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第一百零五章 黃金比例

  第一百零五章黃金比例

  “蝦子磨成泥後,仍保存了彈性。鮮美的蔬菜充滿爽朗的口感。蛋黃具備了鬆軟柔和的甘甜,加上金華火腿油而不膩的滑順口感。這燒麥最成功的地方在於四種分量之間的平衡。因此它們不會彼此掩蓋味道,反而能夠調和為一體。所以分量比例的拿捏尤其重要。嗬嗬,沒錯吧,謝師傅。”十全大師看似在笑,實則在針對著謝師傅。


  “哼,真不愧是廣州廚藝界最頂級的大師啊!燒麥的主材雖然是豬肉,可是沒有配菜的搭配,也無法襯托主。因此兩者的比例尤其重要,我這燒麥的比例為肉八,蝦子為五,蔬菜五,蛋五,無論與燒麥配菜搭配都是八比五的均衡比例,也就味道的黃金比例。隻要靠著這最佳的比例,也就能做出最好的燒麥。”謝師傅無視了十全大師的對決,侃侃而出。


  “黃金比例?不可能?我的……,仿佛一個意想不到的比例關係,瞬間把江流兒打入寒冷地獄中。


  “黃金比例?”四郎一臉懵逼,在他的意識中從未聽說過此東西。


  咳咳,所謂的黃金比例是域外某國經過絲綢之路傳到我國來的,是分割萬物中最協調,也是最美麗的風格比例。


  江流兒明白十全大師所指的域外某國應該就是古希共國。古代人想要知道這些東西,苦難匆匆,要知道當時雖然廚師地位蠻高。可是即便如此,在整個炎夏絕大多數的廚子都沒度過書,也就無從得知什麽黃金比例了。


  “為什麽他會?”


  由此看來十全大師知識十分淵博,但是更能襯托出謝師傅的神秘背景。究竟此人是誰,為什麽以打敗名廚為樂,是自主的選擇還是背後的策劃。不過不管如何,遇到江流兒,他就不能這樣放肆下去,僅僅憑著某一方麵的特長就能打擊那些敗與他之人,實在是不妙至極。


  “哼,所以江流兒,你輸定了!”謝師傅大笑道。


  江流兒就一直盯著這所謂最完美的燒麥,好像對於謝師傅的話根本就沒有聽到。


  隻是在旁邊一直不發言的及第突然走上前拿起一個燒麥放在嘴中,細嚼慢咽,他的反應和其他三級廚師看似相似驚訝,可又有點不同。


  四郎已經六神無主了,他一邊憤怒的看著謝師傅,另外一般也替陷入沉思的江流兒著急,最後無奈的看著及第,“師伯,難道我師傅他真的……”


  及第並沒有急於回答四郎的疑問,反而好像在自言自語,“哼,原來如此,真不愧是名傳北方的特級麵點師,不過這燒麥好像並非他說的這麽完美。”


  這次是江流兒第一次感覺到有一絲的焦慮,因為他忽然發現那謝師傅居然和他構思完全一樣,唯一不同的是自己重於料理食材的配合,可卻忽略了他們之間的比例關係。長久以來,江流兒遠沒有其他人看起來的那麽神,他隻不過是根據係統數千種的料理學習,依樣畫葫蘆而已,自己雖然也創造了些獨有的料理,可是那都鑒於以此基礎上的創意,沒人想得到的。可是這次他卻遇到了對手。


  “怎麽辦?難道我真的要承認失敗嗎?係統之魂,你快給我醒醒啊!”江流兒瘋狂的在係統庫裏瘋狂的尋找解決的秘方,不過看起來是徒勞無功。來到中華小當家的世界,江流兒繼承了小當家的氣運,他一直想要衝破這個世界的約束,可現在看起來,仿佛一直在按照豬腳的步子在行走。其實他隻是普通人。


  師傅你怎麽了?

  江主廚……


  江小子……


  就在一瞬間,江流兒暈倒在地上。麵色蒼白,汗流浹背。


  “哼,小子,你做到這一步也算是出乎我的意料,可你始終在料理的理解上不深啊!好像是複製其他高手的。不過不管怎麽樣,今日之後你終將成為我鋼棒上下一刻擊墜記號,哈哈。”謝師傅起身,表情自然是十分的美好“十全大師,應該可以宣布勝負了吧。”


  十全大師看著躺在地上的江流兒,眼神中露出一絲失望,這,既然結果已分……


  就在十全大師無奈的宣布結果的時候,及第突然朝他示意,時間味道,我們可以拖延一下。


  你是說那江小子會醒過來?

  “大師,你看,江流兒的麵色是不是突然恢複紅潤了?”及第指著江流兒的身體說道。


  大夥的目光幾乎都集中到了謝師傅和十全大師的身上,壓根就沒有留意江流兒的動態,在他們心中,這結果已經很明顯了,江流兒因為壓力過大而昏了過去,按照規定,如果裁判沒有宣布結果,他們是不能隨意搬動江流兒的身體的。


  不過此刻聽到及第師傅的話,他們紛紛把目光重新集中在了江流兒的身上,說來也是生氣,才過去幾秒鍾江流兒的麵色就恢複了正常。


  本來已經勝券在握的謝師傅也感覺到一陣不安。“這小子果真是打不死的小強?”


  時間仿佛過得很慢,幾乎所有人的目光都回到了江流兒的身上,他們正在期待這江流兒會發生什麽變化,不過這變化實在是來的太快,圍觀的人腦袋還沒有反應過來,江流兒忽然站了起來,不夠他一副迷糊未睡醒的樣子,站起來也是搖搖晃晃的。


  嘿嘿,好酒!再來幾瓶。江流兒樣子變成了一個酒靈的樣子,至於什麽料理啥的,他統統忘得一幹二淨。


  “師傅您怎麽了?別嚇我啊?”在不遠處還在深思苦想的四郎,惶恐極了。


  走開別攔著我,我還要喝酒,江流兒一把推開了四郎,另外一把手將廚桌上的雞蛋給摔在地上,蛋黃和蛋清完全和在了一起。


  四郎!四郎!你小子去了哪裏,還過來和我一起做飯,我肚子餓了。


  啊……四郎已經得知到江流兒的異常,現在都不敢過去,生怕江流兒會做出什麽詭異的動作。


  哈哈,小子你該不會這麽脆弱吧!以前被我擊墜的人最嚴重的也不過是大病異常,可你該不會是瘋了吧?

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