第25章 天下第一美味
豆腐泡好後，龍百萬把豆腐取出，正要將泡豆腐的水倒掉，被卓小凡製止了。
“龍大哥，這豆腐水可是好東西，你把它喝了吧！”
卓小凡一副心疼的樣子，要不是這些東西對他沒用，他都想要自己喝。
龍百萬一愣，又見卓小凡不像是開玩笑的。
他將那碗泡豆腐的水端起，淺嚐了一小口。
然後，龍百萬在劉詩雅震驚的眼神中，將一碗水全都喝完了。
“怎麽樣？”
卓小凡笑著問道。
龍百萬不住的點頭，甚至還想再泡一碗。
那豆腐水入口後，非但沒有豆腥味，反而有股淡淡的甜味。
同時，一股暖流融入龍百萬的四肢，讓他覺得渾身都很舒暢。
而另一邊，卓小凡將白山豬肉剁成肉碎。
蔥薑蒜切碎後，放入肉碎中。
加入適量生抽、玉米澱粉、雞粉，用筷子攪拌均勻後放置到一旁醃製。
再取過白洛豆腐，裝入在盤中。
用刀在豆腐的表麵橫豎開口，但不切斷。
最後，將醃製好的碎肉平鋪到豆腐上，上鍋用大火蒸十分鍾。
豆腐蒸好後，用湯勺將盤子中蒸出來的湯盛出。
起鍋燒油，加生抽、白砂糖、蒸豆腐湯。
待燒開後，將湯汁淋在蒸好的豆腐上。
一道老少皆宜，鮮美無比的肉沫蒸豆腐就做好了。
頓時，一股淡淡的清香彌漫在廚房中。
卓小凡聞到這股香味，都忍不住咽了一口口水。
至於龍百萬，若不是因為這道菜是為劉振做的，他估計早就衝上來品嚐了。
“龍大哥，快端給老爺子試試吧！”
卓小凡對龍百萬說道。
龍百萬強忍著試吃一口的衝動，蓋上蓋子，他親自將這盤豆腐端起，急忙給劉振送去。
劉振的房間中，龍百萬輕聲喊道，
“劉叔，我來看你了。”
劉振艱難的睜開了眼睛，看到是龍百萬，聲音沙啞的說道，
“原來是小龍來了。”
龍小凡將菜放在一旁，扶著劉振坐好後，說道，
“劉叔，我找人給您做了道菜，您快嚐嚐吧！”
“小龍啊，你就不要去費那些心思了，劉叔我什麽都不想吃。”
劉振閉上眼睛，搖頭說道。
龍百萬急忙將蓋子揭開，那股清香頓時就在房間中彌漫了開來。
“劉叔，您就吃一口吧，再這樣下去，您的身體會撐不住的！”
龍百萬端著菜，焦急的說道。
而劉振在聞到了那股清香後，緩緩的睜開了眼睛，看著龍百萬端著菜。
“小龍啊，你端著的這是什麽？”
“好香啊！”
龍百萬見狀，覺得或許有戲，便笑著說道，
“劉叔啊，我也不知道這道菜叫什麽，您老要不嚐一口試試？”
“哼哼……你小子，那我就試試吧！”
劉振笑著說道。
隨即，龍百萬用勺子舀了一勺豆腐，喂到了劉振的嘴裏。
豆腐入口的瞬間，那鮮美的味道，讓劉振為之一震。
他微微一抿，便咽了下去。
肉沫的香，夾雜著豆腐的嫩，兩者相結合，產生了一種奇妙的味道。
這種味道，讓劉振欲罷不能，十分渴望再來一口。
劉振隻覺得，他以前吃過的那些山珍海味，跟這道豆腐比起來，實在是遜色太多了。
同時，劉振感覺到一股暖流，在他身體裏釋放開來。
“小龍啊，把勺子給我，我自己來！”
劉振急忙說道。
聽到劉振的話，龍百萬愣住了。
這道蒸豆腐，有那麽美味嗎？竟然能讓劉振這麽喜歡。
隻見劉振急不可耐的取過勺子，再次舀了一勺豆腐放進嘴裏。
“嗯……”
“這味道實在是太鮮美了，竟讓我有種舍不得停下來的感覺。”
“……”
劉振一勺一勺的將豆腐吃進嘴裏，同時又不斷的發出讚歎之聲。
龍百萬見狀，在鬆了一口氣的同時，對卓小凡也是心生敬佩之意。
而卓小凡見狀，也是微微一笑，劉振的表現，在他的意料之中。
至於劉詩雅，此時她的心中，除了震驚，就剩下疑惑了。
卓小凡做菜的全過程，她都看在了眼裏。
這不過是一道簡單的蒸豆腐，劉詩雅不明白，爺爺為什麽能吃得這麽開心。
難道，這道簡單的蒸豆腐，能比得上那些名廚做的山珍海味？
盡管劉詩雅也承認，這道菜完成的那一刻，聞到香味的她，也想嚐試一口。
等到劉振將豆腐吃完，甚至還把盤子裏的湯汁都一口喝掉後，龍百萬由衷的感到高興。
“劉叔，您感覺如何啊！”
龍百萬笑著問道。
此時劉振的臉色微微有了些紅潤之色，他細細的回味了一下。
“你劉叔我活了大半輩子，還是第一次吃到這麽美味的豆腐！”
“小龍啊，讓你費心了！”
劉振感慨的說道。
龍百萬眉開眼笑的說道，
“劉叔喜歡就好！”
同時，龍百萬又示意讓卓小凡過去。
“劉叔，我來給介紹一下，這位是卓小凡！”
“您吃的這道菜，就是出自他的手！”
“噢？”
劉振疑惑的看向卓小凡，他原本還以為這道菜是哪位名廚做的呢！
隻聽龍百萬說道，
“劉叔，您別看他年輕，卓老弟做的每一道菜，那都是美味無比的！”
“等劉叔您身體恢複之後，小龍帶您到卓老弟店裏嚐嚐！”
“絕對會讓您大吃一驚的！”
聽到龍百萬的話後，劉振打量了一番卓小凡，笑著說道，
“卓小凡，小而不凡，好名字！”
“小龍既然叫你老弟，那你便叫我劉叔吧！”
卓小凡有些哭笑不得，劉振的年紀，都可以當他的爺爺了。
但劉振已經這麽說了，卓小凡還是開口喊道，
“劉叔！”
劉振微笑著點了點頭。
隨後，卓小凡為劉振介紹了這道肉沫蒸豆腐。
劉振聽完，大笑道，
“好一個蒸豆腐得味，遠勝燕窩。”
“用這句話來形容你做的這道蒸豆腐，真是恰到好處！”
此時，劉振看向卓小凡的眼神中，帶著些許欣賞之色。
就在這時，一直被晾在一旁的劉詩雅開口道，
“爺爺，孫女好久都沒見過您這麽開心了！”
劉振笑著對劉詩雅說道，
“哈哈哈……”
“你爺爺我今日品嚐了一道人間美味，怎麽可能不開心啊！”
“爺爺要是喜歡，孫女以後天天給您做！”
在劉詩雅看來，做法這麽簡單的肉沫蒸豆腐，她也會。
……
因為劉振此時身體還沒恢複過來，還需要多休息。
龍百萬打了聲招呼後，便準備帶著卓小凡離開。
送兩人出來的依舊是劉詩雅。
“龍叔叔，今天還要多謝你了！”
劉詩雅非常感激龍百萬
她爺爺能開口吃東西，這是一個好的開始。
有了這個開始，想必用不了多久，她爺爺的身體就會恢複過來。