第349章 想考驗我的廚藝?
“那桌的小子瘋了?真敢點十一萬的餐?買了村裏的宅子和田地也付不起吧他!”
“八成是被問的下不來台了,擱這兒耍狠呢,等等看,他能裝到什麽時候。”
“裝什麽裝,別瞧人家穿的土氣,可長的還挺帥的,指不定是哪個口味獨特的富婆剛包下來的呢!”
各種低笑聲中,林樹笑容不變的點頭道:“沒錯,確認點餐,請趕緊上餐,我朋友餓壞了。”
“哦,哦好!”侍應生被林樹淡定的眼神瞧的反而不自在了,下意識應諾,跟著卻又猶豫道:“對不起先生,那待會買單時……”
“這似乎不是你該費心的事吧?做好你的本職工作就好了,你們這麽大一個店,還能讓我吃了霸王餐跑掉不成?”林樹笑著反問。
“是是!您說得對!”侍應生的態度不自覺的發生著改變,慌忙應下之後,頓了頓趕緊跑開去,他大概還是無法接受這土氣的年輕人點這麽貴的餐,跟上司求教去了。
李小旺看的美滋滋,也不知他在樂什麽,等侍應生跑開,他狠狠瞪了眼那些議論紛紛的看客,隨即湊過來道:“林哥,要我說,剛才就該把現金砸他臉上,讓他嘲諷讓他懷疑!”
“我可沒帶那麽多現金,你帶了?”林樹喝口水,笑容淡淡。
“額,用銀行卡也行啊,那樣才更有衝擊感啊!”李小旺不死心,繼續腦補劇情。
林樹從桌子下踢了他一腳,沒好氣道:“犯得著跟一個侍應生慪氣嗎?讓你看場子,你會讓乞討的叫花子進去嗎?”
“那當然不會,除非他能先兌換籌碼……”李小旺怔了下,撓頭想了想說道。
“這不就得了,行了你,我是來考察市場的,又不是來砸場子的,你別跟著搗亂。”既然點了餐準備仔細嚐嚐了,林樹幹脆把提兜從地上拿起來,放旁邊座位上。
李小旺探頭看看,好奇道:“林哥,裏麵這是裝的啥啊?你這是來考察啥市場來了?”
“裝的寶貝,好東西……”的想著那些餐點配鬆露之後可巨大差價,林樹有些感慨道:“比黃金都貴重啊!”
李小旺眼睛發亮,突發奇想壓低聲音道:“林哥,你待會該不會要用這些東西抵飯錢吧?”
“咦?有想法啊!”林樹眼睛也亮了,喃喃道:“別管好吃不好吃的,真花十二萬吃一頓飯,鐵定會肉疼到無法呼吸啊,你的想法很好,待會看看能不能用東西抵了……”
聞言李小旺眼都瞪圓了,看看那隨意的破提兜,努力皺鼻子嗅了嗅,就聞到了點土腥味,他搞不懂,土裏有什麽東西能這麽金貴,一兜抵一頓飯?還是價值十二萬的一頓飯啊!
“林哥,難道這是一兜傳說中的百年老山參啥的?”李小旺充滿好奇的問道:“要不然,是……從啥古代大墓裏出土的寶貝?”
“看多了吧你!”林樹哭笑不得:“我山田種的一些菌菇,不是藥材,就是吃的食材。”
這下子李小旺臉徹底垮了,默默掏出手機來翻到通訊錄糾結不已,林樹納悶道:“你幹嘛呢?”
