第1282章 甘當醜女18
“小姐，廚房多髒呀，不是你這種貴小姐去得地方。要麽我們去看看院子裏那裏的櫻花吧，據說馬上要開了、或者池子那邊有錦鯉魚還有假山呢……”阿玲在旁邊跟著，哭喪著臉，這小姐怎麽廚房去出味道來了。
希寧感覺聒噪，停了下來，悠悠地道“阿玲！”
“小姐，什麽事？”阿玲好似看到了希望，是不是要改變主意，打算去遊園喂魚，做這些貴小姐應該做的事情了。
希寧目光幽深地、微微仰頭看著比身主大三歲，高大半個頭的阿玲“再多話，自己去領板子。”
阿玲嚇得一個哆嗦，不敢多話了，乖乖地跟在身邊。
廚房正在準備十點的早餐，見到尊子小姐來了，又呼啦啦跪了一地。
希寧左右看了看，早餐是菜粥、醋泡竹筍、納豆。點心是大豆麻糬，是用糯米和大豆燒熟後，一起打年糕一般打成團，切製成點心。
麵粉一般人家用不起，所以燒熟打成末是最好的辦法。
這些剛做好的，大約二十多個，隻有丸子大小，這裏的食物都做得太小了。希寧伸出手拿了個塞進嘴裏，居然是甜的。這個時代麵粉、糖、牛奶都是奢侈品，甘蔗做的糖都是海上運來的比牛奶做的蘇還貴，一般都是作為藥用。這是甘葛熬汁，可以甜味。
不用說，這莊子上的吃食，比邸裏要好。怪不得宴請時，會叫莊子的廚子過去，一方麵將時令蔬菜送過去，另一方麵可以幫忙。
廚房的小管事和管點心的廚娘，就眼睜睜地看著尊子小姐將十個人份的麻糬全一鍋端了。
完蛋了，又要加做點心了。
“小姐，讓奴婢來吧！”阿玲趕緊地接過裝點心的盤子，至少讓人家以為這不全是小姐一個人吃的，那麽好的胃口，簡直丟人呀。
希寧可不想下一餐還是這點點隻夠喂雞的東西，說實話，雞吃不飽還能草地裏扒扒蟲子。
她想了想“去準備一塊豬肉，五五分或者略肥的。再準備五根稍微嫩點的竹筍、一小塊鹹肉。什麽時候準備好了，派人過來叫我一聲。”
要這個幹什麽……廚房小管事還是趕緊應聲了。
出了廚房的門，希寧就直接將阿玲手裏的盤子拿了過來。
看著小姐一邊走一邊吃，阿玲……
希寧回到房間裏，看了看身上的衣服，哪怕是男童服飾，也太多寬大，很不方便。布料象不要錢的用，不過布料倒是挺多的。
想到這裏，希寧囑咐下去“去找剪刀、針線過來。”
“小姐要繡花？”阿玲一愣，隨後大喜“小姐能會繡花的話，那可是貴小姐中少有的，被道長大人和明子夫人知道的話，還不知道要如何高興呢！”
這個時代的貴族小姐一般不用動針線，如果會也當然好，能象唐人一般繡花的話，那可以標榜為秀外慧中了。
想到這裏，阿玲趕緊地去找針線和剪刀。
當她樂滋滋地將東西帶到小姐麵前，已經從箱子裏又翻出幾件合適衣服的希寧正等著。
阿玲看到盤腿坐著的小姐，一手拿起剪子、一手拿起衣服，開始剪。頓時愣住了……
以前任務裏，接了不少古代丫鬟、宮女或者小姐的，也接受了她們的部分記憶，對於做衣服，雖然不能算高手，也能湊合著用。
雖然這個時期的衣服又大又繁瑣，貴在料子多。
花了半天時間，將樣子裁剪好後，開始穿上顏色差不多的線，開始縫製。
阿玲不知道小姐要幹什麽，但看上去有模有樣的。小姐什麽時候學會了裁衣服呀，可這衣服怎麽那麽怪呀？
正在縫，廚房小管事親自過來回話，說小姐要的肉和竹筍都準備好了。
這衣服還要一段時間才能縫製出來，也隻有自己動手，這裏的裁縫大約都不知道這個怎麽縫的。
希寧站了起來“拿束帶給我。”
幹活時用束帶將寬大的衣服給綁住，阿玲又愣住了，小姐要幹什麽呀？
她的小姐又去了廚房，這是今天第二次去廚房了。
小管事諂媚地點頭哈腰“這竹筍是剛從後麵山上采來的，看，還帶著泥呢。這肉是剛去莊裏屠夫家裏買的，他家每三天殺一頭豬，今天剛好殺了一頭，您看著肥瘦合適不？還有這鹹肉，是去年冬天醃的，鹽巴已經入味了，現在吃最為香。”
希寧點了點頭“就是少了點。叫人把竹筍殼剝了，切成半指長的小段；肉和鹹肉全部切成同樣大小的小塊。”
看來是小姐想看看他們的本事，小管事立即拿起菜刀，快速切鮮肉“聽到了沒有，把竹筍和鹹肉料理了。”
立即有兩個廚子上來，飛快地剝殼，切鹹肉。
希寧又叫人起二口鍋，一口鍋子煮水，一口鍋煮鹹肉。
刀功不錯，很快全都處理好，並且用清水洗了一遍。此時鍋裏的水也開了。
東西全部扔進開水裏焯了下水，撈起後，旁邊鍋熱了。
現在油很貴，而且大部分都是菜油。而豬油有，可放在旁邊也不知道多少天了。所以希寧叫人將焯過水的肉直接扔進鍋裏，讓油自己滲出來。
等肉微香、油將肉麵烹成微黃，而裏麵六分熟，希寧叫人將所有肉全部扔進燒著鹹肉的鍋裏煮。等肉熟了，加竹筍，繼續煮。
此時香味已經透出來，可還要煮一段時間。而這裏又沒椅子，外麵放著墊子，她倒是無所謂跪坐在下人的墊子上，而是她根本就不喜歡跪坐。
看到廚房外的院子裏，有一塊大石頭。平日裏大約磨菜刀用的，表麵被磨挺光滑的，還洗得幹幹淨淨。
於是走過去，坐在石頭上。
這一舉動，又讓身邊的奴仆瞪眼睛。
小管事忐忑不安地走過去“小姐還有什麽吩咐嗎？”
希寧坐在石頭上“現在沒事。”
小管事看了看小姐的貼身侍女，阿玲也是一頭霧水，但小姐這樣坐著總歸看上去不雅。於是過去說“小姐要不回屋吧，有什麽事盡管吩咐他們去辦。”
得了，才不回去呢。貴族不能吃肉，不要他們偷偷去和明子夫人派來的侍女說，把湯給倒了。
希寧淡淡道“這裏太陽挺好的，吹麵不寒楊柳風。”
不去院子裏吹風，跑到這裏來吹風，這個小姐要麽是抽風！
想想昨日那挨了板子的刁奴現在還趴著呢，主子說什麽是什麽，不想挨板子的話，就不要再說話了。所有人都陪著靜靜等。
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