第11章 理化學渣的酒精提純
北疆的深秋，夜晚總是來的比較早，早上就離開的劉季，回到自己的小屋時，天色已經接近黃昏。
站在自己的家門前，看著這間嶄新的房子，劉季感覺非常滿意。這是一間土木建築的小屋，昨天才剛剛建好的。那些精壯的士卒們僅僅用了一天的時間，就幫劉季蓋出來了這樣一棟非常不錯的小屋。僅僅是因為，他們聽到劉季作為一個特意來到軍營中，為他們那些受傷袍澤治療的醫官，居然還隻是住著城內的一間小破屋子時，當即就感到不滿。隨後，在短短的一天時間裏，就為劉季在軍營中，一塊遠離他們小窩棚的空地上，蓋出了這麽一個居所。
走進屋子裏，隨手關上屋門，頓時感覺深秋裏透心的寒意，被阻擋在了外邊，整個人立馬暖和了許多。想想自己以前住的那個四麵透風，八麵透氣的小木屋，劉季頓感往事不堪回首。
住在那個滿是縫隙的木屋時，每到夜晚，呼嘯的寒風，就從那些縫隙裏鑽了進來。讓隻蓋了一床單被的劉季，凍得瑟瑟發抖。而且寒風穿過縫隙的嗚咽聲，整宿整宿的都沒停過，吵的劉季晚上根本睡不好覺，想想都感覺可憐。
不過現在好了，有了這麽一間新房子，再也不用受那份罪了，怪不得別人說，有能力的人到哪裏都能吃香。要不是自己有了華佗這麽一個大靠山，不知道要在那個破屋子裏住到什麽時候了。想到這些，劉季更加覺得自己應該投入到工作中了，這樣才不會辜負那些可愛士卒們為自己造的這間小屋。
‘砰’的一聲，劉季重重的把一個巨大的壇子，從牆角裏搬到了嶄新的木桌上，然後又把桌子上放的那個大鐵鍋扶好，就準備把壇子裏的液體倒在鐵鍋裏麵。鐵鍋也是昨天找劉震幫忙，委托城裏一個鐵匠打造的，劉震介紹說，這是城裏最好的大匠，所以劉季又畫了一張手術刀的圖紙，並給那個鐵匠說了一下大概的要求，請他幫忙打製了一柄。不過由於手術刀屬於新東西，而且要求比較多，必須再精細的處理一下，現在還沒有好，需要等到明天才能完工，今天隻有這個十分粗獷的大鐵鍋先被送了過來。
對於手術刀，劉季的需求不是太緊要。如果明天實在沒有刀具的話，劉季就準備把猴子的那邊短刀弄來暫時替代，雖然大了點，也醜了點，不過據劉季觀察，委實鋒利。那把刀，猴子一直視若珍寶，劉季想看一下都不肯，非說是祖上傳下來的，不能讓外人碰。
“大爺的，如果明天自己的手術刀沒好的話，老子就用你那把了。”劉季在心裏惡狠狠地想著。“就不信你家世子殿下把他珍藏的好酒都拿出來，你連把刀都不肯借。”
沒錯，一事不煩二主，這壇子酒也是劉季從劉震那裏搞到的。聽說是皇帝的禦酒，連他們家都隻剩這一壇了。雖然劉季很不喜歡喝酒，但當時聽說是禦酒，劉季的心裏也十分好奇，這傳說中皇帝喝的酒到底有多好？不過劉季回想著自己請那個未老先衰的世子殿下，幫忙找一壇子這裏最烈的酒時，那家夥滿臉肉疼的表情，劉季就覺得這東西一定不錯。更何況，當初這壇酒被劉震從他家裏抱來交給劉季時，對著劉季連刀都抽出來了。
“你要的烈酒我給你了，不過你說好是要我的兄弟們治病的，如果讓我發現你喝了的話，老子一定砍了你！”當時劉震的那個表情喲，連眼珠子都紅了。
剛剛打開酒壇，一股淡淡的酒香摻雜著一股說不出來的味道，瞬間就充斥了整個房間。可能由於一直被密封著，這股味道初始時非常的濃烈，刺激得劉季十分不舒服。稍微往後退了兩步，又揮揮手驅散了些那股難聞的氣味，劉季才開始把壇子裏的酒水往鐵鍋裏麵倒。不過看著鐵鍋裏那汙濁的液體，劉季的心裏又開始嘀咕。
“我嘞個去，這小子不會被人騙了吧？這就是禦酒，怎麽感覺還不如紅星二鍋頭呢。”看著這鍋散發著淡淡酒味的渾濁液體，劉季不禁有些犯愁。就看這樣的品相，這壇子據說是赤陽城裏酒勁最大的烈酒，估計酒精濃度和啤酒差不了多少。這讓想要提煉酒精消毒的劉季，感覺更加的頭疼。
伸出食指微微沾一點鍋裏的酒水，放在嘴裏砸吧，砸吧。劉季馬上就吐了出來。
“呸呸！”一股苦澀夾雜著辛辣的味道，綻放在劉季的味蕾上。“大爺，就這還怕老子偷喝，給老子喝老子都不要！”吐幹淨了嘴裏的酒水，劉季也確定了自己的判斷。這壇子酒酒精度最多有十度左右，距離劉季的標準差的太多了。
