第四十九章 金點子
因為沒能買到吃的，葉楓和千言都有些餓，一路上伸長了脖子，隔一會兒便伸出頭看看牛車走到哪裏了，隻想快點到家。
過了一會兒，葉楓更是直接問道：“姐姐，我好餓啊，晚上我們吃什麽啊！”
雖然在下車前的確吃了一個饃，但卻是和千言分著吃的。倆人都正是長身體的時候，吃得多、餓得快也是在所難免的。
葉氏見兩個孩子的確是一臉疲憊，剛剛又沒買到吃的，便有些心疼。今天這一路確實是不輕鬆，吃的就更簡單了，都是饃和水。
隻是，葉楓是一定要跟著去燒製花盆的，因為隻有他才知道那些細節，所以必須跟著。至於千言，葉氏原本是想把千言放在家裏，中午在大牛家或者趙氏家吃一頓的。
沒想到這孩子怎麽都不同意，非要跟著去。
看吧，這下給累得。
“我們晚上吃手擀麵，我再給你倆一人煎一個雞蛋怎麽樣？”葉氏想了想，吃手擀麵是最快速的了，又營養。且現在家裏到底還有些銀子，吃倆煎雞蛋是根本沒有問題的。
千言原本是昏昏欲睡的，聽到有煎雞蛋吃，立即就醒了，兩眼放光地摟著葉氏的脖子說道：“娘，我要吃煎雞蛋，我要吃那種煎得兩麵都黃黃的。”
葉氏寵溺地摸著她的頭說道：“好的，我的貪吃女兒。讓你在家待著跟著大牛媽吃一頓你偏不願意，非要攆路跟著，這下累壞了吧。”
攆路是陳家村這裏的方言，意思是說小孩子不管大人去哪裏非要跟著大人跑的意思。
三人之間的互動讓牛車一時間充滿了快樂，千言和葉楓的樣子讓大家紛紛想起了自己在家的孩子。
見狀，李家村的一位大嬸見千言天真可愛，因問葉氏道：“大妹子，這孩子看著有八九歲了吧？真是可愛，看著倒是跟我女兒差不多大。”
大人基本上都愛聽誇自己孩子的話，葉氏聽了果然笑眯眯的，因說道：“可經不得她大嬸誇，這孩子皮得很，其實今年才七歲。”
“小孩子哪有不調皮的。如果哪天她真的蔫兒了，不調皮了，我看才是最讓人擔心的時候哩。”
“是啊，我家那小子也是，天上都是腳印……”
聞言，葉楓也有些吃驚，他和這個大嬸的想法類似，一直以為千言有個七八歲了，卻沒想到這丫頭才七歲。
這樣算起來，那麽千語應該是九歲左右，比自己還要小一些。
想到千語，葉楓便有些不自在，這個話題在這個家裏算是某種禁忌。
聊著聊著，很快便到了南木村附近。陳繼興一直盯著外麵看，畢竟現在天色已晚，視線不好。且村子與村子都長得差不多，稍不注意便要錯過的。
待到了一個岔路口，陳繼興和葉氏都認為這是離陳家村最近的路了，便帶著葉楓和千言下車了。一下了牛車，新鮮空氣撲麵而來，葉楓和千言便都從昏昏欲睡中徹底醒了過來。
一路上，烏漆嘛黑的，鮮有燈光。就算是有，也是昏暗的不行，想來是這家人吃的晚，又或者還就著燈光在做些針線之類的活。
不管幾人走路再輕，也總是能引起狗的注意，時不時的便叫上幾聲，似乎向主人展示自己的忠心和盡職。
這不是葉楓第一次走夜路了，但卻是他走得最安心的一次。心裏不慌不忙的，時不時的便到處看看。
在這個時空，他第一次走夜路是獨自一人在密林裏，有不少野獸環伺，稍不注意便會掉命。第二次走夜路是葉氏帶著，去陳繼發家送禮，為自己留下來的事。
而這一次，全程有陳繼興這個當家的在，走的又是平日裏熟悉的路，感覺自然是不同的。
