第28章 競速品酒賽
“敢接受?算你有膽子。”吳鑫來到一處長桌前,對著周圍的侍者打了個響指:“比賽方式,你定,還是我定?”
淩霄打量起四周。
由於吳鑫這個眾所周知的天才品酒師放話公然挑釁,甚至鬧到要用品酒賽決勝負。
結果引來了吃瓜群眾的極大熱忱。
一傳十,十傳百。
此刻,二人的周遭已是圍上了裏三層外三層的人,儼然成為這場品酒會開啟前的大型預熱活動。
而這也正是淩霄想達到的效果。
“來點特別的吧,咱們輪流按照自己的風格展示,直到某一方接不住對方的招,就算徹底落敗,很公平吧!”淩霄說道。
“好!”吳鑫爽快應答,伸手對著侍者打了一個響指:“給我上十杯種類不同的紅酒。”
畢竟都是在品酒會上伺候富豪權貴的侍者,哪怕眼前發生的是狀況外的突發情況,但他們還是手腳麻利地迅速推出兩把長餐桌用來比賽。
在侍者準備紅酒的期間,吳鑫對著周圍觀眾開始了演講般的發言:
“眾所周知,品酒是門藝術,講究5s原則。”
“即看,搖,聞,品,評。”
“但今天我們不止是品酒更是比賽,所以——我們用稍微削減藝術性,但確實能夠最直觀反映品酒師技術的方法來比試。”
“也就是競速賽!”
聞言,周圍一片嘩然,望著相對而立的兩人,旁觀者一個個交頭接耳議論紛紛。
“競速賽?什麽意思啊?”
“一看你就是紅酒小白,連這都不知道。”
“我來解釋,競速賽就是拋棄評價,將品酒的看與搖融合在一起,用最短的時間借助視覺,嗅覺,味覺,對紅酒進行鑒別。”
“對,比賽的結果取決於雙方的準確率,準確率相同的場合,比較鑒別的時間。”
“競速賽雖然比的是基本功,但因為求速度可是很容易讓大師翻車!”
“要不怎麽說吳鑫是傲視群雄的國內第一品酒師呢,不知道他準確率能達到多少啊?”
“國內?他早就是世界級的了,我看他十杯都能猜中,剩下就看被他挑釁的可憐蟲能否在時間上壓過他吧。”
聽著周圍的議論,感受著場上氛圍朝自己的傾斜,吳鑫露出滿意的笑容。
可當他迎上淩霄的表情,這份笑容瞬間消失了。
對麵的男人聽到要比競速賽,竟然還是一臉輕鬆,一幅與我無關的淡定。
這家夥,到底什麽來頭,居然一點動搖都沒有嗎?
還是說——他其實隻是一個裝模作樣的小白,此刻的輕鬆僅僅是源自無知。
“隻是競速賽,還不夠有趣。”被淩霄態度鎮住,吳鑫一番猶豫後進行了補充發言。
他在胸口摸索一番後,取出一塊白布直接蒙上眼睛。
“這次競速賽我會蒙上眼睛,並且不動舌頭,僅僅靠鼻子鑒別紅酒。”
此言一出,全場沸騰。
“喂喂喂,這種事也能做得到嗎?”
“品酒需要三感配合,封印兩感可不隻是難度翻三倍那麽簡單,這基本相當於在拿缺漏三分之二的拚圖片還原拚圖全貌。”
“但是我聽說過,吳鑫他成名的一戰就是在當年考品酒證的時候,挑釁裁判玩了現在這盲眼鑒酒的技巧。”
“真的假的,用聞來品酒,他這還算是人類嗎?”
聽著周圍人的吹捧,吳鑫的臉上恢複了笑容,為了進一步活躍場上的氛圍,他加上一句:
“並且既然這次比賽是我主動挑起的,不讓點什麽就成我故意欺負人了。”
“這樣——隻要我沒能在一分鍾內完成十杯紅酒的鑒別,或者準確率沒有達到百分之百,我就直接判負!”
