第一百三十四章 以偏概全
“彈跳甲魚湯？哈哈，小子你真是笑死我了，我還以你我有什麽高招呢？我看你隻不過是把煮好的甲魚湯放進哈密瓜做成的容器罷了。”駱可譏諷嘲笑道。
“那麽我就端過去了！”阿Q麵色沒有半點的畏懼之色，反而是一副胸有成竹的樣子。“各位公會會長……你們……”幾位裁判壓根就沒有理會阿Q，各自打著盹，想要這場比賽早點過去。
嘟嘟和四郎見到阿Q一個人胡亂的抱起這些哈密瓜所盛放的甲魚湯，大為緊張，阿Q怎麽這麽久不見，你還是一副笨手笨腳的。
四郎也跟著參和，“這些湯灑出來的話可不好了。”
四郎走了急一些，不小心把嘟嘟給撞到了，他們手中的彈跳甲魚湯全部掉了出來。
“哈哈，你們這幫家夥真是成事不足敗事有餘啊！”駱可冷笑。
坐在裁判桌子上的張大人看了一樣彈跳甲魚湯，忽然吃了一驚，連忙走下來，撿起這個哈密瓜所盛放的彈跳甲魚他。“不對啊！這裏麵的湯怎麽不灑出來啊？”
聽到張大人驚呼聲，在場的觀眾都沸騰了，什麽湯他們沒見過，可這唯一不會灑出來的湯卻讓他們大呼奇怪。
四郎和嘟嘟跑上前去觀察一番，甚至四郎還把哈密瓜的口子往下倒，那湯始終沒有掉出來半滴。“真的耶！好神奇啊！”
“什麽？”駱可大驚失色，那臉上殘留的笑容變成一絲尷尬。
其餘的裁判也奇怪，他們迫不及待的想要弄明白這其間的原因，剛把勺子放進哈密瓜中，居然一不小心就被彈了出來。
“難道這就是彈跳甲魚湯的奧妙？”江流兒興奮不已。
“對的！”阿Q遙相對望江流兒。
“沒想到這湯居然是固體的！有意思。”張大人漬漬稱奇。
駱可臉色開始變紅了，”你們這些混蛋，這固體的湯，還算湯嗎？還想用這個來與我的千雞湯一比高低？真的笑死我了。“
“這位駱可大人，固體的湯為何不能是湯？這可是魚凍，是煮凝結。也就是將甲魚煮出來的堂冷卻後凝固的東西。”江流兒毫不客氣的回擊。
“嗬嗬，不過就是涼果凍而已，充其量就是引人注意的旁門左道罷了。能登得上如此隆重的比賽場嗎？”
“沒想到居然有這種湯，還要用牙齒咀嚼，想想就感覺道不可思議。5名廚師一邊議論，一邊可是慢慢的品嚐這很難見到的固體湯。
有一股淡淡的鹹味……
不對應該還有一道酸味，可是這是什麽酸味呢？
看著5名裁判一邊品嚐，一邊還不知道在議論什麽。在場的人，尤其是陽泉酒家的人和阿Q，緊張的心都快跳出來了。
過了好幾分鍾，張大人抬起頭看著阿Q，他注視阿Q好一會兒，從嘴中慢慢的吐出一句話：“說吧！這湯到底是什麽做出的，居然蘊含了如此多奇怪的味道。”
“首先，我將甲魚燒好後，下水煮，以此來去除雜質。之後用博葉調味，然後江這個甲魚湯放入蒸籠裏麵蒸。如此以來甲魚的土味和腥味就會消失。最後一步讓它冷卻，使裏麵的湯凝固，如此就大功告成，將甲魚的美味牢牢的鎖進湯中。”阿Q回答道。
“那你為什麽會選擇用甲魚呢？”張大人再次詢問。
“哼，當然是因為甲魚中含有的膠製，比其他魚類裏麵的多得多。”阿Q對答如流。
“那這酸味又是什麽東西？”胡大人好奇不已，他發自內心的感覺道這酸味實在是對他的胃口。
“那酸味的真麵目是江城名產鹽漬梅！諸位大人還有什麽想要問的嗎？”阿Q反問。
“原來是鹽漬梅？”胡大人稱奇道。
“咯咯，龍鎮小少爺，恐怕你弄錯了湯的原理。所謂湯，絕不能隻是料理的陪襯角色。就算是湯，也要讓人光喝到湯，就能達到心滿意足之感。所以你這個叫什麽鹽漬梅的果凍堂，根本就是上不了場麵的配角而已。”駱可看似自信滿滿道。
“而我的湯卻讓幾位裁判大人狼吞虎咽，而你的湯根本隻能淺嚐截止。所以勝負已經分曉，龍鎮小少爺，我勸你還是乖乖認輸吧！哈哈……”
你……
這時黑衣女走了出來，“既然兩邊都完成了！那麽接下來就公布比試結果吧。選擇駱可的請舉白色湯匙，選擇阿Q的選擇紅色湯匙。各位請做出決定吧！”
謝師傅和雷恩臉色明顯不太好看，尤其是謝師傅，已經開始過早下結論了。“難道我們真的不應該讓這位少爺廚師參賽？明顯就是他要輸的節奏嘛。”
“不錯，那駱可曾經在黑暗料理界的時候，我就聽說過他的大名，說是僅僅憑著一鍋湯就打敗了無數的高手，是黑暗料理界湯料理的大師。”雷恩微微點頭說道。
他們兩個人都看不好阿Q了，更不要說其他的旁觀者，嘟嘟和四郎也已經相信這局比賽會輸掉。
江流兒看著眼前那單薄的背影，不知道從哪裏得到的信心。阿Q……你會成功的……對嗎？”
張大人眯著眼睛，“嘿嘿，這場比賽還真容易做出決定。”
“誰說不是呢？”胡大人頗有默契的回答。
“請各位裁判大人宣判！！！”黑衣女高喊一聲。
下一秒，結果令所有人吃驚了！所以裁判舉出來的湯匙都是紅色的。阿Q……阿Q……阿Q……
“什麽？你們這些混蛋裁判……為什麽全部都投那位龍鎮少爺？你們剛才不是喝的津津有味嗎？”憤怒的駱可一步一步的朝著裁判走來，看得出來他想要武器了。
“哼！駱可，你忘記了一件很重要的事情。”江流兒走上台來解釋道。
“什麽？”駱可看著江流兒微微一愣。
“這場比賽可是宴席的料理對決，而不是隻單單比你的那個湯。在整個料理流程中的湯無論再怎麽華麗，它也僅僅隻是一道配菜而已。而且這湯還有一個作用，必須有下一道菜的引領效果。你做的湯的確是濃鬱美味，可是你隻顧局部，而忽略了整體，妄想用一道湯就能替代所有的料理。用這麽濃的湯，隻會讓人吃不下去後麵的料理。”江流兒慢慢的解釋著。