第一百零一章 簡易燒烤
“咦?姐姐,你這個的鐵網是用來做什麽的?”
李宛好奇道。
“嘿嘿,快去洗些土豆黃瓜,可惜這時候還沒有生菜。”
李蒙一麵喃喃自語,一麵將今日李宛買的五花肉從打好的冰窖中拿出來,是冰窖,其實也沒有實力打造太深,不過低了十米左右,溫度略低,為了蔬菜瓜果能多保存幾日。
“姐姐這是想吃肉了?”
李宛捂嘴笑道。
看來今日的晚餐太過簡單。
“對,今日我親自烤五花肉饞饞你。”
“是饞姐姐自己吧!”
李蒙刀功不錯,將肉連帶皮一條條薄薄的切下,將一半的肉片放了自己李氏秘製的調料,入入味。
而後便切了些土豆黃瓜。
一麵將孜然粉與辣椒麵和好了擺放了出去。
因為沒有刷子,李蒙便將沒用的毛筆洗了幹淨,準備當油刷子使用。
“來,我們一起將火爐抬到院子中去。”李宛見她興致勃勃,也不好潑冷水,自然事事配合她。
沈府是大家,李宛什麽樣的美食沒有見過。
雖然比不得皇親貴胄,可是府裏的廚子南地北的好幾個,就是怕主子吃膩了。
幾位姨娘主子也時常烤肉吃酒,吃的五花八門。
不過用鐵網來烤,李宛還是真是沒見過。
“姐姐,你確定這能吃?”
李宛見李蒙正往火爐裏添木炭。
“肯定呀。快去把果汁倒出來,一人一杯,這些辛辣上火,對脾胃不好,喝點果汁,補充維生素解解火。”
李蒙隻顧著指派道。
渾然不知身後來了一人。
楚靖淵低著頭,卻見正在專注煽風點火的李蒙,不由摸了摸下巴。
維生素?
“八,你快來坐著,晚飯都沒有吃飽,不如吃點宵夜?”
李蒙抬眸一眼,眼睛格外透亮。
楚靖淵與她生活了幾個月,除了吃好吃的,就是數錢的時候眼睛會發光,他倒是見怪不怪了。
“嗯。”
他覷了一眼那鐵網。
悶聲坐下了。
這時候李宛也端著果汁出來了。
“你端去冰窖那處冷一會兒,口感更佳。”李蒙的臉紅撲撲的,眼下木炭燃了,她要準備烤肉了!
加了料的五花肉與沒加料的五花肉風味不同,李蒙都很喜歡。
從前隻因為自己胖,倒是不敢多吃。
如今得了這麽苗條的身軀,不吃點好的怎麽對得起自己穿越了一把。
滋滋滋~
隻聽得肉汁兒咕咕冒出,逐漸變得金黃。
李蒙又怕考焦了,影響口感不,焦的食物吃了容易致癌。
如此一雙眼睛與一雙手全用在了這張鐵網的肉上,不斷地翻烤,時不時撒點點孜然粉。
外酥裏嫩。
李蒙吞了一口唾沫。
心翼翼用筷子夾到盤子中。
又放上了兩條茄子。
這才為三人配蘸料。
“快,八,妹妹你們嚐嚐?”
李蒙迫不及待的夾了一筷,微微蘸了點幹辣椒麵就往兩人碗裏各自送去。
“我嚐嚐。”
李宛原本不抱多大希望,燒烤最費事,從前在府裏還要串起來,選用各種木材,怎麽到了李蒙這處就這樣簡便起來。
烤五花肉?
她也是第一次品嚐呢!
“燙,燙……”這樣著,趕緊咬了幾口,竟然不覺肥膩,隻覺得肉香纏繞著舌頭,久久都化不開來。
“好,好吃。”
李宛一邊一邊點點頭,“那辣椒麵怎麽那樣香,還不太辣。”
“當然。”
李蒙有些許得意,這吃燒烤的辣椒麵當然味道不同。
“八,你也嚐嚐。”
李蒙見八若有所思,也不知道在想什麽,反正她沒有興趣知道,眼下他既然還沒有離開,她還是將他當做家裏人。
要讓對方賓至如歸,最好多呆些時日,她的肉夾饃就不愁賣了!
“你怎麽會做這些的?”
八拋出問題,從容不怕將一塊五花肉放入了口中,默默咀嚼,而後十分認真的看著她!
“啊?”李蒙眸中起了疑惑。
“我是問你怎麽會做肉夾饃,火鍋,還有這些燒烤的?”
她一時得意,竟忘記藏拙了!
幸虧不在沈府,否則她作為一名千金姐,做飯還可以圓過去,這些實在是……
好好吃宵夜的氣氛就被毀掉了!
連李宛的目光這時候也飄了過來。
“我以前在家的時候,就看過下人們做這些,一時好奇,就學了玩玩,怎麽你也想學?”
李蒙不恥下問。
“是嗎?”
八牽了牽嘴角。
他這是在笑?
怎麽有些意味深長的意思。
不行,雖然她離開了沈府,可是畢竟還是用原主的身份在做事啊,李宛雖然沒問過,不代表她沒有懷疑過。
李蒙這時候端正了身子,眼睛眨了眨,“快吃吧,你如果想學,我教你便是,你這意思倒是有刨根究底的意味了。幸虧隻是些吃食呀。”