第1部（第5章）
桂卿的小姑夫田福安住在南櫻村，卻在夾在兩個自然村之間的櫻峪水庫的北岸，即北攖村東邊的半山坡上開了一家農家樂飯店。這個用水庫管理房改建成的小飯店很快就收拾利索了，田福安似打贏了一場名垂青史的惡仗一般，高興地給它取名“雲湖山莊”。這個名字聽起來倒也頗有幾分難得的藝術性，足見主人也不是個簡單的人物。
雲湖山莊開業那天煞是熱鬧，沾著粘著的各式各樣的飛鳥走獸都來賀喜了。鄉裏的一、二、三把手黎遇林、王衛東、熊英傑等一幹頭臉人物都應邀而來了，他們此行既是給了田老板很大的麵子，也是借機滿足自己的口腹之欲。鄉裏麵一些自認為還有些臉麵的人也都紛紛湊份子拿了賀禮前來捧場。客人裏麵當然少不了水利站站長餘明凱，女副站長陳巧，他們才是雲湖山莊這幾間房子的正主，自然來得理直氣壯且牛皮哄哄，看那陣勢和風頭絲毫不輸鄉裏的主要人物。此外還有和田福安交好的其他幾個村的人物們，以及他的許多戰友和一些朋情、親戚等。
鄉裏有品級的一大桌，中層一大桌，各村來的人物一大桌，戰友一大桌，其他閑雜人等兩大桌，整個開業酒席聲勢頗壯，場麵很大，帶著幾分生意一定會興隆的好兆頭。田福安忙裏忙外地滿臉帶笑，泥鰍般滑行在幾個桌子和廚房之間。他今天既要當主廚做壓桌大菜，又要招待好各方客人，自然是忙得頭上生風、腳下起火，恨不能變成哪吒三太子，踏著風火輪，長出三頭六臂來。這個時候就連樹上的知了猴也跟著湊熱鬧，瘋狂地叫個不休，像扯著嗓子唱歌的崔健老哥一樣。
田福安憋著一身小麥色的豬彪子勁把聞名遐邇的拿手好菜大盆辣子雞、蝗軍打雪仗、金鉤飄雪花和北溝燙驢肉這四大件做完之後，接著又搗鼓了好大一陣子雞裏炸、陽關三疊、神仙鴨子、霸王別姬、雪裏悶炭、八仙過海鬧羅漢、孔門幹肉、花籃鱖魚、一品豆腐等菜品，才將廚房裏剩下的不太重要的活交給別人打理。等他急三忙四、火燒屁股般地一出廚房的門，便連躥帶蹦地跑到各個房間開始挨桌敬酒以表示感謝，並為今後的生意做下各種各樣的保證和許諾了，而此時所有的酒桌上也都已經酒過三巡，菜過五味了。
黎遇林的鼻梁上戴著一副看起來斯斯文文的金絲邊眼鏡，他那寬長厚實的肩膀頂著一個碩大的腦袋，腦袋的前邊是一張充滿了裝模作樣的儒雅神情的老臉，這張在本地還比較值錢的老臉非常內斂和張弛有度地宣泄著他那一身因為浸淫酒場太久而逐漸錘煉出的虛胖意味。
“我說田老三，你這飯店的名字怎麽叫雲湖山莊的呢？”他顯得矛盾重重而又滑稽萬分地問起來，舉手投足間都體現了一種尊者特有的威嚴和氣勢，“這其中有什麽說道嗎？”
隨後，他又非常莊重地挺了挺那個矮胖敦實的像是有五個月身孕的身子，晃了晃滿肚子的泔水，就等著看田老三的回應了。
“我就說了嘛，咱黎老板凡事就是想得細，”田福安連忙躬身笑著答道，真是有些難為他了，他真巴結起人來竟然也是一套一套的，並不比和珅之流差多少，“問出來的問題水平也高。”
“啊，這個名字嘛，是這麽回事，”非常自然地在嘴上拉完風箱之後他又趕緊解釋道，“我給各位簡單地匯報一下。咱鄉上的這個櫻峪水庫名義上是個水庫，但是我覺得其實和湖也沒什麽太大的區別。叫湖的話不是還顯得上檔次嘛，我覺得總比叫水庫強多了吧？”
“你看人家那個著名的千島湖，”他舉例子道，“聽著就感覺怪漂亮的，其實不就是新安江水庫嘛。我這也是見招學招，去了一回千島湖才想到給飯店起名叫雲湖山莊的，這總比叫櫻峪水庫山莊總強點吧？”
“再說了，”他又順便說道，這話扯得就更加離譜了，“以後咱鄉裏要是發展農村旅遊的話，叫湖顯得多來勁啊！”
眾人在黎遇林的帶領下，對田福安的話紛紛表示認同，並大加讚賞了一番，以表示他們並沒白吃他的飯，沒白喝他的酒。
“久聞黎老板的書法水平很高，”田福安就勢要求道，眼皮子活得真是夠可以的，看來他也是蓄謀已久了，“今天我就鬥膽請黎老板賜一幅墨寶，給咱題寫一下店名，不知道黎老板能不能賞這個臉？”
那個黎遇林本就是個自視甚高且非常喜歡附庸風雅的庸俗人物，自然經不起鄉村勢利人物田福安的一番美意和眾人起哄般的幫襯，於是便款款下得首座來，像個驕傲的大公雞一樣慢慢踱步到田福安早先就準備好筆墨紙硯的一個房間，欣然題寫了“雲湖山莊”四個大字。
待他龍飛鳳舞地題字結束後，大家又是齊聲地喝彩叫好，好像他就是當年那位能夠輕輕鬆鬆地寫出“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”這樣千古名句的唐初大才子王勃一樣。
題字之後他又重入酒場，此時酒桌上的氣氛更歡，戰性更濃了，眾人掀起了一輪又一輪鬥酒的熱潮。
且說坐著各村頭麵人物那桌，大家正酒氣熏天地滿堂大笑呢，原來這裏麵有個人講了個在櫻峪一帶流傳已久的一個笑話，所以才引得大家興趣高昂、酒情勃發的，這個笑話是：
以前北櫻村的前邊還沒修水庫的時候，這個地方就是一條季節性的小河。有一年夏天恰好發大水，一個老媽媽要過河，可是水體很深，都能淹到她的腰了。老媽媽自然不舍得弄濕她的新褲子，她抬眼看看周圍也沒人，就匆匆忙忙地脫下褲子準備過河。就在她人家走到河當中的時候，突然感覺一條魚鑽進了下麵，老媽媽趕緊就用手使勁地摳啊，摳啊，摳了老半天也沒能把那條狡猾的魚摳出來。一會兒周圍就來了很多看熱鬧的人，大家就問老媽媽，恁老家在水裏摳什麽的呀？老媽媽回答說，我一摳一把鯉魚鱗（黎遇林），一摳一把鯉魚鱗（黎遇林）啊！”