第19章 叮，獲得水煮牛肉！

  卓小凡走進廚房，此時周盈還沒有來。


  “係統，打開菜譜！”


  為了讓顧客們吃得開心，卓小凡每周都會學一道新菜推出。


  這也是百味屋生意火爆的原因之一。


  “滴，菜譜已打開。”


  卓小凡瀏覽著菜譜中的菜品，經過再三考慮，卓小凡做出了決定。


  “係統，我選水煮牛肉！”


  “滴，財富值扣款成功！”


  隨即，有關水煮牛肉的做法，就出現在了卓小凡的腦海中。


  於是，卓小凡決定先把這道水煮牛肉做出來試試。


  同時，卓小凡又通知了洪宇，讓他趕緊到店裏來。


  等洪宇來到店裏的時候，卓小凡也已經將所有的材料準備好了。


  牛肉用的是黃牛裏脊肉，這樣做出來的水煮牛肉才夠鮮嫩。


  牛裏脊去掉筋膜，切片。


  用生粉加少許水泡水澱粉，與鹽、料酒一起將牛肉片抓勻入味。


  豆瓣剁細碎，薑蒜切成未。


  窩筍切片，蒜苗切寸段，留下一棵粗些的蒜苗裝盤用。


  留下的蒜苗橫切成薄片，與香菜葉一起備用。


  起鍋燒油，將窩筍和蒜苗炒至斷生，加少許鹽調味，盛入碗中“墊底”。


  清鍋後下油炒香花椒粒，再爆香薑未、蒜未，下豆瓣炒出紅油。


  最後下豆豉炒出香味，加入適量的水燒開。


  然後加入醪糟汁、鹽和生抽調味。


  逐片放入牛肉，煮熟後撈出擺在“墊底”上。


  再盛入適量的原湯。


  撒上花椒粉、蒜苗切片，燒開一些熱油澆在上麵。


  最後加入香菜葉，一份水煮牛肉就做好了。


  洪宇看著剛出鍋的這道水煮牛肉，眼中滿是震撼之色。


  這還是他第一次，看到卓小凡做菜的過程。


  整個過程，可以用行雲流水來形容。


  “快嚐嚐！”


  卓小凡對洪宇說道。


  洪宇拿出手機，拍了幾張水煮牛肉的照片。


  如今，卓小凡推出的新菜，洪宇已經不采用直播的方式了。


  而是由他直接發微博，告知粉絲，百味屋推出新菜品了。


  照片拍完，洪宇迫不及待的拿起筷子，準備試吃。


  鮮紅的菜色，加上撲鼻的麻辣香味，讓洪宇忍不住直咽口水。


  夾起一片牛肉，洪宇直接放進嘴裏。


  “啊……”


  麻辣鮮香的味道，配上牛肉的嫩滑，讓洪宇顧不得燙。


  “水煮牛肉注重麻辣二字，你這道菜已是將這兩點做到了極致！”


  “同時，這牛肉肉質細嫩，鮮香可口，油而不膩，實在是拌飯的必備佳肴啊！”


  洪宇在點評的同時，嘴裏也沒閑下來，不停的夾肉片放進嘴裏。


  等到他將這道水煮牛肉吃完，還有些意猶未盡的說道，

  “給我碗白米飯，我想用這湯泡來試試！”


  卓小凡給了他個白眼，說道，


  “先給錢！”


  “……”


  當天中午，洪宇把百味屋推出新菜品水煮牛肉的微博發了出去。


  不過十分鍾，就得到了上萬的評論與轉發。


  同時，一些百味屋的忠實粉絲，看到洪宇更新的微博後，直接殺到了百味屋。


  “卓老板，水煮牛肉！”


  這些人點完菜，就在取餐窗口翹首以盼的盯著。


  “啊，我親愛的水煮牛肉終於好了……”


  當第一個人取到水煮牛肉後，他還不忘跟排在後麵的人炫耀一番。


  然後，店裏的顧客就看到了一個邊哭邊吃的人。


  “嗚嗚嗚……太TM辣了……”


  “不行不行，再吃最後一口，真的再吃最後一口就不吃了……”


  “可惡，停不下來啊！”


  水煮牛肉是成功的，一個中午，就賣出了兩百多份。


  如果不是最後牛肉沒有了，相信還會賣出更多。


  一天的營業結束，周盈領了今天的工資，突然對卓小凡說道，

  “老板，我能跟你商量件事兒嗎？”


  “什麽事？”


  周盈扭扭捏捏了半天，這才說道，


  “不是馬上要放寒假了嗎？”


  “我是想說，我今年不回家過年，老板你能不能讓我繼續幹下去？”


  卓小凡一愣，詫異的看著周盈，皺眉道，

  “可以是可以，但你住哪呢？”


  周盈急忙說道，


  “學校不會關門，我就住在宿舍！”


  “嗯……那好吧，但你要注意安全！”


  卓小凡也不會去問周盈原因，在他看來，周盈定然是有什麽難言之隱。


  畢竟，家家都有本難念的經嘛！

  將店裏收拾好後，卓小凡便關門回了住處。


  如果不是周盈提醒，卓小凡都快要忘掉，再過不久就要過年了。


  躺在床上，卓小凡回想著自己這小半年來的經曆，也是忍不住笑了笑。


  就這麽幾個月，他已經掙到了以前想都不敢想的資金。


  同時，卓小凡也在心裏盤算著。


  自己要不要在江州市買套房，再將老家的父母接過來享清福。


  如今，他也算有了這個底氣。


  而卓小凡更大的底氣，便是係統。


  雖然他一直搞不懂係統的由來，但這並不妨礙他使用係統。


  隻見卓小凡一凝神，就看到了自己腦海深處的麵板：


  宿主：卓小凡

  等級：初級廚師（手工拉麵）


  財富值：3684500

  菜譜：已開啟（17道菜品）

  食材庫：已開啟


  隱藏成就：1（無敵體魄）

  整個麵板，與卓小凡剛得到係統的時候，發生了很大的變化。


  “係統，我有一個問題想問你？”


  卓小凡說道。


  “滴，請宿主提問！”


  “隱藏成就是什麽？”


  這是卓小凡一直想問的問題。


  自從他得到無敵體魄，自身就再也沒生過病。


  而且，無論每天店裏多麽忙，卓小凡一天幹下來，都不會感覺到疲憊。


  “請宿主知悉，隱藏成就是係統本身自帶的一種獎勵！”


  “但是，這種獎勵是隨機的，且不可以通過財富值獲取！”


  “……”


  轉眼間，星期天就到了。


  因為水煮牛肉的推出，許多食客紛紛慕名而來。


  尤其是有人拍了一段自己邊吃邊哭的視頻，上傳到微博上後。


  水煮牛肉的名氣更甚，那一句“可惡，停不下來啊！”，更是成了網絡金句。


  於是，更多的人，來到百味屋打卡，吃這道水煮牛肉。


  本來，卓小凡都快要忘掉鄭威那件事兒了。


  但信心爆棚的鄭威，一大早就給卓小凡打來電話提醒。


  電話中鄭威的語氣，鏗鏘有力，頗有一副指點江山的模樣。