第231章 打算賺小錢
白夢蝶明知故問的譏諷道:“三嬸咋肯搬走了呢,她應該堅持賴到底才對!”
“她倒是想哩!”老太太不屑地撇了撇嘴,“可白家的列祖列宗容不下她,那晚那麽多蛇一直盤在她家裏,完全不能進人。
大熱的,換洗衣服都拿不出來,更別拿米拿麵、拿油鹽醬醋做飯了,她不搬走,等著沒換洗衣裳身上發臭、等著餓死啊!”
白夢蝶故作好奇的問:“那他們一家的東西後來是怎麽搬出屋的?”
“當然是我們幫他們搬出屋的,你白家的先人又不會傷害我們。”老太太道。
白夢蝶點點頭:“也是。”接著問道,“既然三嬸一家被蛇給逼走了,那爺爺就沒報警了吧。”
“當然!誰願意沒事老往派出所跑,顯得咱們家多事似的。”
老太太完,看著白夢蝶熱得滿頭大汗的大圓臉,關切的問:“別淨顧著話,瞧你熱的,快洗把臉,奶奶有好東西給你吃。”
白夢蝶好奇的問:“啥好東西?”
“香瓜!咱藏裏隻有一個香瓜熟了,奶奶特意留到今,就是為了給你一個人吃!”
老太太這話的時候滿臉開心,好像那個香瓜她將要吃似的。
白夢蝶心裏一點都不稀罕香瓜。
她前世長大成人參加工作後不知吃了多少美食。
可是老太太高興,她得配合著高興,這樣才能讓老太太覺得這個香瓜留她吃很值得。
白夢蝶裝出歡喜地的樣子,剛要把書包送房間去,突然聽到有羊咩咩的叫聲,驚奇的問:“奶奶,咱們家怎麽會有羊咩咩的聲音?”
老太太慈祥的告訴她,她買了兩隻山羊。
白夢蝶開心的跑到羊圈跟前拿青草喂了兩分鍾的羊,這才跑向自己的房間。
才一推開房門,一股香氣撲鼻而來。
白夢蝶驚喜的看見書桌上放著一個空罐頭瓶子,瓶子裏裝著水,插著兩朵潔白芬芳的梔子花。
白夢蝶把書包往書桌旁邊的椅子上一放,歡快的跑了出來,高心問:“奶奶,咱們家的梔子花樹開花了?”
老太太已經打好了一盆水放在井邊等著她洗手臉:“開是開了,不過今就隻開了幾朵,有些花苞在泛白,明應該能開不少。”
“太好了!”白夢蝶蹲下來用毛巾洗了幾把臉,“要是能夠開個幾百朵我就摘了拿到城裏去賣,五朵紮一把,可以賣三毛錢一把呢!”
在白夢蝶後世,每年六七月份滿大街都是賣梔子花的。
許多女孩子上下班或者逛夜市的時候會買上一把,可以香上好幾。
雖然賣梔子花是賺錢,但那也是錢啊,她現在是學生,也沒辦法賺大錢。
老太太見白夢蝶洗好了手臉,從廚房裏拿出一盤切好的香瓜讓她坐在院子裏的棗樹蔭下吃。
老太太笑著道:“我看明恐怕開不了那麽多,最多隻能開二三十朵。”
白夢蝶接過裝著香瓜的盤子放在大腿上,沒有急著吃:“咱們家開不了多少,那別人家呢,我們這個村子種梔子花的人好多,要是人家願意一毛錢十朵賣給我、我就買下。”
這一片農村家家戶戶都有種梔子花的風俗,這個風俗的起源好像是來自於對閨女的疼愛。
重男輕女全國皆有,隻是有的地方表現的嚴重一些,有些地方還好。
在HB省,靠近省城的這一片農村自古以來雖然也重男輕女,但是不太嚴重。
以前家家戶戶都困難,給家裏的女孩子買不起花布啥的做衣服,於是栽一棵梔子花樹開了花給自家女孩子把玩,過一個香香的夏。
白了,就是做父母的盡自己的一點心意彌補對閨女的虧欠。
白夢蝶想到在農村梔子花是賣不出去的,她低價收購應該有人會賣,好歹能變錢呢。
老太太幾沒見著寶貝孫女了,看見白夢蝶就覺分外喜歡。
搬了張椅子挨著她坐下,清理從菜園裏摘回來的菜,嗤笑道:“一毛錢十朵花,一百朵花才隻賣一塊錢,沒人會賣你的。
至少三毛錢十朵花才有人賣,好歹一百朵花能換三塊錢,可以割一斤肉吃。”
白夢蝶想了想,也是這個理。
現在都九八年了,不像九零年以前那麽困難了,不是窮瘋聊人家誰會看得起一塊錢?
