011 醬油男逆襲

  “什麽，就你？”樊曉靜一怔懷疑道，眼中滿是輕蔑。


  “對啊，就是我，怎麽有疑問？”黃力正色道。


  “據我所知，一直以來你在廚房也就是打醬油的小角色，再說了平時廚房有6個炒鍋，即使你行一個人也辦不到。”


  “這你就不用管了，17000給還是不給？”黃力不願多囉嗦，話都已經說了，這娘們就跟聽不懂似得。


  樊曉靜本來已經絕望，被黃力這麽一提倒有了點希望，當然這希望有點渺茫，但看到貌不驚人的黃力臉上那種堅毅的表情她決定相信黃力，至於強女幹犯的問題被拋到一邊了。


  “行，17000，晚上結算！”


  “不行，先給一半，否則這活沒法幹！”


  “好！”樊曉靜讓張盼直接點了7000，吧台實在沒錢了，黃力也沒再堅持。


  錢到了黃力的手裏，黃力立刻開始操作起來。


  “大腚哥，麻煩你把客滿的牌子掛上，今天中午咱們不零點！你負責引導客人入座就餐。”黃力吩咐道，這大腚哥平時客串門童指揮車輛什麽的，因為有一個肥碩的屁，股，所以外號大腚，年齡大概30左右，單身狗一枚。


  “哎哎，你誰啊，憑什麽命令我？”大腚一臉的不服氣。


  “願不願意，你看著辦？”黃力撚出300塊錢在手，意思要是聽指揮這錢就是你的了。


  大腚哥立刻住嘴，笑嘻嘻的從黃力手中接過300塊錢，要知道他一個月工資還不到3000塊錢，這可是三天的工資。


  “有跟我去廚房打下手的麽，工資500，數量有限隻要5個人，現點鈔票哈！”黃力掃視一圈，平時傳菜的幾個小夥子沒事就去廚房吹牛逼，耳染目濡這幫廚的基本功還是有的，用來切菜打荷還是能夠勝任的，500塊錢基本上就是5天工資，所以小夥子們踴躍報名。


  這樣的結果就是前廳隻剩下5個女生，其中一個還在站吧台，這服務跟不上，黃力皺了下眉頭拿出手機給住在一家的鄰居打電話。


  “哎，小小，有個小費100，三個小時的活幹不幹，我需要5個姐妹，抓緊來我店裏，先給錢後幹活，不要穿得太暴露不要化妝。”黃力說道，那幾個姐妹都是坐台的，小費不過50塊錢一小時，這有錢賺了也顧不上睡覺了。這樣人員基本配齊，黃力領著傳菜的兄弟們進了廚房，離11點半還有四十分鍾，他一刻也不敢耽誤的耍起來。


  首先迎賓六冷盤，西冷醬牛肉，梔子熏金槍魚，蜜汁花開富貴，秘製羅漢肚在三家宴會中都有，黃力安排於濤切牛肉擺盤金槍魚裝盤，又安排沙健負責切羅漢肚擺盤，自己則開火熬蜜汁，時間緊促無法自然冷卻，他直接放進冰箱拔涼，那花開富貴本已雕刻好，隻需涼拌就好，其他手撕什錦盤和百合魚子醬，黃力則命令馬虎尹寶林李特把所有原料分到進兩個直徑一米一的地鍋。


  哥幾個我唱你們操作，手撕什錦，鹽一千克，味極鮮，辣鮮露一瓶，鮑魚汁100克，糖2千克，鎮江米醋3千克，味精100克，雞粉200克，花椒油500克，香油200克，花生油700克，好了翻勻裝盤。


  接下來


  接下來百合西芹魚子醬，黃力如法炮製，眾人雖然懷疑黃力是不是蒙著加料，但成菜後這麽一嚐，竟然比所謂的大師劉廚調的味道還要好，這樣一來大家就不懷疑了，像機器人一樣按照黃力的吩咐操作。


  至於熱菜黃力同時開了四個旋風灶，用60口徑的雙耳炒鍋，所有重複的菜一鍋匯出，燉菜用兩個地鍋，火量都開到最大。


  這樣趕在上菜之前廚房已經把22個菜全部出鍋擺盤，收拾利索之後，黃力讓馬虎去吧台拿了兩盒中華，弟兄幾個蹲在地上放鬆一下。


  “力哥，跟你幹活特富有激，情。”


  “對啊，有種戰場上打仗的感覺，行雲流水特有成就感。”


  其實這些人裏邊，黃力不是年齡最大的，但黃力所展現出來的手藝和那種統籌規劃的能力讓同令人為之歎服。


  當然，更感覺不可思議的還有樊曉靜，沒想到平時印象中這猥瑣廢柴的黃力竟有這麽大能力，出菜她都一一品嚐過，和劉強相比在口味上更勝一籌，但讓她不爽的是，黃力趁火打劫了17000塊錢，話雖如此可黃力比劉強那畜生強百倍，算是救我樊曉靜於水火。


  “辛苦了，黃力！”樊曉靜提著一箱紅牛來廚房慰問。


  “為樊美女服務，不辛苦！”眾人打趣道。


  “哪裏什麽美女，都美女她媽啦！”樊曉靜笑顏如花，眉角間皺紋初顯，自從楊大領導落馬，她一夜之間仿佛老了十歲，但成熟女性的魅力卻開始綻放。


  黃力背靠著操作台接過樊曉靜遞過來的紅牛仰脖灌了下去，在緊張的烹飪下他額頭密密麻麻掛著汗珠，看起來男人味十足。


  “以前沒覺得這小子像個人樣，現在看來還蠻順眼的！”樊曉靜露出了一個嫵媚的笑容。


  “擦，好勾魂的女人。”黃力感覺鼻腔有些異樣，伸出手指一擦竟然流鼻血了，他趁人沒注意伸手往兜裏掏紙想要塞上，可一個大男人很少隨身攜帶衛生紙。


  正在尷尬之時，樊曉靜把紙巾塞進了他的手裏，然後掩麵笑著離開了。


  “力哥，你鼻子怎麽了？”兄弟們問道。


  “沒——沒什麽，上火！通知前廳，上菜！”


  等三家宴會的菜上齊，樊曉靜這娘們讓大腚把客滿的牌子給撤了，開玩笑這17000雇的廚師不使勁的壓榨那不虧死了，黃力也沒計較這事，來單不懼。


  他發現自從舌頭異化之後，自己的嗅覺出奇的靈敏，曾經所學所見的菜式可以隨心所欲的烹製，從火候到口味把控的恰到好處，真正的做到了色香味俱全。


  黃力帶領著兄弟們在廚房忙活著還不知道，大廳的食客們對今天所點之菜讚不絕口，已經有好幾個客人問是不是換大廚了，這樊曉靜心裏樂開了花謊稱黃力為釣魚台大廚。


  作為領導的情婦，她深諳這些老板們的心思，有錢了並不是什麽都能享受，能吃上一口領導人外賓才能吃的菜品，這才是彰顯身份。


  窮人想錢，富人慕權。


  樊曉靜看著一中午的營業流水，心裏在盤算著怎麽把前幾天執意要開除的黃力給留下來，可怎麽對人家張這嘴。