第一百三三章 怎麽賣

  “姐姐，你這是做的什麽，好香。” 到了傍晚的時候，李蒙在院中點了火爐，又架了一口鐵鍋，便開始慢慢的熬鍋底。 火鍋料已經冷藏了幾日，想必味道已經入透了。 從前要做什麽美食，去超市買調料基本就是應有盡有，做出來的東西也是五味俱全。 可這是古代，胡椒五香粉這些東西都比較金貴，她可是想盡了辦法才勉強配齊了幾種香料，不過確實是純然無汙染的食品，別有一番滋味。 牛油也不容易弄到，所以就用豬油代替慢慢熬出些油水來，吃麻辣燙精髓在油！ 自己將用竹簽串好的各種肉類類素菜都一並放入鍋中，等香味徹底溢散開來，李蒙才照呼著李宛，馬氏二人坐下。 菜一下去，沸騰的熱油頓時沉寂了下去。 如同此刻的困局，可是火候一到，便又會重新沸騰起來。 李蒙將芝麻油碟分成了三份，“你們都嚐嚐味道如何？” 李宛和馬氏也是看新鮮，並未見過這種吃法，食物還需用竹簽串著煮著吃？ 可是這芝麻油碟又是做什麽用的？ “其實這也可稱作串串香，每一串都別有滋味，用竹簽串著也是為了將竹筍的清香和掌握食材的嫩度。”李蒙見兩人好奇的觀察，便主動開口解釋道，還示範了一遍吃法。 肉質鮮美，果然是無汙染的環境下長大的，牛肉不能多燙，便分到了三人碗中，鮮香微辣，竟也十分開胃。 “好。好吃。” 連馬氏也開口不住的讚道，從前別牛肉了，就是葷腥也少見到，如今短短半個月她就胖了不少，臉色都紅潤了。 “不過也不能多吃，上火。” 李蒙笑笑，本來她怕麻辣會本土不服，可這辣度剛好，麻味也是點綴，加上芝麻油與香菜結合，口感正好。 “姐姐這種吃法我還未曾聽過呢！” 李宛邊吃邊道。 “這就是前幾日我做的火鍋底料煮的。”李蒙擱置下了碗筷，“其實你也的對，如今你姐夫是嫌犯，關押在大牢之中，閑言碎語總會影響生意，所以我就想著如何重新做買賣。” “姐姐的意思是要賣這個了？” 好吃是好吃，可是酒好也怕巷子深，這種東西怎麽賣？ “對，隻是你們也知道我們沒有多餘的閑錢租個鋪麵，賣麻辣燙又需占地方，所以你們出出主意，怎麽賣最好？” 三個臭皮匠有時候也是頂用的。 “不如我們也在街口擺個地攤，隻煮一鍋，幾串幾串的賣！”馬氏怯生生的道。 “冬梅姐這個主意不錯，還可以隨時變地方，一來吸引顧客，二來節約成本。”李宛也是讚成。 “隻是炭火還有菜怎麽加？” 李蒙搖搖頭。 “對，總不能一路提著跟著，太麻煩了。”李宛有些泄氣。 “那我們怎麽辦？”馬氏也在盡心想辦法，她最近才發現一件事，原來女人也是可以自己掙飯吃的，原來她以為被李家攆了出去，隻能被活活餓死，哪知現在每日雖然辛苦，可是心裏卻是甜的，實在是奇怪！