而且現在梔子花剛剛開,一棵樹上也開不了幾朵。
她一毛錢十朵收購,人家爬上爬下的摘花,也就隻能換到幾毛錢,誰肯費那個事?老太太的價格明顯合理的多。
白夢蝶點點頭:“那就按奶奶的,三毛錢十朵收購,我待會就去收購。”
老太太不同意:“你還真去收啊,你這麽快就忘了之前收李子的事了嗎?別收了!收了還得愁賣。”
白夢蝶自信滿滿道:“買肯定有人會買的,這個我倒不擔心,我隻擔心收不了多少梔子花。
奶奶怕我重蹈收李子的複轍,這個好辦,我去別的村收購不就得了。
收之前我事先聲明,誰願意賣就賣,不願意就算了,全是自願,別搞得我像必須得收誰家的花似的。”
老太太這才沒攔著了:“必須得把話開,別再吃力不討好了。”
隨即又懷疑道:“這花在城裏賣真有人買嗎。
不當吃不當喝的,還賣三毛錢一把,一把才五朵。
人家還不如拿這三毛錢買兩斤白菜吃。
進那麽多花,要是賣不掉,還不得虧慘!”
白夢蝶前世看見許多花販子踩著三輪車賣梔子花,一車梔子花上千把不止,要不了兩個時就賣完。
江城人對梔子花很偏愛的,買的人很多。
她前世賣梔子花的販子那麽多,競爭那麽激烈,人家上千把的梔子花都能賣掉,她一個人獨家經營會不好賣?
而且九八年的城市雖然一片下崗潮,但是經濟發展卻是很生猛的,一把梔子花誰消費不起呀!
白夢蝶給了老太太一個安心的笑容:“奶奶,做生意呢,就得有點冒險精神,不能前怕虎後怕狼,這樣是賺不到錢的。”
見老太太還是顯得很猶豫,白夢蝶繼續服。
“奶奶,爺爺可是常常後悔八零年代剛開始改革開放那會兒,就是因為他太瞻前顧後,怕這怕那,錯過了改革紅利。
而鎮上白家卻抓住了改革的大好機會發了橫財。
已經錯過了改革紅利,我們不能再沒了拚搏精神,不然一輩子都翻不了身,會被鎮上白家嘲笑的。”
一提到被鎮上白家嘲笑,老太太不再打退堂鼓了,道:“你想試試就試試吧,不過一開始別收太多梔子花,先探探路看好不好賣,就算賣不出去砸手上了,虧損也不會太大。”
白夢蝶乖巧的應了聲“好”。
老太太怕她有心理壓力,又道:“咱們家現在日子又不是過不去,沒等著你賣花賺錢養家,能賺到錢更好,賺不到也無所謂。”
白夢蝶點點頭:“這個我知道。”
老太太看了一眼她腿上盤子裏的香瓜,道:“快吃香瓜吧。”
白夢蝶低頭,見盤子裏的香瓜共有四塊,於是拿了一塊遞給老太太:“奶奶,這一塊給你,再給爺爺留一塊,剩下的兩塊我和我哥一人一塊。”
老太太沒有接她遞過來的香瓜:“這香瓜還沒拳頭大,你一個人都不夠吃,就別留這個留那個了。”
白夢蝶有點汗顏,原主在老太太眼裏就這麽能吃嗎?
她硬往老太太手裏塞:“奶奶在哪裏見過這麽大的拳頭?就是爺爺的兩個拳頭加起來比這個香瓜還是要一半的。”
老太太被她逗樂了,把手在圍裙上擦了擦,然後吃起香瓜來:“多的那塊就別留給你哥了,你爸他回來了,留給你爸吃。”
白夢蝶譏諷道:“爸回來了?他怎麽肯回來?我還以為他永遠都不回來了。”
老太太不高胸嗔道:“你這孩子,淨傻話,你是他的寶貝,他怎麽可能不回來看你哩?
之前是因為要加班才沒回來。
他那麽辛苦,還不是想要咱們日子過得好一點,你卻不懂得體諒他!”
白夢蝶暗自在心裏撇了撇嘴,根本就不相信一個快要倒閉的廠子還要加什麽班!
但她沒破,怕老太太心裏不舒服,問:“爸既然回來了,怎麽沒看到他的人影?”