傷口消毒用酒精，濃度最起碼應該在60到70左右，可這鍋嚴重兌了水的濁酒，最起碼要提純個三到五遍才行。不過也沒有辦法，就連作為赤陽城最大富二代的劉震，拿出來的禦酒都是這個鬼樣子，劉季也基本能想到這時代其他的劣酒是什麽樣個東西了。
收拾了一下心情，沒有選擇餘地的劉季，抱著這口裝滿了‘美酒’的鐵鍋，顫顫巍巍的走出屋子，把它放在了旁邊堆砌的一個灶台上。灶台很簡單，就是幾塊石頭堆砌在一起。由於時間緊迫，劉季想要的那種土灶台，根本就無法使用，所以就先這樣湊合著了。
灶台旁邊，是一堆疊放的整整齊齊的柴火，想來同樣是那群貼心的士卒，為自己準備的。因為在劉季吩咐他們做灶台的時候，說過第二天要用。現在看來，他們不僅做好了灶台，還直接把所需的木柴準備好了。
將鐵鍋架好，又將木材填到灶台裏麵，劉季就抓了一把幹草，準備生火。穿越到這個世界後，劉季就發現，前世許多非常簡單的事，如今卻成了非常麻煩的東西。就拿生火來說，以前的時候，無論是打火機還是火柴，都是簡簡單單的操作後就可以生火。可是到了這裏，卻成了劉季最麻煩的問題。
“啪啪啪啪。。。。”連續的擊打了十幾次，一點火苗都沒有看到的劉季，氣餒的扔下了手中的兩塊石頭，再次放棄了用打火石生火的打算。沒辦法，用慣了那些方便器具的劉季，對於這種原始的生火手段，感到極不適應。
在之前的幾天，由於劉季一直不能下床，所以都是侯亮送的飯。不過在恢複之後，想要自己生活做飯的劉季，就在經過了充分的嚐試之後，完全放棄了這種靠兩塊石頭摩擦起火的想法。隻是自己現在已然能活動自如，再接著讓侯亮送飯確實不太合適。因此，劉季在請教了老爺子華佗之後，就做出了一把纏繞著麻繩的小弓，實驗起了另一種傳統的取火方式-轉木取火。
事實證明，這種不靠技巧幾率，全靠蠻力的殘暴取火方式，更適合劉季這個小白。經過了又一次的挫敗，劉季再次取出了自己的那把小弓，憑著飛速的拉動那把小弓，隨著一縷青煙慢慢升起，劉季終於點著了那把幹草。並用這把幹草，引燃了灶台裏的木柴。
看著火焰漸漸的升騰起來，劉季回到房中拿出了一個奇怪的蓋子，蓋在了鐵鍋上麵。這是一個鐵製的鍋蓋，比較奇特的地方就是。鍋蓋上又像天線一樣拉出了一根管子，延伸到了鍋蓋外緣，這個鍋蓋就是劉季用來提純酒精的法寶。
雖然劉季已經完全把在課堂裏學到的理化知識還給了老師，不過憑著前世那個大爆炸的信息時代還有那些描寫穿越同胞的網絡小說，劉季也大概弄懂了酒精的提純原理。由於酒精和水的沸點完全不一樣，沸點相差了大概有20°左右的兩種液體，在經過加熱時，會在不同的時間開始揮發，而酒精的提純，就是利用的這個原理。
沸點比較低的酒精，在加熱到大概80°左右時，就會完全沸騰並開始蒸發，蒸發後的氣體在向上飄散時，遇到冷空氣就會凝結成液體。而劉季做的這個鍋蓋，就是一個搜集這些液體的容器，經過加熱揮發後的酒精，會在鍋蓋內沿著管子向外飄散，由於現在這個寒冷的天氣，以及劉季特意纏在那根管子上的冷水毛巾，那些散逸的蒸汽會在管子裏麵凝結成液體，並順著管子慢慢的流到外麵放著的小壇子裏麵。
不過由於在這個落後的時代裏，劉季完全沒有測量溫度的儀器，更不要說去控製溫度了。因此上在控製酒精和水的沸點方麵，劉季隻能完全依靠著觀察鍋裏液體的沸騰程度，來判定大概的溫度了。這樣做的後果，就是在提純酒精時，會因為溫度的逐漸提高，酒裏麵的水分，也會開始蒸發，並隨著時間的推移，提煉出來的酒精濃度會越來越低。所以劉季才在判斷了這壇子禦酒的酒精濃度後，就極為確定的認為，想要把這壇子摻了90%水分的假酒，提煉成濃度在60到70左右的酒精，會是一個巨大的工程。
索性還有一夜的時間，劉季並不是非常著急。看著已經慢慢往壇子裏匯聚的酒精，劉季停止了繼續添柴，準備讓已經沸騰了半個小時的鐵鍋，稍微的冷靜一下。因為沸騰的過久的話，提煉的效果已經不大了。雖然這樣反複加熱會麻煩一點，但是為了最終的結果，劉季也隻得如此。
“咕嚕嚕。。。。”聽著自己已經開始抗議的五髒廟，又看了看那已經幾乎熄滅的爐火，劉季決定，還是先安撫一下自己的肚子，畢竟身體才是革命的本錢。稍微收拾了一下，劉季就站起了身子，順著營中的小路，開始向外走去。