他在內心裏無數次幻想過自己和親生爹娘在一起走路是什麽感覺。雖然他實在是想不到，但眼前這種感覺也不錯。
好在除了茶壺茶杯什麽的就沒有其他東西了。所以，走起路來跟打空手是沒什麽區別的。很快，轉過幾個路口，家便出現在了眼前。
回到家後，一家人都累極了。隻是，小孩子可以休息，大人卻不行。
葉氏喝了一大口水便趕緊洗了手進灶房和麵準備擀麵條，陳繼興則將在屋簷下擠成一堆的雞鴨數了數數量，趕進雞圈裏，又抓緊時間把豬喂了。
做完這些，葉氏的麵也剛好準備的差不多，他趕緊進了灶間，生火燒水，順便將幾個青辣椒扔火裏燒著。
葉楓則是累得連茶壺都沒心情去打理，直接坐在那裏和千言兩個哈欠連天的。
見葉氏在擀麵，於是便有些好奇站在灶房門口瞧著。
油燈下，葉氏將和好的麵團來回拉著，她的手指修長，雖然經常幹農活顯得有些粗糙，但勝在靈活，手指在麵團上來回翻飛，顯是做慣了的。
接著，葉氏將和好的麵放在石塊做的砧板上，將擀麵杖卷入麵團，反複向外推擀。待擀到很薄的時候，又重新弄成一團，繼續擀。
如此這樣幾次後，又撒了幾次撲麵，又重複擀，直到擀成薄片，這才拿刀均勻切了。
這時，鍋裏的水也開了，透過鍋蓋發出“嗚嗚嗚”的聲音。一揭開鍋蓋，熱氣便冒了起來，層層白霧繚繞，讓此刻的灶間顯得無比溫馨。
見水溫正好，葉氏便麻利地將切好的麵倒入鍋中，並不蓋蓋子。
陳繼興聞了聞味道，便將辣椒用棍子夾了出來。葉氏接過，用水一衝，洗淨後便細細剁了，在四個碗裏都放了一點。別看千言小，吃辣椒倒是很厲害的，這一點像極了陳繼興。
不得不說遺傳是個很神奇的東西，連口味都不能幸免。
葉楓倒是不怎麽吃辣，於是葉氏隻放一點，也就是為了提個味。然後，用筷子將鍋裏的麵片快速攪了攪，看了看顏色，這才動手將另一個鍋洗了，讓陳繼興生火。
陳繼興漸漸地熄了煮麵條這口鍋的火，將另一口鍋生上火，不一會兒鍋子便熱了。葉氏拿出之前煉好的豬油，舀出一點放進鍋裏，待到油熱了，散發出一股香味，便開始煎雞蛋。
等到雞蛋煎好了，葉氏便讓葉楓出去叫在堂屋裏打瞌睡的千言吃飯了，自己則將四個碗盛上了麵條，陳繼興的自然是最的多。
其他人吃麵多少喜歡有點湯，或者說湯要漫過麵條。陳繼興倒好，就喜歡幹幹的一大碗。
做完這些，葉氏又打開酸菜壇子，舀了一大瓢酸湯，一個碗裏澆了一些。
等葉楓和千言進來的時候，桌子上已經擺好了四碗麵，空氣中那股酸菜的味道刺激的葉楓直流口水。
不用看也知道，那兩碗上麵有兩個看上去香噴噴的煎雞蛋的，就是他和千言的。
葉氏則麻利地將鍋刷了，要不然一會兒幹了不好洗，順便又將石砧板和和麵的盆也洗了。這才坐下來，和一家人一起吃飯。
“真好吃，姐姐真厲害。”葉楓由衷的讚歎道。
葉氏聽了，心裏感覺到非常溫暖。
不得不說，葉氏除了炒菜之外，擀麵的手藝也是不錯的。雖然沒有生抽雞精等調料，就這樣簡單的搭配，葉楓也覺得美味無比。
由於大家都餓了，加之麵條味道極佳，晚飯不過幾分鍾就結束了。收拾了一番後，大家早早地便上床歇著了。
由於太累了，葉楓剛躺下不久便睡著了。
這一覺睡得極好，就著一個姿勢睡到半夜。