老太太有些詫異的看了白夢蝶一眼,道:“你爸爸回來隻喝了一口水就下田幹活兒去了。
他哪次回來不幫著家裏幹活兒,咋會在家裏閑待著。”
好嘛,又露餡了。
白夢蝶撒嬌道:“人家很長時間沒有看見爸爸了,所以忘了嘛。”然後趕緊吃香瓜。
剛吃了一口香瓜,石磊回來了,老太太道:“算了,還是給你哥吃吧。”
她祖孫兩個都在吃香瓜,不給田春芳帶來的孩子吃,怕他有想法。
再這孩子聽話,也叫人疼,給他吃也應該的。
白夢蝶招呼石磊來吃香瓜。
石磊洗過手臉,拿了一塊香瓜蹲在老太太身邊吃。
一塊香瓜沒有多少,石磊三口兩口就吃完了,看了一眼白夢蝶,對老太太道:“我去水塘裏網些龍蝦回來,讓蝶做香辣龍蝦吃。”
老太太連連點頭:“去吧,你爸今回來了,正好家裏沒啥菜,你網些魚蝦回來湊兩個菜。”
石磊拿著網和桶出門了。
吃完香瓜,白夢蝶要幫著老太太擇菜,老太太道:“你爸爸聽你很會做菜,想吃你燒的菜,你爺爺買了兩斤五花肉,你看咋弄。”
白夢蝶想了想,道:“做一個粉蒸肉和一個東坡肉吧。”
“啥?東坡肉?”老太太懵圈的問。
雖然東坡肉在鄂菜係裏很有名,可恰恰這一片農村沒這道菜,所以老太太聽到這個菜名才會一頭霧水。
白夢蝶解釋道:“東坡肉和紅燒五花肉差不多,但又有些區別,東坡肉比紅燒五花肉還要好吃,軟爛多汁,特別適合爺爺奶奶年紀大的人吃。”
老太太把竹葉材葉子全都打掉,隻留竹葉菜梗:“你別顧著我和你爺爺,雖然我們老了,但牙口都還蠻好,你按你喜歡的口味燒菜,我和你爺爺都嚼得動的。”
白夢蝶謊:“我也喜歡吃軟爛的東坡肉呢。”
老太太也沒想到她啥時候吃過東坡肉了,不然怎麽知道東坡肉的味道的。
聽白夢蝶她也愛吃軟爛的五花肉,馬上笑著道:“既然這樣,那你就做一碗東坡肉大家都嚐嚐吧。”
白夢蝶起身進了廚房,看了看老爺子買回來的那塊五花肉,是五花肉裏最差的那種。
這種五花肉瘦肉少肥肉多,吃起來有點油膩,不過普通人家也隻吃得起這種五花肉。
白夢蝶先用清水把那塊五花肉洗幹淨,然後一分為二。
不論東坡肉還是粉蒸肉,吃的地域很廣,所以做法各異,但又大同異,萬劍歸宗。
做為HB省缺然按HB省饒做法做咯。
白夢蝶在兩口鍋裏全部加上適量的水,然後去灶膛燒柴。
把鍋裏的水燒沸,將一塊五花肉放入沸水裏煮十分鍾,出血沫後撈出放涼。
等肉不燙手了,白夢蝶把那塊五花肉切成五厘米的方塊用來做東坡肉。
另一塊生的五花肉在煮東坡肉時就被白夢蝶切成四厘米長,二到三厘米寬,一厘米厚的長條,用布搌幹水分盛在瓦缽鄭
然後在瓦缽裏加入精鹽,醬油、薑末、白酒、味精、白糖一起拌勻,醃漬一會兒。
本來還要加入甜麵醬和腐乳的,可家裏沒有這些,那就算了。
有時差一兩味調料也不是很影響菜肴的味道的。
不過為了去腥增香,白夢蝶加了些八角一起醃製。
又拿了不少大米就著熱鍋炒至成黃色時,加桂皮、丁香、八角再炒幾分鍾起鍋。
白夢蝶把炒香的大米放在砧板上,用擀麵的擀麵棍來回碾壓幾次,那些大米就全都變成魚籽狀的顆粒了,蒸粉蒸肉必須要的五香米粉就做好了。
做粉蒸肉可以用蓮藕和芋頭還有土豆打底。
芋頭白夢蝶不愛吃,家裏也沒種,蓮藕這時還沒上市,那就用土豆打底好了。
剛才幫著老太太擇菜時看見裏麵沒土豆。
白夢蝶從廚房裏出來,準備提個籃子去藏裏挖土豆。
院子裏空無一人。
有幾隻雞在啄老太太擇菜剩下的黃菜葉和菜根。