第一百零三章 比賽黑幕
隻是愣神了片刻，他就去幫著徐佳打下手了。
昨天已經將自己的做法交給了她，她也差不多能做得七七八八了。
也許是吃慣了山珍海味膩得慌，今天的廚王大賽做得居然都是一些素菜。
按著步驟完成了這一道秘製豆腐羹，徐佳的心裏反倒有些忐忑不安了。
等到工作人員要將他們做好的菜送過去評委席的時候。
張臻突然的提了一個意見。
“既然現在流行創新，那不如這樣吧，現場這麽多的觀眾，不如選一些觀眾也一起進行評分？”
他突然提出這麽一個評比方法，海倫整個人都有些慌了。
“不行！”
他是第一個站出來拒絕了，看似鎮定的模樣卻還是沒有掩飾住他內心的慌亂。
“那大家覺得怎麽樣？”
張臻沒有問評委們的意見，而是詢問了觀眾們。
“好！”
大家很捧場的，異口同聲的回答了一句。
以往這樣的廚王大賽，他們這些普通人都是隻有看的份，今天但是有機會品嚐了，那自然是好的！
主持人朝著評委席看了一眼，幾個評委麵麵相覷，沒有立刻下結論，說是要討論一下。
幾個人在那邊竊竊私語的在說什麽，觀眾們也開始議論了起來。
本來普通民眾可都是這些餐廳的消費人群，反倒是這些評委，哪裏會去這樣的地方吃飯？
徐佳搞不懂張臻為什麽會突然提出這麽一個主意。
“你到底是怎麽想的？”
不過這一提出來，現場的局麵就有些尷尬了。
張臻小聲的湊近她，說了一句。
“海倫作弊，這些評委恐怕都被他收買了。”
“啊？你怎麽知道的？！”
徐佳忍不住的驚呼了一句，她萬萬沒想到這樣的比賽還能暗箱操作？！
“我……偶然間知道的！”
他總不能說自己有透視的能力看到了吧？
經過了評委的一番討論，然後還是宣布了采納。
幾個評委意味深長的朝著海倫看了一眼。
現場的觀眾熱情高漲，就由主持人隨機選擇了十個幸運觀眾，同評委一起進行評分。
第一輪是選出三位做得好的選手，再進行名次的角逐。
毫無懸念般的，徐佳和海倫兩人都進入了決賽。
接下來決賽也是抽簽決定的。
這個時候，其中一個選手提了一句。
“吃來吃去都是菜，不如這一次由觀眾們決定做什麽，咱們就做！”
一時間，觀眾們尖叫的聲音幾乎要穿透耳膜。
張臻特意的觀察了一眼海倫的臉色，又看了看那個抽簽的箱子。
沒錯，海倫又一次提前做好了準備！
隻是他沒想到的是，事情又一次出現了變故！
經過采納，觀眾們一致決定要三人現場做出桂花糕進行名次的角逐。
張臻的腦海裏忽然就有了糖漬桂花膏的做法。
說起來，桂花糕這道菜他們的餐廳裏都是沒有的，但是作為夏國很常見的一道點心。
他們也必定是會做的，就是這麽簡單的一個點心，卻尤為的考驗他們的功底。
海倫這會兒連想放棄比賽的心都有了，可還是隻能硬著頭皮做下去。
他不知道是不是今天出門沒看黃曆？
幾個人開始回到自己的位置上忙碌了起來。
徐佳卻遲遲沒有動手。
“怎麽了？不會做？”
張臻看她愣神的模樣，好像也隻有這個解釋了。
“也不是不會，就是這樣的比賽，拿一道桂花糕來比較，恐怕沒什麽勝算。”
別的人是個什麽水平她不清楚，桂花糕可不是她的拿手點心。
“桂花糕也就那樣，倒也沒什麽問題，恐怕真正能比較出來的隻有澆在桂花糕上的糖漬桂花，才是出彩的地方。”
她吃過的和做過的都實在是太過於普通，所以她真的是沒有什麽信心。
“這你放心，糖漬桂花的調配交給我了。”
張臻早已經對於做法了熟於心。
“能不能將一些桂花混合進去，蒸出來也許會帶點桂花的清香？”
“不能！”
徐佳提出來的做法立刻就被張臻給否定了。
“這樣做出來的桂花糕非但沒有桂花的清香，而且它的顏色還會影響美觀。”
頭一回，徐佳感覺到了挫敗感。
沒想到自己曾經認為的紈絝子弟懂得比自己還要多，她有些慚愧了。
兩人商量了一會兒，徐佳按照著張臻調出來的馬蹄粉的比例進行桂花糕的蒸製。
等到徐佳忐忑的將桂花糕蒸好的時候，張臻直接將它放進了冰櫃裏進行冷藏。
海倫往他們這邊看了一眼，也把自己做好的桂花糕放了進去。
沒多一會兒，張臻就拿了出來，澆上了自己秘製的糖漬桂花。
海倫也將桂花糕拿了出來，澆上糖漬桂花。
看起來沒有多大區別的的幾份桂花糕被放在了一起，等待著大家的品嚐。
張臻胸有成竹般的等待著評委品嚐後進行評分。
幾個人嚐過後麵麵相覷，然後竟然開始商量了起來。
最後結果一出來，獲得金獎的是海倫，徐佳獲得了銀獎。
這樣的結果和去年沒有什麽兩樣。
海倫這個時候也鬆了一口氣了，可算是結束了。
徐佳看起來有些失落了，低著頭。
她本以為有了張臻的幫助能得到金獎，結果還是他們遜色了一些。
這個時候，觀眾評委席的一個人站了起來。
“等等，你們都投給誰了？徐老板做的糖漬桂花糕這麽好吃，你們不會沒吃出來吧？”
宣布海倫獲得金獎的時候，那個人都懵了一下。
徐老板的桂花糕這麽好吃！居然還會有異議？不會吧！
聽他這麽一說，觀眾評委席的人也愣了一下，然後麵麵相覷。
“沒有啊，我投了徐老板的糖漬桂花糕的。”
“我也是，也就徐老板做得最好吃了！”
“其他兩個人做的什麽東西？能叫桂花糕？”
他們七嘴八舌的爭論了起來，隻見評委席和主持人都愣住了。
沒想到這樣也能穿幫了？！
這下開始有人議論這場比賽會不會有黑幕之類的話。
許是主辦方扛不住觀眾的壓力，大家商量了一下後。
就說是統計出了錯，拿到金獎的是徐佳！