第十七章 三人進山
「周姨!你來得正好,我給你買了一包滷肉。」
謝雲看到周紅桂,把滷肉翻出來一包,遞了過去。
周紅桂接過滷肉,笑眯眯地拉著婦人對謝雲介紹:「謝雲,這是我女兒曹蕊。蕊兒,這是謝雲,就是我跟你提過救了東子的那個姑娘。」
「妹妹,我嫁到雙盧村,咱們家裡就麻煩你多照看一下了。聽我娘說,你家裡還有弟妹,這是我丈夫做的飴糖,你帶給弟妹嘗嘗吧。」
曹蕊人長得豐腴,眉眼笑起來彎彎的,說話也有禮有節的,謝雲對她印象不錯。
「那我就謝謝曹姐姐了。」謝雲也沖她笑了笑,「我做的肉乾味道也行,下次趕集給你也帶一點嘗嘗。」
一旁的劉月立刻跳出來作證,「謝雲那手藝豈止是不錯,那叫一個絕……」
就這麼,一堆人扎在一塊兒聊了起來……
快傍晚的時候,所有人都帶著大包小包到了乘坐騾車的地方,又晃晃悠悠地朝小安村去了。
謝雲回家把東西放下,立刻把滷肉送到了程母那兒,這才又回家跟顧家人一起吃晚飯。
顧陳氏看著謝雲背回來的東西,心裡飄忽的感覺總算是落了底。
這年的蝗災把她給嚇怕了,尤其是那個逆子做出來的事情,更讓顧陳氏有種命如浮萍的感覺。
吃完飯,顧景峰帶著妹妹去院子里乘涼,顧陳氏跟謝雲收拾買來的這些東西。
其他東西都能存放,可謝雲買回來的肥豬膘得練成豬油才能放的久。
她刷好了鐵鍋,先是燒了些水,把花椒和薑片給燙出香味,然後撈起了花椒和薑片,將切成指頭寬的肥豬膘放入了鍋內。
沒多會兒,水燒得差不多,香料水的香味也逼進了肥膘裡面。
大火舔舐著鐵鍋,肥膘一點一點縮小,開始出油了。
這時,肥膘的油脂味從灶房散了出來,只有香味,聞不見一點豬肉的臊味兒。
謝雲一邊守著鐵鍋,控制著火候,一邊在腦海裡面已經勾勒出了豬油渣的一百零八種吃法。
等熬完豬油,她把油渣撈了出來,趁熱讓顧陳氏和兩孩子吃了兩塊。
嚯,剛出鍋的油渣又香又油潤,咬在嘴裡酥得很。
大人小孩兒都吃得眼睛發亮!
但謝雲沒有讓他們吃太多,畢竟是肥油,吃太多會拉肚子。
「雲姐,我還想吃脆脆!」
月妮兒饞那口香的,奶聲奶氣討吃的,謝雲笑著摸了摸月妮兒的肚肚,說:「妮兒乖,今天不吃了,明天姐給你做更好吃的。」
月妮兒有點失望,但還是乖巧地點點頭,跟顧陳氏去睡了。
第二天一早起床,謝雲到灶房熬上粥,然後跟顧景峰先去鍛煉了一圈,又讓顧景峰去多摘點野菜回來。
她去拿了四枚存的雞蛋敲散,抓了一大把油渣出來切碎。
顧陳氏一大早被灶房鍋碗瓢盆的咣當聲吵醒,揉揉眼睛,意識到是謝雲在做早飯,立刻穿上了衣服來幫手。
到灶房的時候,她正巧看到顧景峰把摘回來的野菜洗凈遞給謝雲。
謝雲把野菜切碎后又把打好的雞蛋液和油渣碎混了進去,調進去一些麵粉、鹽、五香粉,正在刷了一層油的鍋里攤餅子。
「好香!」
餅子不一會兒就熟了,顧陳氏聞著這香味,腹中空空起來。
謝雲見她來了,笑著打招呼:「娘,快去把月妮兒叫起來,餅子得趁熱吃!」
顧陳氏轉身離開了灶房,去喚醒兩孩子。
謝雲一邊攤餅一邊想,還好調料給力,這下可以大快朵頤油渣野菜餅了。
這時,謝雲忍不住高興起來。
得虧自己命好穿進了一本小說,這世界什麼都有!