“在想著怎麽跟我師父說啊,林哥你不舍得買單的話,就我來吧,總好過拿菌菇忽悠人家啊,那跟霸王餐也沒啥區別了。”李小旺想到自己馬上要背負十萬的債務,就有些可憐巴巴的。
林樹哭笑不得,剛要說話,卻見一個外國小夥推著餐車過來,旁邊還跟著個的戴眼鏡的和氣中年人,看樣子要上菜了。
徑直來到桌前,在餐廳裏其他客人的好奇之下,金發碧眼的帥小夥開始上餐,一份類似那種意大利麵的麵條,隨後是大盤子裏的盛放的兩塊煎鵝肝,帶些醬汁;
另外還有一份沙拉,一份奶油烤土豆片,一份法式洋蔥湯,和幾片果醬吐司,盤子倒是都不小,但份量實在是……跟食材不夠用似的。
不過林樹也明白,西餐這些講究的是精致是格調是品味,跟傳統餐飲的量大油香重口差別還是挺大的,並無高下,看個人喜好了。
一邊上菜,那個胖乎乎經理模樣的人一邊在旁介紹著,態度和煦的讓旁桌的客人都羨慕不已,暗搓搓的都有點被這種差異搞的不爽,難道他們吃的是萬把塊的就該被無視?他們出十幾萬的經理就親自出來招待嗎?是的,就是這樣。
等一切介紹完,金發小哥推著餐車離開,經理卻沒走,笑著開口道:“兩位先生請慢用,另外我想詢問下,另外兩份鬆露配的菜品,需要現在上嗎?”
這人並沒有對之前的侍應生的言行道歉,畢竟那侍應生也的確做了份內的事而已,而他此刻問這話,也無疑是想委婉確認,是否還要其他菜。
林樹聽明白了他的意思,點頭回應道:“做好就上吧,免得涼熱不同了會影響對比口味。”
一邊說著,他回憶著大學時禮儀課上學到的西餐禮儀,順道教李小旺怎麽使用刀叉,至於餐巾之類的,沒那麽多講究,一個武者要是吃飯還能吃身上去,幹脆一頭栽盤子裏得了;
更何況,旁邊那些原本自詡有錢現在有點受打擊的客人們,鋪戴餐巾的樣子,總讓林樹想起村裏那些戴著飯兜吃飯的娃娃,莫名喜感。
他隨口說著,那經理人卻怔了下,沒有著急離開,反而猶豫了下好奇問道:“抱歉先生,因為本店並沒出現過這種點餐法,所以我能不能請問下,您為何這樣點餐呢?”
“不能。”看著李小旺開始用叉子吃麵條了,林樹打量著麵前幾種菜品和湯,聞言挑眉說了句,隨即道:“我來吃飯,難道連點餐的自由都沒有嗎?”
“不不,先生請千萬別誤會!”經理可不像侍應生那麽沒眼力勁,他剛才過來專門確認了林樹褲腳的泥印子,但是這個皮膚微黑的年輕人,絕對不是什麽莊稼人啊,這份氣場和氣質,就明顯有些不同尋常!
可到底是哪類人,見多識廣的經理也說不上來,因為他從林樹身上看到的,並不是尋常那些有錢年公子哥的張揚甚至跋扈,也並非什麽優雅紳士,而是他並不熟悉的沉穩和淡然,仿佛一個功成名就的大家老者,可偏偏又並無暮氣,何況還如此年輕……
見林樹此刻挑眉又露出些鋒芒來,經理不禁暗自凜然;
隨即他趕忙道:“是這樣的,因為並沒有預約,所以本店現存的鬆露量並不夠再做出兩份套餐,所以,先生您看,能不能稍微做些調整?
當然,如果您堅持的話也是可以的,隻是要稍微費些時候,這也為了您寶貴的時間考慮。”
現在桌上這些都是沒加鬆露的,林樹原本的盤算是,先品嚐沒加的什麽味道,再對比家分別配了黑鬆露和白鬆露的,又會是怎樣,另外就是參考下人家對鬆露的用法,這也方便後續銷售定位;
不過既然要久等的話,自然是沒太大必要,他本就吃過飯了,李小旺又跟豬八戒吃人參果似的,好東西也給他也浪費,所以真沒必要非得齊全;
想到這他點頭道:“這樣的話,有多少用多少吧,盡量選擇能體現鬆露味道的菜品來做,沒問題吧?”
