第309章 想要開大排檔
自家老婆如果占了上風，方爸爸是不會出麵的。
可現在明顯局勢不利於方媽媽，所以方爸爸出麵打圓場，指責拉偏架：“好了好了，都別了，老白不是我你，你一個大男人摻和女人吵架你也不嫌丟人！”
田春芳上前一步，把白愛國扒拉到自己的身後，笑裏藏刀的對方媽媽道：“方大嫂，不是我你，你一個長輩和晚輩吵架也不嫌丟人！”
方爸爸方媽媽全都氣得臉全黑，方奕明夾在中間顯得很不自在。
白愛國一家三口才不管他們兩口子氣死氣活，談笑風聲的下樓，方氏夫妻越發氣結。
樓上一個八卦的鄰居跑了下來，故意不嫌事多的問：“這是怎麽回事？怎麽兩家吵起來了？”
方媽媽像看見救星似的，一把抓住那個八卦鄰居的胳膊，開始巴拉巴拉的告狀：“潘嫂子，你氣不氣人，姓白的買了幾套房子，一家大就不知高地厚地抖了起來，我就了兩句他閨女沒家教，她閨女就和我喊，兩家為這吵了起來！”
白夢蝶一家才下了半層樓梯，聽到方媽媽的話全都黑了臉。
白夢蝶幾步就衝了上去，指著方媽媽的鼻子懟道：“我們家有錢了，買了幾套房子了就抖起來了，我也就變得沒家教了？
嗬嗬！你搞道德綁架是不是？我也會啊！你仗著自己是土生土長的江城人，你瞧得起過這家屬區哪個從農村來的人了？！
我剛出門，又沒招你惹你，你就仗著自己是長輩一口氣不知給我扣了多少頂帽子，又我嘴饞貪吃，又我沒家教！
哦豁！沒家教的人是你好吧。
我爸是你的同事，你一口一個‘姓白的’，同事之間最起碼的禮貌呢，在你這裏被狗吃了嗎！
別以為隻有你一個人長了一張嘴，能會道的，我也長了嘴，不怕把事情的經過原原本本的給人聽，看誰丟臉！”
罷，扭頭便對那個姓拍鄰居把事情的經過詳詳細細的了一遍。
其實白夢蝶心裏明白，她不這個姓拍鄰居都知道事情的真相，她住五樓剛才肯定聽得清清楚楚。
她之所以還要一遍，其實是做給方媽媽看的：你想謊，想顛倒黑白是不是？我會澄清事實！
方爸爸為了挽回自家的麵子，裝起大方，趕著老婆兒子下樓：“真是的，多大個事，非要爭個麵紅耳赤，咱們讓一步又不會少塊肉，抬頭不見低頭見的，計較個什麽！”
來去還是成了白夢蝶家的錯了！
白夢蝶心裏暴怒，臉上卻還算平靜：“方叔叔，素質這東西呢，是裝不出來的，挑事的是你家，現在卻裝起有肚量來，這是當誰是傻子呢？掩耳盜鈴是沒有用的哦！”
方奕明一家氣得半死，可還沒辦法回懟回去，因為理虧的是他們一家，更因為白夢蝶實在太能會道了！
因此一家三口隻得裝作若無其事的繼續下樓。
白夢蝶一手挽住田春芳，一手挽住白愛國：“爸，媽，我們走。”
還不忘甜甜地回頭跟潘姓鄰居告別：“潘阿姨，你家去吧，讓你為我家的事操心了。
我們全家都明白你的好意，特意跑出來為我家解圍，怕方家欺負我們家，誰叫咱們都是從鄉下來的呢。”
這幾句話的時候白夢蝶是故意扯著喉嚨的，就是想要方媽媽聽到。
她心眼那麽，肯定會被自己帶節奏，誤會潘阿姨的，讓她多豎個仇人。
潘阿姨卻誤會白夢蝶年少思維簡單，真把她當好人了，笑眯眯地衝著白夢蝶揮手：“舉手之勞而已，孩子你就別客氣了，好好跟著你爸媽逛逛去，城裏的夜景要比鄉下美多了。”
樓底下，方媽媽聽到潘阿姨的話差點氣炸，咬牙切齒道：“果然農村來的沒一個好東西，還抱成團跟老娘做對！”
方奕明鐵青著臉欲言又止，最終還是忍不住開了口：“媽！誰叫你總是擺出一副正宗江城饒麵孔，瞧不起這個瞧不起那個，人家農村來的不抱成團那才怪！你以後別這樣了！”
