第一百四十三章 是結束還是開始
夜晚12點,江流兒等幾人來到了船尾的那處廚房,“等下我和嘟嘟、四郎製作黃豆豆腐。謝師傅,你和阿Q一同去尋找雷恩的下落吧!”
謝師傅拍著xiong膛肯定道,“江流兒,你就安心的做料理吧!雷恩絕對會沒事的。”
“師傅,你不是曾經用豆腐贏過紹安那家夥嗎?這次比賽看起來應該對我們有利才對!”你怎麽有些心事重重呢?四郎看著江流兒的表情道。
“四郎!你這麽這麽單純啊!剛才謝師傅不是說了嗎,那紹安不知道在這黑暗料理界經曆了多少事。所以眼下他的料理水平到底多高深了,我們現在還不知道,現在談勝負還太早了!”嘟嘟拍了拍四郎的腦袋教訓道。
“好了!你們兩個就不要胡思亂想,快點幫我泡黃豆。”江流兒看著兩人命令道。
嘟嘟和四郎看著他沉默不語,有些擔憂道,“江流兒!你不要想太多,這次相信你一定能夠贏得比賽。”
做豆腐首先最重要的是要選好黃豆,然後花一個小時洗幹淨,後麵一步是將黃豆泡在水中一個晚上,讓他們充分吸收水分。之後將泡好的黃豆磨碎拿去煮,煮好後將它過濾,將豆漿和豆渣分開,這個時候差不多可以在豆漿中加鹽鹵了,鹽鹵的作用是將豆漿凝固起來。之後豆漿會變成軟綿綿的半固體,這就離豆腐不遠了。最後將豆腐的半成品倒進磨具中,上麵用重的東西壓住,豆腐完全凝固後,在水中,將模具拿出來,這樣就大功告成了!
大概流程知曉後,江流兒這邊就開始著手去做了。說起來很容易,可真正做的時候可是漏洞百出,由於黃豆非常脆弱,很容易碰傷,必須輕輕的將他們洗幹淨,不可碰傷。
“師傅,你太累了!好好去睡一覺,你應該養精蓄銳,明天好好的準備比賽。”四郎自告奮勇的說道。
因為江流兒也ting累的,於是就委托了四郎和嘟嘟兩個人同時交叉看守。
另外一邊,紹安和他身邊的一個老頭在交談著,那老頭就是鬆江流兒等人去比賽的那人。“紹安大人,這次你真的有百分之一百能夠打敗那個特級廚師的小子嗎?”
“嘿嘿,你不要擔心,豆腐料理可是我最拿手的看家本領,那江流兒以為贏過我一次就以為能夠贏過我第二次,真的是太天真了。”紹安抬起頭了不知道想到什麽事情,臉上露出一絲笑容。
“紹安大人就是想得周到,看來我們這一次離統治炎夏北方的料理界又進一步靠近了。”那黑衣老頭說道。
黑衣女向恩也在旁邊,“不過不怕一萬就怕萬一,嘿嘿,我得給他們下點猛/料。”
在船尾的廚房中,嘟嘟和四郎看著越發飽、滿的黃豆,非常興奮。不過在某處窗戶下,一個黑衣人悄悄的打開窗戶,用竹筒射出鐵釘,分別打在了四郎和嘟嘟的脖子上。很快兩人就睡著了!
向恩了進來,悄悄的在黃豆中放入了某個東西。
第二天早上,一陣尖叫聲從廚房出來。“江流兒大事不好了!廚房出事了!”
等江流兒急匆匆跑來時,發現廚房空氣中彌漫中一股腐臭的味道。“黃豆……怎麽變成納豆了?”
“四郎!你這個小子不是昨晚才保證過嗎?”解師傅一把提起四郎憤怒道。
“糟糕……我們被人給算計了!居然在黃豆中加了納草,這個是專門製作納豆的稻草。”江流兒緊緊抓起這些納豆道。
“那怎麽辦啊?沒想到這幫黑暗料理的家夥如此歹毒,盡使出一些下三濫的東西出來。”嘟嘟自責道,早知道昨天晚上我就應該多家注意的。
眼下說這些已經沒有什麽用了?這個豆子已經不能用了!
“可是我們想要重做的話,已經是來不及了。現在離比賽的結果隻有10個小時了……”解師傅無奈道。
江流兒細細的打量這些納豆,忽然有一絲靈感從腦海中穿過,“嘿嘿……原來如此,多謝你們的幫助,我們還來得及!”