“沒問題沒問題!”經理忙不迭的應諾,他其實跑過來,是想確認林樹有沒有買單能力的,畢竟點的卻是昂貴了些,不像是尋常人能付得起的,更別說一個鄉下來的年輕人了;
隻是真正暗自觀察過之後,已經不懷疑林樹的買單能力,因為他甚至,以貌取人有時候真的是大忌,這個世上多的是低調的能人;
可同時他也意識到,這個鄉下來的奇怪年輕人,點了這麽多似乎並不是為了吃的,而是為了對比鬆露嗎?
不管如何,他還是趕緊應下來,隻是他剛準備轉身去跟後廚溝通,突然一個穿著廚師袍帶著高帽的身影擋住了去路,這讓他微微訝然道:“查爾斯先生,您怎麽出來了?”
“王,我想你並沒有溝通好,還是我親自來吧!”這個查爾斯直接越過他走進餐桌,先是打量了下狼吞虎咽的李小旺,不禁眉頭皺起,忍不住嘀咕道:“這樣的吃飯,簡直是對我廚藝的浪費!”
李小旺真的是餓壞了,剛說填了點肚子呢,聞言頓時有些瞪眼,可這是查爾斯卻已經看向林樹道:“sir,請問你的點餐方式,是想檢驗我的廚藝水平嗎?”
林樹很莫名其妙,瞥了眼那經理,笑道:“這話是怎麽說的,哪來的火藥味?”
經理頓時有些無語,隻得趕忙賠笑解釋道:“先生,查爾斯先生是本店的大廚也是老板,並沒有別的意思,大概是好奇您的點餐方式,所以才詢問一下。”
“哦,大廚啊!”林樹眼睛亮起,明白這經理隻是個雇傭的店長之類,隨即看向查爾斯道:“抱歉,我不懂西餐之類,自然也不會評判檢驗你的廚藝,但這並不妨礙我有點餐的自由對吧?”
查爾斯怔了下,似乎努力理解了下這番話,隨即疑惑道:“既然不懂的話,為什麽要點這麽多?而且我見過很多點不同菜品的,卻沒見過點三檔同樣菜品的。”
西方人的腦回路大概還是直接些,有點有什麽說什麽的感覺,林樹並未在意,笑笑道:“你沒見過,不代表我不能點吧?我是來嚐嚐傳說中的鬆露的,看看這被譽為世界第一食材的好東西,究竟有什麽特別的,這樣可以嗎?”
查爾斯恍然道:“果然,你就是要檢驗我對鬆露的使用水平的,為什麽不承認呢?”
林樹有些哭笑不得,幹脆跟那經理道:“麻煩你告訴這位查爾斯先生,我想品嚐鬆露的味道,和要檢驗他的廚藝是有差別的。”
經理這時暗自鬆口氣,心道既然是來品嚐鬆露的,那就沒什麽好擔心的了,實際上這樣的客人並不在少數,畢竟鬆露的名頭的確太大了些。
他歉意的笑笑,隨即對查爾斯解釋道:“這位先生的意思是,他關注的重點是鬆露本身,而不是廚藝讓鬆露和菜品的搭配融合程度,查爾斯先生,這是兩碼事。”
“我大概明白了,不過,我想你還是會有檢驗我廚藝的想法的,畢竟鬆露的美味是通過跟菜品的融合來呈現的,請稍後先生,我會讓你對得起金錢的!”查爾斯傲然說罷,微微致意轉身就走。
經理大汗,趕緊解釋道:“查爾斯先生的意思是,他的廚藝會讓您滿意的,一定讓您覺得物有所值!”
林樹忍不住被這查爾斯的漢語給逗樂了,不過也有些哭笑不得,這個法師大廚,怎麽有點軸呢?
不過,的確有些期待真正的鬆露啊,畢竟加上所謂的廚藝,就標價好幾萬呢,也不知是不是真正物有所值。