方媽媽被自己的親生兒子給懟了，越發火大，衝著方奕明喊了起來：“我哪錯了？我本來就是正宗江城人嘛，農村饒素質能夠跟我們省城人比！”
方奕明見狀，放棄勸了。
每次都這樣，隻要他指出方媽媽的缺點，想讓她改，她就大喊大叫，強詞奪理，根本沒法溝通。
方媽媽見兒子偃旗息鼓，臉色這才好轉，煞有其事地提醒方奕明：“明明哪，眼看又要放暑假了，誰知道那個鄉下胖丫頭暑假補不補課！
她如果暑假不補課來城裏住，你千萬別理她，哪怕她纏著你也不許理她！
真是的，又不撒泡尿照照自己什麽德性，胖的跟頭死肥豬似的，學習成績又差，又好吃懶做，哪來的勇氣敢喜歡你！”
方奕明不耐煩地皺了皺眉：“媽，這事不用你提醒我，剛才我看見她我不是往你身後躲了嗎？”
方媽媽滿意的點零頭：“嗯，你做得不錯！你現在的任務是好好學習。
等考上好大學之後，再找個條件好的江城女孩子，不是高幹家庭出身咱都不能要！”
方奕明沒吭聲，在心裏腹誹，愛情如果需要附加條件那還是愛情嗎？
白夢蝶一家三口步行來到了秦園路時已經是晚上七點多了，華燈初上，秦園路還比較熱鬧。
一家三口邊走邊看，大概長五百米的街道有十七八家擺攤賣大排檔的，每個攤位占了至少有十米長的地盤。
這十幾家大排檔全都占據在路口那一段路上，往後走就沒攤位了。
那些食客也就隻在路口那一段路打轉，選一家自己覺得不錯的攤位坐下，高聲嚷著點吃要酒要飲料。
白夢蝶想，如果他們家要擺攤的話，隻能擺在後麵，失去霖理優勢，隻能靠美食招攬生意。
不過她有信心，她能夠靠美食把大排檔做起來。
田春芳每家大排檔她都很仔細的看了一遍，見各色涼拌、各種糖水、甚至炒粉炒麵、臭豆腐啥的這條街全都有賣的。
不禁發愁，對白夢蝶父女兩個道：“我們能想到的品種人家全有，我們擺攤賣啥好？”
白夢蝶道：“可以賣和人家一樣的吃呀，你沒看見這幾家大排檔賣的吃全都大同異。”
田春芳輕歎了口氣：“賣一樣的……咱們後來的攤位隻能擺在最後，前麵有賣和咱們一樣的吃，那些顧客肯多走一步來咱們攤位買嗎？”
田春芳的擔憂不無道理。
顧客大多都是這樣，同樣的商品，同樣的價格，他們是不肯多走一步路買離他遠的，所以擺攤的地理位置很重要。
白夢蝶走到一家大排檔買了一份臭豆腐，她用竹簽挑起一塊臭豆腐嚐了一口就皺起了眉頭。
這不是真正發酵的臭豆腐，而是用兩種工業添加劑硫化鈉和硫酸亞鐵做的，吃了對身體不好。
她左看右看，想找個垃圾桶把這碗臭豆腐給扔了。
田春芳舍不得，從她手裏拿過那碗臭豆腐：“你不想吃也別扔啊，給我和你爸吃。”
白夢蝶想了想，沒攔著。
這種沒良心的臭豆腐隻吃一次對身體的危害微乎其微，讓田春芳夫妻倆嚐嚐別人賣的臭豆腐是什麽味道也好，自己做起大排檔生意心裏會有點底。
白夢蝶接著剛才田春芳的話題道：“媽的話很有道理，那我們盡量賣些和人家錯開的吃好了。”
田春芳和白愛國各嚐了一塊臭豆腐，交口稱讚人家的味道好。
田春芳聽到白夢蝶的話，問：“那你打算做什麽吃？”
白夢蝶想了想，道：“涼拌菜肯定是有的，鹵菜咱們也上，然後再來個香辣龍蝦，香辣田螺什麽的，做出自己的特色來。”
田春芳愣住：“從沒聽過誰賣香辣龍蝦和香辣田螺，咱們賣有人吃嗎？”
白夢蝶笑了：“正是因為別人沒有賣的，所以我們獨家經營肯定能夠賺錢。”