周圍的吹捧已經達到了喧囂的程度。
假如說剛剛這場品酒比賽的熱度達到了吸引酒會現場半數客人的熱度。
那麽現在,參加酒會的客人十之八九都被吸引到了四周。
吳鑫興奮地揮手回應著周圍人的熱忱,並在內心勾勒著淩霄聽到他這連番輸出後究竟會露出怎樣難過的表情。
然而蒙上眼的他並不知曉。
從始至終,淩霄都隻是用好奇的目光打量著吳鑫的做法,沒有半點情緒的波動。
“吳少爺,準備好了!”
紅酒已經按順序擺放好,蓋上杯蓋。
一位侍者按下計時器,宣布比賽開始。
吳鑫像是跳舞一般飛到餐桌旁側,在另一位侍者的輔助引導下,一路掠過不同的紅酒開蓋相聞,直到終點。
“拉比圖7736,瀧夜2014,拉斐爾2004,蘭尼公爵5A……”
一個個名稱迥異的紅酒品牌像是報菜名一般自吳鑫口中吐出,名字與名字間甚至連半秒鍾思考的停頓都不複存在。
待到一切結束。
半晌後,負責記錄的侍者才慢半拍報時:
“品酒時間,37秒,報名稱時間15秒,準確率——百分之百。”
安靜在會場降臨了兩分鍾,隨後而來的是浪潮般的歡呼和熱議。
“37秒,你聽到了嗎,是37秒!”
“我的天啊,他是人嗎,十杯紅酒,我好好聞一遍也不止37秒了啊!”
“他和我是一個物種嗎,我一定拉低了人類平均水準。”
“什麽是衝國最強,世界級品酒師,這就是啊!
“要是有吉尼斯項目,應該給他頒個獎!”
“那個對麵叫淩霄的,敢和吳鑫較量,太不智了。”
“什麽不智,這簡直是愚蠢!”
吳鑫摘下蒙眼的布帶,像是謝幕演出的演員一般對著四周鞠躬。
至於他的對麵,淩霄暫且不提,姚雪確實有些發狂。
她用力搖著淩霄的袖子道:“怎麽辦怎麽辦,我怕他使詐,專門親自挑選了紅酒,可他還是這麽快鑒別。”
淩霄聳聳肩笑道:“這代表他第一的名號沒有作假,確實是貨真價實的。”
“你還笑,說的好像你能比他還快一樣!”姚雪堵著嘴,有些不開心。
“我確實能。”然而淩霄輕描淡寫地說道:“但是看了他的表演,我現在想法變了。”
“什麽意思?”
“品酒師鑒酒就跟魔術師秀技一般,僅僅隻是勝負還不夠,關鍵是噱頭,如果不是實力與演出兩個層麵都壓過對手,那這勝利就不夠完美,存在瑕疵。”
淩霄說著,眼睛泛起了光。
以姚雪對淩霄的了解,她知道對方一定有什麽鬼主意了。
淩霄壞笑一聲後,對姚雪耳語一句。
姚雪表情迅速大變,糾結地小聲道:“你認真的?”
“你信我,保證讓這個天才品酒師輸得心服口服。”淩霄將姚雪推向前。
盡管滿臉寫著糾結,但出於對淩霄的信任,姚雪最終還是來到淩霄比賽用的長桌前舉起了紅酒杯。
“這個淩霄幹什麽,不是他比賽,怎麽讓姚家千金出來了。”
“這你不知道了吧,雖然趕不上吳鑫,但姚家千金也是天才級的品酒師。”
“這就對了,看了吳鑫剛剛的表演,換誰也沒勇氣比了。”
“怕是腿都嚇軟了,姚家小姐輸,總比自己一敗塗地來得好點。”
“可這樣臉不丟得更大了,我看啊,至少姚家駙馬的候選名單裏,他是沒戲了。”
在圍觀者的噓聲中,姚雪按照淩霄的指示,將紅酒舉起後做了全場啞然的動作。
姚雪竟然把第一杯紅酒的液體撒入了第二杯中!