第1284章 甘當醜女20

  吃得好、洗得舒爽、睡得香。第二天希寧醒來，就叫阿玲通知廚房，以後八點送早餐。


  阿玲於是去廚房，回來時身後跟著二個抬著矮桌的廚娘。


  早上這點量還算行，早餐她以前任務裏也吃得不多。


  希寧拿著筷子吃著，悠悠地問“管點心的廚娘，每月的月銀加一成。”


  “是，小姐！”阿玲回應，眼睛一看就明白了原因。


  放點心的碟子，今天用的是大碟子，上麵放著滿滿當當的粔籹。粔籹是以蜜和米麵，搓成細條，組之成束，扭作環形，用油煎熟，就象是饊子。隻不過這裏的粔籹做得更為細巧，細若發絲，每個隻有盛飯的小碗口那麽大。小巧玲瓏的，看著就香脆。


  吃完早餐，留下點心，矮桌搬了回去。


  管點心的廚娘得知自己的月銀增了，先是一愣。其實知道小姐胃口大，所以點心索性一下給多點，也不要老是去廚房一鍋端了。弄得她每次都要加做，沒想到歪打正著，加工資了！

  看到廚娘高興的樣子，所有人心中有點酸，盤算著下回要不也多加點。


  吃完早餐，先做衣服，現在就差穿得舒服了。這個時代沒有縫紉機，全靠手工一針一線縫起來的。


  希寧縫的眼都花了，感覺這衣服靠自己縫好是遙遙無期了。看了看四周的，侍女和婢女都在房內屋外的忙碌，打掃、整理、擦地。


  “阿玲，去問問，誰會針線活。”希寧決定動用群眾的力量。


  幾乎都會，畢竟不是小姐，也沒那麽多閑錢去找人，有時需要自己修修補補。


  希寧讓她們毛遂自薦，有人身上就穿著自己補過的衣服，居然還有個會織補的。


  “你把腰帶縫好……你把這片和這片縫起來……你負責把衣擺包邊……”希寧將活派下後，就側靠著，前麵放著粔籹，舒舒服服慢慢地吃。看著這四個人手腳飛快地縫起來。


  阿玲整理著尚未整理完、放著雜物的箱子，不時看了縫衣服的那邊。這衣服那麽小，小姐又要做什麽妖？


  人多力量大，衣服半日就做好了，希寧喜滋滋地穿上試試。


  阿玲幫著拉直整理衣裙、忍不住嘀咕“小姐，這是什麽衣服，怎麽那麽怪？類似黎庶衣服，卻又不象。”


  “這是漢服曲裾。十二單仿的唐服、百姓衣仿的是漢服。如果你看唐運來的書畫，就能看到畫裏的人就是穿這種衣服。”希寧轉了圈，展示了下“怎麽樣？”


  “好看，真好看。”所有侍婢都趨炎附勢地說好。


  希寧微微抬著下巴“嗯，我也覺得好。”


  阿玲差點沒翻白眼，好個啥，奇裝異服的。


  平時衣服終於趕出來一件，比那些又沉又悶的十二單舒服多了。


  希寧又去箱子那裏扒，接連扒出來幾件，抱著過去，扔在四個奴婢的跟前“你們幾個別幹其他的了，把這些衣服今天全拆了。”


  啊？還打算做這種奇怪的衣服呀！


  這個時候，廚房派人過來說，昨日小姐囑咐的食材已經備好了，接下去該怎麽弄。


  阿玲就瞪著眼睛，看著小姐，穿著新做的“古怪”衣服，走了出去。小姐，你屋裏穿穿就行了，這樣滿莊子的跑，好嗎？


  一長條，又寬又厚的肋條五花肉，略肥。對此希寧很滿意，今天燒的菜，肉是需要稍微肥點。可這條肉也太大了點，足足二十斤有的，在超市裏可以至少切成兩條賣。


  很明顯，這些家夥昨天吃饞了嘴，所以多準備著，就等著吃漏下的。


  這樣也好，以後準備食材，他們也可以多盡心點。


  桌上還有十根竹筍，一小碗黑悠悠的濃稠大豆醬。


  沒辦法，這個時代還沒有醬油，大約宋朝的醬油還在發明中，現在隻有醬。


  於是希寧又一次“指導”“把肉切成這樣大小的塊，竹筍去殼切段。”


  這次廚房裏的人都聰明了，全部切好焯水，備用。


  希寧已經看好了一口小鍋，這鍋應該是炸食物用的。油貴，用小鍋炸。


  看著鍋裏還有剩下點餘油，透著的味道是今天早上炸粔籹。油貴，不敢洗了，待會兒還可以借著鍋燒個湯。


  這下所有人都瞪著眼睛看著他們的貴小姐，拿起勺子，開始燒菜。


  如果此時有外人進來、包括身主的父母親，一定會揉揉眼睛，以為自己看錯了。


  將肉放入鍋裏，直接煸炒。油少點也好，有利於身體健康。隻不過現在不是油少，而是整個貴族都營養不良。


  當希寧翻鍋時，所有人又瞪眼，就看到肉在鍋裏翻騰成浪花般卷起後又落下。


  肉微香時，問“有黃酒嗎？”


  黃酒？小管事反應快“有清酒。”


  希寧微微皺眉“拿過來吧。”不知道清酒燒出來的菜是什麽味道的，不行，要想辦法弄點黃酒，燒肉類的菜，黃酒可以去膻腥味。


  清酒倒了點，隨後擱上醬料，放上水，開始煮。


  希寧蓋上蓋子，拿旁邊的布擦了擦手“七成熟的時候將竹筍扔進去，不要太多，肉和筍各半，等肉略微酥了時候叫我。”


  吩咐完，就走出去。赫赫，今天大石頭上，居然放上了墊子。看來小管事還是挺有心的。


  等肉熟了，再繼續燒，水略微收幹，開鍋試吃。


  希寧拿起筷子夾了塊肉放進嘴裏。


  阿玲淚，又吃肉了，小姐又吃肉了。一定上次中了邪祟後，吃肉的妖怪附身了。


  嗯~，希寧閉著眼睛品著，這竹筍烤肉的口味，雖然有點怪，但不影響其鮮美。


  當即拿起一個碗，舀了一小碗“要帶走的。”


  隨後看了看左右“有沒有飯？”


  阿玲一驚，啥，還要米飯。一日三餐可是粗人的習慣，小姐怎麽可以當粗人呢？


  “有、有的！”小管事將旁邊一個蒸籠打開，裏麵放著白飯。這個時期的飯都是蒸出來的。


  希寧一看是白米飯，微微皺眉“有沒有黃米飯？”


  貴族吃的是精白米，價格比沒有完全拋光的黃米飯高。可問題是，完全拋光的精白米，連胚芽都一起磨光了，加劇了貴族階層的維生素缺乏，導致腳氣病泛濫。


  “有！”小管事剛說完，就聽到小姐發話。


  “盛一碗。”


  嗯？小管事一愣，白米飯不吃，吃黃米飯！


  希寧走時，後麵跟著抬著矮桌的侍女，上麵放著竹筍燒肉和一碗黃米飯。


  而廚房裏忙壞了，一個個先去搶肉吃，隨後催著廚子趕緊按照小姐的辦法，將剩下的食材全燒了。


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