修也望著她的背影,臉上流露出溫柔笑意。
“等等我,我也去幫忙。”司徒風見蕭芷去了廚房,自然也想跟著。
很快,即便沒靠近廚房,也能聞見陣陣香味自那裏飄來,香!鮮!龍塵在外忍不住吸著鼻子,她又做什麽好吃的了?
雖想現在就去廚房,但如此一來,是不是顯得他太饞了?終還是強忍著,他可以忍耐,但長孫雲奇可不打算忍,他自廚房飄出來香味後,便嗖一下跑進去,倒讓龍塵差點破功。
廚房內,桌上已經擺著幾道菜,見長孫雲奇進來後,淩楚青便招呼他道:“可以開飯了。”而她還在鍋裏不知道炒著什麽。
一盤盤菜被端至餐廳,很快桌子被擺得滿滿當當,每一道菜,無不令人垂涎。
“這是什麽?”司徒風指著桌子當中一盆看不出是什麽肉做成的菜。淩楚青便解釋道:“這是幹鍋香蒸甲魚。”
“這是什麽湯?”長孫雲奇也好奇詢問,他指著麵前一盆顏色奶白的湯,同樣也看不出是用什麽做成,但聞起來鮮得想讓人吞下舌頭。
“這是河蚌肉筍湯。”
“河蚌?”龍塵有些驚訝,那無用的河蚌還能做出如此鮮美的湯?
淩楚青覺得,她今天若不一一介紹這些菜式,呆會估計他們還要問,便站起身,一個一個的介紹起菜名來。
“這叫鮮中鮮,主要是用大閘蟹,魚丸,肉丸,還有筍與小青菜所烹製。這道菜叫蛋黃玉米蟹,這是龍井蝦仁,這是魚水煮、米豆魚片、菊花魚片、芙蓉蝦、金酥子母蝦、幹燒大蝦、椒鹽蝦……”
一一介紹完後,淩楚青又道:“這些再加上曾經在鳳鳴居推出過的,那些全魚宴的菜式,做為以後酒樓向外推出的菜肴可好?”
“好!太好了!”司徒風搶聲道,隨後司徒修也笑著點點頭。龍塵不知道想到了什麽,有些發怔,而其他幾人早就埋頭開吃起來。
“青青,若……若是……你這做魚的手藝能傳開……”龍塵突然開口,隻是語氣帶著些猶豫,現在藕粉隻是一項出路,若這魚的美味能傳開,那麽這些魚蝦蟹的食材,也會暢銷起來,而龍澤國水域最適合養殖這些,到時候,龍澤國的百姓,真的就能徹底擺脫窮困了。
隻是若如此,對她來說又有什麽好處呢?那隻會損害到她的利益而己。所以龍塵才說得如此猶豫。
“好呀。”龍塵沒想到,他後麵的話還沒說出口,淩楚青已經猜到他想說什麽,竟然一口答應。
她從來沒想過,要將自己的廚藝藏私,若是能幫助到別人,她自是樂意。
曾經剛來到這個世界時,她沒有想過太多以後,後來因為淩府滅亡,她想贖罪,在幫助鳳城西區的那些人後,她越來越覺得,憑一己之力,若能幫助到別人,這其中的成就感,甚至越過了將食材變為美食的歡愉。
“那便辦一個廚師學校吧。”淩楚青突然建議道。
“我不能在龍澤國久呆,你先找尋幾位廚藝精湛之人,我教授他們一些以河鮮為食材的菜式,廚藝皆相通,我相信他們定會很快掌握,隨後,他們便可做為老師,再教授其他廚子。”
如此方式,便可如星星之火一般,慢慢燎原至整個龍澤國境內。
“此法甚妙,隻是……”龍塵突然望向司徒修,隻是如此一來,定會影響到,即將開業的河鮮館的生意。
如淩楚青將手藝不外傳,那麽河鮮館的菜式無人能模仿,定會生意火爆,但若是有其它酒樓也做河鮮,定會分走河鮮館的食客。
“二殿下無須擔收我會介懷,所謂國富則民富,國強則民強,我司徒莊在龍澤國的產業還有許多其它行業,若到時真如二殿下想的那般,想必司徒莊也會受益。”
司徒修的話讓淩楚青有些吃驚,這句話在現代可是名言呀,眼下讓司徒修就這麽說出來,差點讓她懷疑司徒修也來自現代。
他這話說的沒錯,若龍澤國百姓窮,自然消費能力也有限,若龍澤國百姓能富裕起來,這消費能力自然也能提高,司徒修能瞬間看得如此之遠,這種心胸與目光,侄真是讓淩楚青無比佩服。
連她都佩服,龍塵自然也不利外,他站起來,恭敬向司徒修行了個禮,“日後司徒公子若有什麽事情,需在下的幫助,在下定當在所不辭。”
這一趟來司徒府,倒是收獲不小,不但定下了開紙坊,還定下了開廚師學校。
雖眼下她剛忙完藕坊的事,又無法得空閑,要忙碌起來,但淩楚青願意讓自己忙碌的跟個陀螺一般,如此她才不會想鳳梵逸,這想一個人又見不到他的感覺真是太難受了。