脖子的不適讓他醒了過來，提醒他若是再這樣下去早起的時候脖子就該酸痛了。翻身的時候，無意間碰到脖子上掛著的玉玦，故而取了下來放在掌心細細摩挲。
因轉念又想起那個荷包，當即嚇出一身冷汗。
任憑他找遍了全身上下和屋子裏所有衣物，以及家裏各處，卻始終不見荷包的影子。這讓葉楓非常自責，他覺得自己太不小心了，這麽重要的東西也能丟。
下半夜，葉楓翻來覆去都睡不著。
天剛亮，葉楓便起來了，他懷著僥幸心理又把家裏各處都找了一遍，總覺得昨天半夜的時候找不到荷包是因為天色太暗。
隻是可惜，他的荷包此刻已經在葉掌櫃手上了，自然是不會出現在家裏的。
早起的時候，葉楓便有些無精打采的。葉氏見了，隻當是他昨天太累了，所以也沒去過問。
早飯後，千言將包著茶壺和茶杯的東西拆了，想拿著試試倒水喝。見她隨便衝了一衝就想使用，葉楓便道：“這樣還不行的，這茶壺放了那麽長時間，裏麵肯定很髒。要這樣洗才行。”說著便拿著茶壺進了灶間。
千言聽了，趕緊拿了茶杯跟進去。
葉楓拿過一個陶盆，盛上水，將茶壺和茶杯一並放進陶盆裏泡著。然後又開始生火燒水，一邊將柴火放進灶裏，一邊對千言說：“新的茶壺需要用開水燙一燙才幹淨，新買的碗也是。”
千言點了點頭，算是記住了。
水燒開後，葉楓將之前陶盆裏的水倒幹淨，這才將滾燙的水舀進陶盆裏，一時間，盆裏一片白煙。
在用開水燙了幾遍後，葉楓覺得應該是幹淨了，這才將自己之前上山采的薄荷取了出來，略微洗了一下放了幾片在茶壺裏，又加上滾水，蓋上蓋子，提著往堂屋走去。
千言依舊是拿了茶杯跟在後麵。
堂屋裏，陳繼興和葉氏都在做著自己的事情。
現在天冷了，陳繼興編竹器的陣地也由院子裏挪到了堂屋裏，外麵時不時的便要吹風，也是挺冷的。葉氏也在裏麵納鞋底，和陳繼興聊著什麽。
葉楓便坐在竹椅裏，對千言說道：“去給大家一人倒一杯茶來，怎麽樣啊。”
千言巴不得葉楓這樣說，她早想試試了。現在她對這個可是新鮮得很，有點像玩水的感覺。
於是，千言似模似樣地提著茶壺，往擺在桌子上的四個茶杯裏都倒上了水。頓時，屋子裏升起了一片白煙，飄著若有若無的薄荷香。
見她倒好了，葉楓起身去拿了一杯給葉氏，千言則小心翼翼地端了一杯給陳繼興。陳繼興一喝，隻覺得渾身舒暢，非常暖和。
葉氏則覺得有些眼前一亮，因問道：“這裏泡的是什麽呀，怪好喝的。”
陳繼興這才反應過來：“嗯，我覺得也不錯，涼涼的。”
葉楓笑道：“這是我上次采的山薄荷葉子，清心明目的，最適合夏天喝了。”
家裏買不起茶葉，也隻能拿這些代替了。
葉氏情不自禁地多喝了兩杯，果覺得神清氣爽的。看來，這茶壺茶杯啥的買的值，她之前覺得這玩意兒不實用，畢竟用碗用慣了。
但葉楓和她說餐具和茶具最好分開，要不然會串味。
今天一試，的確還不錯。
葉楓下意識地說道：“要是院子裏有一副石桌就好了，再放上幾個石凳。夏夜裏，咱們一家人坐在院子裏，喝喝茶，看看月亮，納涼，也很不錯的。”
聞言，陳繼興倒是若有所思地說道：“說起石桌石凳，我好像在那裏見過的。”
隻是在哪裏呢，他一時又想不起來。
葉楓倒是不在意，他不過隨口一說。又見一家人都愛喝薄荷茶，葉楓便道：“姐姐，你說明春的時候咱們上山采了各色能食用的花草，曬幹了，製成各種花草茶，包裝好，你說能賣錢嗎？”
