第三十一章 升龍餃子
江流兒的做料理的動作雖然較慢,可是每一步顯然都是經過了精心考慮,阿昴、嘟嘟,你們兩個跟著我擀麵皮,注意燕麥片的皮兒要小一點,還有擀麵的水分不要太多……
經過了一係列的步驟,江流兒等人終於把餃子皮給做好了,“劉昴星果然是有兩把刷子,這段時間他的進步真的很大。”江流兒暗暗讚賞。
接下來是做餃子餡,作為今天的主題蝦餃,江流兒當然準備了很多上等大蝦,“嘟嘟,阿昴,你們兩個接下來的任務是給我做好餃子餡的工作,我去去就來。”說完江流兒匆匆離開。
“阿昴,流兒哥今天是怎麽了?好像都神神秘秘的……。”
梅麗疑惑詢問劉昴星。
“我也不知道啊!”
劉昴星也是一臉懵逼。倒是讓在旁邊一直關注的老頭子突然笑了出來,“哈哈,那小子很有趣。”
江流兒消失的時間並不長,可梅麗和嘟嘟兩人仿佛是度日如年,尤其是那餃子兄弟一直在他們兩人嘲諷著。“哈哈,你們還在等那小混蛋啊?以我看,他肯定怕輸掉比賽,偷偷的逃跑了。”
武雄和阿魯盡挑難聽的話來說,“到現在這麽久了,都沒弄出什麽像樣的餃子,還故意高創新弄了兩張餡兒皮,真不怕吃的人會擱到牙齒嗎?哈哈,所以我勸你們還是滾蛋吧?別再這裏丟人現眼了!”他們這一起頭,身後品嚐過的不少人紛紛為此助陣,當然這些人的身份不普通,全是廣州城的貴族豪紳們。
若非經曆了不少的事情,梅麗和劉昴星等人早就忍受不了咯。
“嗬嗬,我還以為是那兩隻狗在這亂叫呢?原來是浪得虛名的餃子兄弟,不去做餃子,來這裏幹什麽?”江流兒冷笑的走來,目光猶如針尖般刺向餃子兄弟兩人。其實除了江流兒和餃子兄弟兩組人馬之外,還有官府不知道從哪裏請來的隊伍,隻是這些人的水平連廣州知名餐館大師的水平都比不上,更不要說與江流兒和餃子兄弟他們比,估計就是來打醬油的。
“你在說誰?”
餃子兄弟兩人頓時不樂意了,他們看向江流兒的眼神中,火氣快克製不止了。
隻是江流兒的這般言辭還真有些效果,周圍圍觀的人望向餃子兄弟兩人的眼神有些不對了,他們對陽泉酒家被人打砸早有耳聞。雖然最初高興了一把,可是細思來,又對那些打砸的惡人很是厭惡,畢竟他們之間的很多人也是開餐館的,萬一有一天弄到自己的頭上,豈不是倒大黴。
江主廚……流兒哥……你終於來了……
“嗚嗚……你不知道,你剛剛離開的一段時間內,那兩個討厭的家夥把我們陽泉酒家給欺負的不成樣子了。”
梅麗哭成淚人般撲向江流兒的懷裏,那動作直讓圍觀的眾人愣在了原地。
“咳咳……各位都散了吧,沒什麽好看的。”
江流兒望著眾人對自己和梅麗的這舉動呆在原地尷尬不已,雖然梅麗在他的調教下變得開放許多,可江流兒忘記了這封建思想正盛的清朝末期。
也許在眾人的視野中,這江流兒隻是出格了罷了,不過在餃子兄弟的眼中,卻變成了另外一種含義赤裸裸才嘲諷。再一次深深的傷害了他們的心。
水到渠成,江流兒接下來的工作順利的多,他把梅麗和江流兒兩人所雕刻成龍型的餃子餡在其頂部分別放一些被江流兒特殊處理過的蛇腦髓,就是添加了一些香料而已,去除腥味。
接下來的步驟和在場的眾人所做的差不多,隻是江流兒他們所包的餃子形狀十分怪異,說龍似蟲。惹得在場的大部分人嘲笑不已。
“江主廚我……流兒哥……我們不是故意的……,”劉昴星和梅麗兩人愧疚異常。
江流兒當然知道會是這樣的結果,兩層餃子皮包在一起,好看才怪,特別是有形狀的餃子。
隨著時間過去,在場的參賽者幾乎都做出了自己的成果,除了江流兒的作品,在場的上百隻眼睛都盯著江流兒,整個陽泉酒家團隊,壓力山大,期間梅麗多次暗示江流兒是否可以下鍋?得到的回答都是拒絕。
說江流兒不急那是假的,可畢竟這是兩層餃子皮,蒸烤的仿佛和其他餃子不太一樣,全程必須用文火慢烤,不然容易達不到他預料的效果,甚至連內層的餃子皮都蒸不熟。
在現場的裁判多次警告江流兒們停止比賽,甚至是用棄權來威脅他們。還好,那位一直站在江流兒旁邊的那位老頭繞有興趣的在旁邊觀望,即便是那些裁判想要宣判他無效都給製止了。
“哈哈,大功告成!”
時間一直持續到了半個時辰,餃子終於被蒸好了!不但是陽泉酒家的人大鬆了一口氣,就是江流兒也不由自主的鬆氣。
“諸位裁判看官們,別先急著品嚐,今天的第一口我要讓剛才一直相信著我們,並且幫助了我們很多事情的這位老頭第一人品嚐。”江流兒搶先說道。他還是很感激那位老頭的。
在老頭打開籠子的一瞬間,一道濃烈如同仙氣般的氣體湧現出來,整個會場都飄逸的異常美妙的香味。而籠中的餃子不在是先前的四不像,真是在氣體奇妙的改造下,變成了一條條栩栩如生的巨龍模樣,在氣體的映襯下,正如同臥龍升天的感覺。
好!老頭第一眼見到這場麵,再也忍不住激動的表情,用筷子夾起一個餃子放在嘴中,刹那間,老頭麵露不可思議的表情,站著不動。
真的是太奇妙了!眾人被這奇特的景象給迷住了,身體似乎置身於雲彩間,飄飄欲仙,圍在這鍋餃子旁邊不肯離去。
而那先前還一臉得意的餃子兄弟,再也表現不出來得意的表情,兩人灰溜溜的站在一角落,他們想要為自己的巨龍餃子爭論什麽,沒有底氣的說了半天,沒有任何人回應。
這奇異的餃子,老朽吃遍大江南北,從未遇過。哈哈,小子這餃子叫什麽名字?,老頭子一定要稟報聖上,讓這餃子永久流傳。老頭激動的一把抓起江流兒,興奮的已經不能用言語來表達。
這是小子原創,沒有名字,大師既然如此喜歡,那就賜一個名字吧!
如此奇妙的餃子,在白霧中驚天動地,老朽不才就叫他升龍餃子吧