時間已經臨近比賽結果了,整個大廳的人也坐滿了,今天是最後的結果日,所有人顯得異常興奮。
“比賽最後一回合,首先出場的人是紹安!緊接著是陽泉酒家的特級廚師江流兒也出場了。豆腐大戰,一決雌雄!”一個穿著藍色衣裙的年輕美女激動道。
“今天所有的恩怨,包括傳說中的廚具,還有上海的控製權,以及阿Q的父親等,終將在這場比賽中揭曉。”解師傅、阿Q和嘟嘟四郎等人無疑不是異常緊張,至於雷恩他們還是沒有找到。
“嘿嘿,江流兒希望你今天拿出來的成果不會讓我太失望哦!”紹安大笑。
“放心,還輪不到你失望的!”江流兒輕易反擊道。
“拿過來!張大你們眼睛,豎起你們的耳朵,這就是豆腐曆史上,獨一無二的豆腐三重奏!”在紹安揭開豆腐的一瞬間,光芒乍現,耀眼奪目。
“這豆腐好漂亮啊!”隻是令圍觀者更加驚訝的是那紹安還用一把木刀,快速而又準確的把豆腐切成了一小塊的。他的刀工不在是兩年前的樣子,這段時間在黑暗料理界真的進步驚人。
謝師傅雖說不甘心,“但是還是無奈的說道。我可能都趕不上他的速度。”
紹安的動作實在是太華麗了,“他還拉風的用雙手進行對料理的製作,一邊是豆腐,另外一邊是麵。”幾個呼吸間,麵與料理都紛紛出爐。
這真的是太棒了!所有人都沸騰了!隻有陽泉酒家的人十分難受。
阿Q不要衝動,你沒有看到江流兒一直在努力等待豆腐的成功,一秒、兩秒、時間已經道了。江流兒也站了起來,把木盒豆腐抬到了裁判桌上。
“哈哈,哪位特級廚師是發瘋了嗎?居然連同模具都拿上來了。”眾人不解,甚至有的人想要阻止他的行動。
好戲才剛剛開始!江流兒微微一笑。他一瞬間把豆腐模具給解開,錄入人們眼前的是一黑一白的雙色豆腐。
“這……這這到底是怎麽回事啊?他怎麽可能做出這樣的豆腐?”向恩第一個反應過激。
“哼!”江流兒冷冷的看她一眼,心中無比僥幸,辛苦自己那五種空間碎片終於融合在一起,這才翻手為雲覆手為雨。
那是什麽豆腐啊?眾人的眼睛吩咐看著這雙色豆腐。
江流兒自信一笑,“這是江流兒特製大魔術胖達豆腐!張大人,請品嚐吧!”
“不可能,剛剛不是水嗎?怎麽如此快的凝結成功。”向恩越發不解,或許是越發的緊張。
“江流兒,我們的確佩服你的手段!可是這麽大一塊豆腐,如何吃啊?你要不要先把它切成碎片再說。”五位廚師說道。
江流兒微笑的回答道,“沒有這個必要,這就是一道可以隨時吃的料理!”江流兒手上拿著一片葉子。“我現在才開始變魔術!”
江流兒把豆腐下麵的綠葉全部抽出,瞬間這些看起來一大塊的豆腐,離開變成了一小塊一小塊的,所以小塊組成了一副胖達圖,圖中間是誘、人的辣醬。
他的一氣嗬成,幾乎所有人都不明白,江流兒也沒有任何解釋。
準備試吃吧!
令每個人奇怪的是,五位裁判隻吃江流兒的大魔術胖達豆腐,每個人的臉上顯露出從未有過的滿足感。一會兒如烈火般的辣,一會兒清涼的爽,那感覺如同夏日裏去海邊衝浪的刺激感。
江流兒的料理很快都被吃光了,道這時紹安的豆腐一顆也沒吃。
“說吧!江流兒你的秘密到底是什麽?”裁判紛紛不可思議的望著江流兒。
江流兒把盒子拿起來,“很簡單的,在於原料不同!有人會替我解釋,是吧?向恩小姐!”
“你……”向恩微微一笑,江流兒你真的了不起。
“是嗎?你們或許高興的太早了!”紹安手中拿著七色的空間碎片,“江流兒是不是一直在找這個?不過你今天休想成功。”
“我說過我會讓你一直痛苦下去的!”紹安把空間碎片往海中拋去。
“不要啊!”江流兒奮不顧身的朝著碎片掉入了海中跳下去,“可惡,沒有碎片,我就真的會永遠困在這裏了。”