第414章 謝東林和他的表哥
既然人已經到齊，那我就開始炒菜了。
先把買來的熟食倒入盤中，豬頭肉、雞爪、雞翅、花生米、涼拌雞塊，這就是五盤菜了。
再把一大盆冒鴨子擺正在中間，還未開飯，桌上已經有六個下酒菜了。
麻婆豆腐，魚香茄子，宮爆雞丁，番茄雞蛋湯。
三菜一湯，在我的操作之下，一樣一樣被端上了桌子。
接下來就是我今日的拿手戲了--泡椒黃辣丁。
這個菜是我受到媽媽的啟發，研發出來的。可以說在這之前還是個概念，沒有實際操作過。今日就拿他們來測試一下吧！
泡椒、酸菜全部切碎，炒這個菜首先第一步就不一樣。
鍋燒熱，先不倒油，把酸菜丟進去炒幹水分後撈起來備用，然後鍋裏再倒熱油。
油溫八成熱，倒入泡椒後，剛剛煸幹的酸菜倒入翻炒，炒出香味之後，撒上一把幹花椒。
加水燒開，如果有高湯當然更好了，但咱這啥條件啊！
直接半瓢自來水入鍋，燒開後，把熟的比較慢的菜先丟進去。
土豆片和黃辣丁先放進去，等水再次開之後，倒入速凍餃子，本來我想買一點餃子皮自己包的，但一個人實在忙不過來，速凍餃子也可以。
一包餃子下鍋，直接把鍋給撐得滿滿當當的。
水開後改小火，然後在上麵丟上幾片切好的火腿腸，丟上藕片，在倒入野山椒的水，撒上一點鹽巴，把黃豆芽灑在上麵，蓋上鍋蓋小火燜煮十來分鍾。
等所有菜熟後，然後撒上一些雞精調味，直接把鍋一起端到餐桌正中央，這個場麵那叫一個霸氣！
“吃飯了！”隨著我聲音喊出，原本安靜的客廳，不到30秒立馬站滿了八個人。
“我靠，濤哥手藝好哦！”
“厲害~厲害~厲害~”
“好香啊！”
“哦，受不了，我要拿筷子！”
“我也拿筷子，先吃點菜！”
“太豐盛了吧~吃的完不？”
有人開酒，有人拿紙杯，有人拿碗筷，熱鬧景象可謂空前。
“表哥，不要客氣哦。”小龍熱情的招呼道。
“哎呀客氣啥，不客氣。以後我經常會來的，你們這寢室還有這麽會弄菜的人，我得經常來蹭飯。”表哥的話語，逗得大家會心而笑。
“來來來，先喝一個！感謝濤哥的手藝！百忙之中給我們準備了這麽好的下酒菜！”大家舉杯開始喝了起來。
“哦，這個魚裏麵還有餃子哦，可以，可以，可以！”小龍一連說了三個可以。
“魚肉好嫩，那餃子也好吃！”
“哇，有點辣！”對於不太吃辣的人來說，似乎是有一點辣了，不過濃鬱的酸菜味道，加上酸爽麻辣的味型，讓這個黃辣丁非常入味。
細嫩的肉質在口間破開後，加上湯汁的洗禮，舌尖觸碰到過後，真的是有一種馬上要來三碗米飯的衝動，湯汁拌飯才是絕配！
不過現在還為時過早。我原本以為冒鴨子是最受歡迎的，沒想到咱這自創的泡椒黃辣丁非常的給力，大家竟然光顧著吃魚了，連酒都沒有來得及喝。
“濤哥，你這菜叫啥呀？味道巴適哦！”
“哎呀，沒啥名字，我自創的，就叫泡椒黃辣丁嘛，然後丟了一些其他的菜在裏麵煮的。”小龍一邊點頭，又一次夾起來一塊餃子。
“嗯，這餃子.……說實話一般。但是味道很好，如果是手工包的那更完美了。”我白了他一眼說道，“媽的，人都沒有，我還手工包，忙的要死好不好！”
這話一出，小龍突然就笑了起來。
基本上大家都吃了一條，甚至兩條黃辣丁之後，小龍拿出了自己的秘密武器。
“來，整點兒白酒嘛，啤酒喝起來太慢了。這次我和濤哥下去買的元度酒，那老頭說有70度，十塊錢一斤哦，有沒有喝白酒的？先來一點！”小龍開始勸酒了。
“哎，我不喝！”張海飛和葉誌平都表示不喝白酒。啤酒都不喝，還叫他們喝白酒，確實有點難為人了。
琛哥倒了一點點，杯子下麵大概就是一寸多的位置。
“我喝不了白酒。”剛見小龍把瓶子拿到了我麵前，我趕緊捏住紙杯。
“哎呀，我給你少倒一點嘛，喝不完到時候給我！”
“好嘛！”
然後一圈下來，小謝倒了半杯，剩下的小龍和他表哥一人倒了一紙杯，看得我一陣神經疼。
這可是白酒啊，現在都用紙杯裝了嗎，太誇張了。
“來來來，大家喝起來！”剛開始喝，小龍就給我遞眼色。之前已經溝通過了，小謝的表哥遠道而來，肯定得特殊照顧。哎，說白了無非就是把別人給灌趴下，這個我懂！
端起酒杯，就向表哥發起進攻，“來，表哥，喝一個！第一次見麵，以後經常過來耍！”
“哎，不要客氣，不要客氣！來嘛！喝起，喝起！”
因為咱雖說酒量不咋樣嘛，但還是能喝上兩口白酒。
哪知道一口酒下去，所謂的元度酒喝得我喉嚨疼，眼淚都差點出來了，確實受不了。
這酒喝不了！
“哎，先喝嘛，等會兒喝不了再給我。”小龍勸說道。
酒過中旬，小謝的表哥也放開了，開始和大家相互敬酒，相互聊天，酒桌上的氛圍被推向了高潮。
看得出來小謝表哥的酒量並沒有想象中那麽好，可能就和小謝劉琛差不多吧，比我和小龍還要差一些。
“大哥，來喝起！”
“大哥，這是白酒啊，喝慢點可以嗎？“
“哎呀，第一次見麵，你這麽磨蹭的話，可不像個男子漢呦！”小龍挑逗道。
於是意想不到的事情發生了。
小謝表哥似乎沉思了一番，“來！小龍，第一次見麵，今天高興！喝起來！我先喝一半！”說完，小謝表哥仰頭就喝了半紙杯白酒下去。
媽的！這人咋回事兒？似乎知道了我們大家在相互勸他的酒，然後自己酒量又不行，現在開始死盯著小龍，發起了自殺式攻擊。
直接喝一半！我去！看的我真的是冷汗直流啊，小龍這下就尷尬了。
他發起的敬酒，別人二話不說，先幹為敬了，夠他頭疼的！