他現在是什麽都想以賣錢為準。
葉氏想了想，“這我就不知道了，不過據說有錢人家都喝茶葉的，倒是沒聽過什麽花草茶。”
葉氏這相當於是變相否定了花草茶，她的確是沒有見過有誰喝過這東西。
葉楓也不惱，這些事情得慢慢來，反正花草茶多是春天之後才有，現在還早呢，到時候按照自己的想法去采一些回來曬幹，配製好了去鎮上問問。
若是不能賣，拿回家喝也是一樣的。
說到賺錢，葉楓這才想起近日來一直盤旋在心中的想法，見大家都在，於是葉楓便朝陳繼興和葉氏說道：“姐姐，姐夫，我想到一個賺錢的法子，隻是不知道可不可行。今日趁大家都在，我說出來，大家都聽聽。若是不行就算了，若是行，也算是一條財路。且這個買賣是最適合這個季節做的。”
聽見葉楓說有賺錢的路子，陳繼興果然有興趣，立即停下了手裏的動作。葉氏更是將椅子往前挪了挪，很顯然，他倆都很重視。
反正現在閑得很，若是法子可行，他倆絕對會支持。
葉楓倒是不急說點子，隻是先問二人道：“姐姐，姐夫，也不拘咱們村，這十裏八鄉的，若是有人家裏有了紅白喜事，需要宴請親戚朋友什麽的，這席麵一般都是誰做？”
雖然不知道這和賺錢有什麽關係，但葉氏還是認真地回答道：“這自然要看主家的銀錢是否充足了。大部分的人家都是請幾個手藝好、關係近的鄰裏幫幫忙，末了給幾個辛苦錢意思意思一下也就行了。”
“那些家裏銀錢多的呢？比如，像村長家，又或者趙大財主家？”
“像他們兩家，自然是銀錢富足的，做席麵自然是請鎮上的廚子過來幫忙。鎮上的廚子做的菜味道好，花樣也多，主家也有麵子。不過這樣就比較貴了，不是人人都請得起的。”
“看來，目前應該是沒有鄉廚這種形式。”葉楓心道。
為了確認這一點，他進一步問道：“那有沒有那種專門給人做席麵的，我是說不是鎮上的廚子，就是一提起他們，大家便知道他們是做席麵的？”
見二人都有些迷惑，葉楓繼續解釋道：“就是平日裏也是和大家一樣，種地，喂豬，幹農活，該幹嘛幹嘛。等到有人邀請的時候，再去做席麵。”
“據我所知，這個倒是沒有。”陳繼興很肯定地回答到，他每年都要去鎮上和城裏，遇到的人多，自然是這個家中最有“見識”的。
他心裏隱約知道葉楓想說什麽了，但一時又連不成片，隻是一個一個一閃而過的想法。
得到肯定答複後，葉楓鬆了一口氣。
若是這十裏八鄉的已經有了鄉廚，那麽要勝出對方或者變得有競爭力，就必須有真材實料，與眾不同。
既然現在還沒有，那麽若是能夠由葉氏和陳繼興牽頭，成立一支鄉廚隊，自然便是開天辟地頭一回，不但沒有太大的競爭力，還可以一邊做一邊慢慢積累經驗。
關鍵是，他是真心覺得葉氏做的飯菜特別好吃。
想到這裏，葉楓繼續說道：“我的想法是，趁著現在冬日裏地裏沒啥活，最多也就是過幾天將油菜種了，年前也就沒啥大事了。你們說是不是？”
見陳繼興和葉氏點頭，葉楓便繼續道：“既然這樣，我們還不如趁這個空閑時間，在村裏找幾個特別會做菜的小媳婦或者大叔大伯，組成一個陳家村廚子隊，專門替十裏八鄉有需要的主家做席麵。至於價格嘛，咱們去打聽打聽鎮上和城裏廚子的價格，咱們就定低一兩檔的水平。這樣一來，我想咱們不愁沒有銀子賺。”