要是命不好穿到了歷史上的朝代,有不少東西都沒從國外引進,身為一個吃貨,那可就大大不妙了!
月妮兒洗完臉漱完口,端端正正坐在桌前等吃的,顧景峰幫顧陳氏把碗筷分好,去灶房幫忙端粥。
謝雲把最後一張餅子攤好,端著一摞餅上桌,月妮兒眼睛一亮,伸手就要去抓餅!
「小心燙!」
顧陳氏皺眉抓住了月妮兒,從下面翻了一張之前煎好的餅子出來,撕成小塊放到了月妮兒的碗里,小丫頭拿起勺子就開始吃。
謝雲給顧陳氏和顧景峰先夾了餅,自己才夾起一張野菜餅,一邊吃餅一邊呲溜呲溜地喝粥。
這形象屬實不雅,可管他的呢,這麼才舒服呀!
吃完飯,謝雲跟顧陳氏說道:「娘,我打算過兩天進山了。」
顧陳氏知道謝雲是個有主意的,點點頭道:「進山沒啥,得叫上你大勇叔,你一個人我不放心。」
「嗯,我等會兒去找他聊聊。」
羅大勇在這山裡待了足夠長的時間,對這些地方熟悉,有羅大勇一起,謝雲心裡也踏實。
收拾完了東西,謝雲徑直去了羅大勇家。
劉月正在院子里洗衣服,看到謝雲上門,立刻轉頭沖屋裡喊:「大勇,謝雲來了!」
羅大勇立刻快步從內屋走了出來,看到謝雲笑問:「一大早過來,有什麼事?」
謝雲開門見山道:「大勇叔,過兩天我想進山,想找你帶路。」
羅大勇見識過謝雲的本事,一口應了下來。
「行。不過你上次想往深處走,就咱們兩人恐怕人太少了。」
「咱們這一片雖然沒老虎這種猛獸,可偶爾也有豹子什麼的,就咱們兩個人遇到了大傢伙,棘手。」
謝雲心裡早就有了想法,笑著說:「咱們可以去叫上程旺東一起進山。」
小安村大多都是耕種為主,青年壯漢在外居多,程旺東年紀輕力氣大,而且又有當兵的經歷,是個不錯的人選。
羅大勇點點頭道:「行,咱們一起去找他問問。」
當下兩人一起出門去了程家,跟程旺東提了進山的事情。
程旺東一口就把這事應了下來,三人各自開始準備進山的事情。
進山當天,羅大勇將一把帶鞘匕首遞給了謝雲。
「謝雲,咱們三個裡面就屬你功夫最好,厚背柴刀你拿著不趁手,這把匕首給你拿著用。」
要進深山,就怕運氣不好,謝雲沒跟羅大勇客套,接過了匕首。
這把匕首不算長,但鋒銳的很,謝雲掂了下重量,臉上露出了一抹笑容。
「那我就謝謝大勇叔了。」
謝雲本來穿的就是男裝,她直接把匕首綁到了大腿外側,調整了一個最方便拿取的角度。
程旺東看謝雲反覆實驗如何能最快拔出匕首,心裡忍不住想,那會兒初遇的時候還好自己沒衝動。
不然就憑謝雲露的功夫,誰給誰送菜還不知道呢。
謝雲調整好之後,對兩人笑道:「我這邊好了,出發吧。」
這次進山要待七天左右,謝雲除開準備了兩天的食糧,還帶了些炕乾的餅子以備不是之需。
臨走的時候,顧陳氏拉著謝雲的手千萬般叮囑小心,一直到目送謝雲離開后,才帶著兩小回了宅子……