第119章 大戶人家辦私塾
“自然，因此不必小碟子小碗，飯就擺在正院兒正堂中。”
梅英點頭，雖說她也清楚，他們一家子在裏院兒吃飯沒啥，可加之大強子便有啥了，可大強子是弟兄，不是下人，她也決意當作一家子就拉倒。
“那水牌？”
廚子覺的有一些想哭，以前他寫水牌全都是用了心的，每日搭好的，充分的發揮了他的手藝活。
順帶令主子們知道，他可以一個月不重樣的做各類好料。
結果如今，他咋辦？
“水牌有用，你的手藝活我喜歡，非常之好。”
梅英笑著寬慰了一下。
梅英這是真心話，實際上每個廚子全都是各有所長的，瞧他的菜單，便曉得他的擅長哪兒一些。
譬如梅英起先學廚一是自個挑剔，二也真是為前夫，為家。
因此她學的，便是家長菜。
雖說她的家長菜是經過大師們的千錘百煉出來的。
可再怎樣說，亦是家長菜。
早晨吃那燒麥時，她便覺的這廚子不錯了，不僅外形漂亮，更要緊的是，外形這樣漂亮，居然還不影響口感。
燒麥想作的好看，皮是緊要。可是問題也是在這裏，作的好瞧了，皮就的有韌性，可以作出造型來。
可這樣，上鍋蒸了，出來就硬了，也自然談不上口感了。
非常長一些時日，梅英是不吃燒麥的，作的好吃的，外形不好看。
外形好看的，一般全都不大好吃。
今日早晨，她試過蝦餃以後，她決意試一試燒麥，相對名點的蝦餃，對梅英而言，燒麥實際上難度高的多。
筷子上去，皮有些硬，梅英本即沒那決心再試了，可最終一個蝦餃她夾給了長樂，她倘若不想要自個餓著，便隻可以吃那燒麥。
她真異常餓啦，因此沒法兒，她還是夾了。
皮硬了，可卻也是有驚喜。皮雖然硬，可並不難吃。
顯而易見廚子也是想起了這，因此他幹脆把皮上也做上味兒，形成為新的口感，這樣，皮軟了反而不好吃。
皮上的味兒和糯米餡的味兒又相互融合了，可以有這樣的巧思，自然是值的令梅英尊敬了。
晚餐自是冰和火的考驗，梅英要照料一大一小倆寶貝兒子，大兒子遭了委曲，還掉了兩顆門牙，而小兒子牙還軟，的吃軟跟的，還不可以有大油的。
用雞湯熬了麵，一人一碗，小貝貝夾了一些無刺的魚肉，配了一些魚汁兒。
而長福亦是喜歡吃豬蹄的，便的拿小刀叉，切的小丁，擱到邊上，要他自個取用。
看長福把頭低的快埋進碗中了，也清楚他由於沒牙而害臊，隻可以輕聲寬慰。
可這兒唯有倆兒子麽？
還是有混不吝的郝雲鎮，二貨長樂，加之一個憨蠢的大強子。
“我說那黎祭祀忒不是東西。”
憨蠢大強子用手取了一隻豬蹄啃了一口以後，開腔了。
“恩，我也覺的瞧著討厭。”
郝雲鎮覺的晚間有豬蹄，便表達了妻子對自個沒多大的怨念，因此可以安心的罵人了。
梅英氣瘋啦，做豬蹄還真不是為郝雲鎮，而是由於長福也喜歡這口味兒，而做小肉排，長福如今沒法啃，而豬蹄實際上皮多肉少，燉的爛爛的，他比較好嚼。
她今日實際上非常生氣，有送孩兒去讀書不跟自個商量一下的麽？
她是要他去找，沒要他不商量。
有由於孩兒不適宜學校，而怪人家校長矯情的麽？
雖然校長是有一些矯情，可是可以當著孩兒說老師矯情麽？
縱是到了21世紀，她亦是不可以容許小孩不尊敬師長，此是教養問題。
因此大強子張口時，她來不及反駁，因此郝雲鎮搶著發言，便直接給炮灰了。
“還說，分明自己錯了，卻推其它人。”
梅英吼了郝雲鎮一句。
可下頭就對大強子開炮了。
“還是有你，要你送長福上學。亦是不問問，扔下長福便跑了。有你這樣當叔的麽？好賴在裏頭瞧瞧，拜訪一下夫子，說幾句軟跟話，打探一下夫子的喜好呀！”
大強子一想亦是，自個咋便不多待會，拿著豬蹄細想一下，忙言道。
“嫂嫂。真不怪我。我再蠢也清楚，以前你送長福去私塾，還給夫子送了吃食，並給同窗子送了菜。這一點小事兒，我可以沒料到麽？隻是，沒等我開言，便給一群夫子繞暈了，我真不曉得他們說啥，隻可以跑了。結果你們還入宮了，我想。那窮酸，咋著亦是不敢把我們長福咋著罷，何曾想。他們這幫人，心肝全都是黑的呢。”
梅英定了一下，亦是，以前長福念私塾，一掌全都是大強子跑前跑後，她也便偷偷的去瞧了一眼，還不敢走近了，怕長福脆弱了,不好生讀書。大強子在世情上，反而是比郝雲鎮強一些。
隻怕，那一些所謂的文人，從根上是瞧不起他們招降的身份的。
“可以了，當著孩兒。說這一些作啥，轉頭打探一下，帝都中哪家私塾好，要長福去。”
“嫂嫂，還是令長福在家上學罷。請個夫子回來教，我們也學那一些大家夥兒，找一堆書童回來，陪著長福讀書。我們長福亦是有身份的，帶著三品勳位呢。”
大強子不樂意了。
從外邊回來，他實際上又出去了，太學不可以去了，他便尋思著，長福他們總是要讀書的，如今他實在看黎祭祀不順眼，便尋思著，鐵定是要尋個更牛的學校，要長福念。
實際上大強子亦是不真憨蠢，他本即比一般人更能體會人心，自然而然是知曉，他們這一些考上科舉的，還是有所謂的世家大族，是瞧不上他們這一些野匪出身的。
縱是有皇上撐腰，有些東西，他們從根上全都沒。
沒瞧見，連小官的閨女全都瞧不上長福，寧肯入宮當婢子，亦是不願嫁。倘若不是壞了事兒，人家如今亦是不會嫁。
如今他不在意大嫂了，可是他在意那一些狗眼看人低的主。
下午就決心，鐵定是要令長福也考個科舉，好生打瞎那一些人的眼。
結果一打探才曉得，那一些世家大族，人家家中各自全都有族學的。
而豪門大戶，也自請西席，在家中開個小學館，請夫子，對家中的孩兒授課，更有甚者是，一家幾個兒子的，一個兒子一個老師，人家講究的便是個因材施教。