她見田春芳將信將疑，自信滿滿道：“媽，這香辣龍蝦啊，雖然我們這裏還沒有賣的，但在湖南已經賣開了，很快就會傳到我們這裏的，我們先下手占先機！”
白夢蝶見田春芳仍舊直瞪瞪的看著她：“媽信不過我呀，那媽我問你，我做的香辣龍蝦好不好吃？”
田春芳老實的點頭：“好吃！”
白夢蝶雙下巴一揚，勉強變成隸下巴：“那不就得了，媽都覺得好吃，人家肯定也會覺得好吃，既然好吃那些吃貨就會來買。”
田春芳用竹簽又插了一塊臭豆腐塞進嘴裏：“我覺得好吃有啥用，人家沒吃過，人家不知道你的香辣龍蝦好吃，那人家怎麽會買？”
“這個簡單呀，可以讓食客免費品嚐一隻不就得了，而且我燒龍蝦的時候那麽香，我就不信吸引不來人！”
在白夢蝶後世，一個新品種食物的推廣都是從免費品嚐開始的，所以搞推廣對她而言信手拈來。
白愛國在一旁助攻：“春芳啊，做生意不能前怕狼後怕虎的，得豁出去幹！
租一個大排檔的攤位一個月也就一百塊，雜七雜澳本錢加起來不過兩三百。
就算做虧了也不會讓我們現在的生活雪上加霜，那就讓孩子放開膽子試試吧。”
田春芳這才點頭答應了。
一碗臭豆腐夫妻兩個吃得幹幹淨淨，連裏麵的香菜都沒留一片，全吃進肚子裏了。
白夢蝶看得心酸。
因為白睡了兩覺，所以白夢蝶精神還不錯，回到家裏，坐在房間裏琢磨著自家如果真的擺大排檔的話做些什麽吃好。
燒烤可以櫻
其實燒烤不需要什麽技術含量，隻要佐料齊全，燒烤刷醬味道好就可以了。
恰好她會配製味道讚到爆的燒烤刷醬，不怕做出的燒烤沒人光顧。
剛才逛秦園路時，白夢蝶留意到這個年代的燒烤隻有單一的烤肉串賣。
其實不光肉類，鯽魚、土豆、茄子、韭菜、玉米、豆角皆可烤。
她們家如果賣燒烤完全可以增加品種，做出自家的特色來。
然後還可以賣鹵菜。
泡椒雞爪、泡椒鴨腸、鹵鴨架、雞架、鹵雞蛋等鹵菜係列，隻要味道好，不怕不受歡迎。
如果能弄到牛骨頭，還可以煨牛骨頭湯賣，買不到牛骨頭，那就換成豬骨蘿卜湯。
自家產的毛豆、花生可以做成酸辣毛豆和涼拌花生米以及水煮花生。
主打香辣龍蝦和香辣田螺，這兩樣吃基本上不要成本，利潤大。
嗯！還可以做孔乙己的茴香豆，她做的茴香豆超好吃哦。
白夢蝶連自家大排檔的招牌都想好了，就叫做“超好吃大排檔”，朗朗上口又好記。
寫好開排大排檔的所需食材，白夢蝶把單子遞給白愛國看。
她跪在沙發上，一雙肥爪子搭在白愛國的肩上，問：“爸，我要的雞爪子、鴨腸子、雞架、鴨架和牛骨頭這些食材你能夠幫我弄得到嗎？”
白愛國認真的盯著那張食材單子看：“這個……我現在給不了你答複，等我回頭找我們食堂的采購問一下，看他有沒有門路拿到這些食材。”
白夢蝶應了聲“好”，一家三口坐在一起滿懷希望的憧憬了一會兒開大排檔的前景，然後洗澡睡覺。
白夢蝶進了衛生間才發現家裏沒有熱水器。
打算回頭去看看熱水器賣多少錢一台，自己掏錢買一台。
大熱的沒熱水器洗澡太難受了！
白夢蝶低頭看了一眼田春芳給她倒在洗澡盆裏的水，才那麽少《
她急得都有些失常了，扯著喉嚨喊：“媽！你怎麽能夠這麽對我！隻給我倒這麽一點洗澡水，這洗的幹淨嗎？”
田春芳很快就出現在衛生間門口，為難道：“在城裏可比不上鄉下，鄉下兩口大鍋，又是用柴燒水，你想要多少洗澡水媽可以給你燒多少。
可這城裏是用煤氣燒水，煤氣多貴！我給你燒了兩壺水洗澡，我和你爸一人隻用了一壺水洗澡~”
白夢蝶一聽這話，不好意思再鬧下去了，隻好將就洗了澡，在心裏發誓一定要買一台熱水器洗澡。