見二人不吭聲，葉楓繼續鼓勵道：“你看，我覺得趙嬸嬸做的雞肉燉土豆和手撕雞肉就特別好吃，姐姐你做的手擀麵和青椒炒山蘑菇也不錯……”
但其實，兩人不是在猶豫，不過是在思考這件事的可行性罷了。
陳繼興一聽，便有些心動，他終於明白葉楓的意思了。的確，現在這個季節正是農閑的時候，再有不到兩個月便過年了，娶媳婦嫁姑娘的都喜歡在這個時節進行。
若是真能承包了這些生意，豈不是要小小的賺上一筆。
倒是葉氏經常做菜，村裏的紅白喜事做席麵時她都參與了，想了想便問道：“做席麵要求的是花最少的錢，做出最體麵的席麵。要說咱們村裏是有會做菜的，就像你說的，算我一個，你大牛媽，趙大娘，都是有口皆碑的。特別是你趙大娘，好像是娘家祖傳的手藝，一個溜肥腸每每吃得大家都十分滿意。”
隻是，葉氏說著說著便沒那麽自信了，“可是，真要和鎮上或者城裏的師傅比起來，咱還是比不過人家的。光是那花樣菜式，咱就做不來的。”
有手藝就好，花樣什麽的，葉楓倒是不懼怕。這是在鄉村裏，大家圖的是實惠，花樣什麽的不過是錦上添花。有自然好，沒有也算不得丟臉。
所以，葉楓倒是一副不在意的樣子，隻聽他說道：“花樣多又怎樣，也架不住我們實惠啊。而且鎮上的廚子價格不便宜，來的話估計隻有一個大廚來，其餘的估計都是幫工。那做出來的菜也是千篇一律。咱們在村裏找上四五個勤快的又手藝好的，每人做出自己的拿手好菜，單是味道就十分豐富。”
葉氏一想，倒也是這個道理，一般來說村裏辦席麵上的菜算來算去統共也就那麽幾樣，自己基本上都是做過的。有那不會的，村裏好些媳婦都會。
幾個人合起來，雖然累，但肯定能將席麵做出來。
想到這裏，葉氏便道：“就算是做菜這一關過了，咱們可沒餐具什麽的，而且最重要的，如何讓鄉親們知道我們可以做席麵啊？”
這個問題就更簡單了。
葉楓便道：“這個不難，若是真成立了這個鄉廚隊伍，咱們一人去一個村子，去找村裏認識的人說說，讓他幫忙宣傳宣傳。大不了，給他一點好處費就行。”
這個時空好多村子都是互相通婚的，不是有閨蜜就是有親戚，且每個村都有那嘴巴大的愛說是非的。不過是幫忙說道說道，還有銀子拿，這種事肯定有的是人願意幹。
葉楓之前一說，陳繼興便覺得這個法子可行。現在葉楓一解釋，連葉氏都有些心動了。
說實話，她根本不怕累，她是怕沒有可靠的賺錢法子。
自從淨身出戶分家後，家裏的日子過得實在是太苦了。特別是剛開始的幾年，刨去交租子和賦稅的銀錢，家裏幾乎是沒什麽吃的。
也就這兩年，經過這些年的省吃儉用，加之家裏人少，這才有了一點積蓄，漸漸地喂上了豬、雞鴨。
饒是這樣，家裏這屋子也是一年比一年破，夏天漏雨、冬天漏風的，這樣下去，她甚至懷疑一場大風就能將之吹倒。真到了那個時候，估計一家人又會成為大家的笑柄。
更重要的是，千言一天大似一天的，要是這個家一直這樣窮，以後找婆家都不好找。
若是葉楓說的這個點子能行，真能去十裏八鄉地替人做席麵，多少能賺一些銀子，且也耽誤不了地裏的活。加上過段時間把家裏的豬、雞賣了，在攢上一段時間，興許就可以蓋上新房了。
想到這裏，陳繼興和葉氏便有些興奮起來。