第一百三十八章：三鮮爭霸！
那鄙夷輕蔑的眼神仿佛是在說：“不過隻是冰鮮的海鮮，居然也敢端到食戟的台子上來，更別說和我手中的東星斑相比了。”
對於他的這種想法，江流兒自然也是理解的，睿山從本質上來說並不是一個廚師，而是一個企業經營者，因此對於海鮮的要求，第一指標就是新鮮，而冰鮮貨不過是為了延長保存時間的權宜之計罷了。
因此在他的眼裏，能夠使用新鮮海產，就絕對避免冰鮮，倒也是人之常情，江流兒不準備計較，隻是也不服輸的瞪了回去而已。
仙左衛門看了看兩人的選材，麵無表情，沒有表現出對任何一方的傾向，隻是頓了頓後，說道：“看來你們兩位的選材都已經完成了，那就回去處理吧，等到中午的時候，可以連同你們覺得需要的食材，一起帶到食戟現場來，那裏也會有另外兩道菜所需要的各種食材供應。”
隨後再無多話，江流兒和睿山各自應了一聲，便回去準備了。
“好大的石斑魚，我還從沒料理過這麽高級的食材呢。”江流兒回到極星後，眾人紛紛好奇的圍了上來，對著那條魚指指點點。
即便是在遠月內，石斑魚的價格也不便宜，要不是這次食戟引起了重大轟動，因此一切食材的費用都由食戟委員會來報銷，放在平日裏，他們這些尋常學生也沒有太多機會接觸這種高檔食材。
“話說這條魚，是已經熟成過的了吧？看上去不像是剛剛打撈上來的呢。”涼子看了看說道，她是發酵熟成的行家，雖然並不太多熟成魚蝦，但還是可以一眼認出來。
“熟成的？小流兒你為什麽不買新鮮的嘛，反正都是食戟委員會出錢，買最高級的食材呀。”悠姬吐槽道。
“不，我做的這道菜，反而不需要特別新鮮的石斑魚，就是需要這種已經經過一定熟成的肉質。”江流兒自信滿滿的說道，眾人不解的看著他，但都沒有多說什麽。
江流兒總是能夠冒出別人所意想不到的主意，甚至利用別人都不看好的食材，做出頂尖的美味，這一點上沒有人能夠懷疑他的實力，所以也沒人質疑他的這句話。
“好啦，各位都留給江流兒君一點時間吧，離中午的食戟比賽開始沒有多久時間了，他也需要自己一個人好好安靜的思考一下。”
一色慧及時出現，拍了拍手，驅散了眾人，將安靜的廚房留給了江流兒，他在房內不知道鼓搗了什麽東西，傳來一陣火熱朝天的聲音，直到比賽前半個多小時才出來，胸有成竹的帶著食材，直接趕往了食戟場地。
因為這一次食戟引起了全校的熱議，所以被特意安排在學園中央的試味館內，這是學園大型活動的集中場地之一，曾經有數次秋季選拔和十傑評選也是在其中進行的。
睿山此時已經早早的趕到了場內，看到評委席上坐著四位評委，包括薙切仙左衛門也在其中，可是最後一位卻遲遲沒有到，也不知道是誰，看上去居然比學園總帥更加有架子。
江流兒到了之後，看到睿山的台子上的食材已經堆成了如同小山一般，甚至當中還有諸多連他自己一下子都認不出的高檔食材，當中有一些比那條東星斑還要昂貴，看得出他真的是下了血本了。
“喲，睿山學長，你準備的很充分嘛，看來你是真的想讓我輸的很難看了。”江流兒似乎毫不在意比賽馬上就要開始，輕鬆的踱著步子來到睿山麵前，吹著口哨說道：“不過我這邊也會全力應戰的，您可別把我的產業都給敗光了啊。”
睿山聽了此話，臉皮頓時抽動了起來，此話的言下之意就是江流兒已經確信了自己的必然勝利，而這一戰的勝利則意味著睿山需要歇業三天，江流兒可以趁這個時候趕超他。
而根據他們的約定，一旦在這次活動中，江流兒的營業額超過睿山的話，對方就要把所有的產業和財富都轉讓給他。
沒想到他居然敢在這個時候嘲弄自己，睿山這一次卻沒有說什麽話，因為他現在全身心隻留下一種心情，那就是殺意，濃烈的殺意，想要將江流兒剝皮抽筋，打得屁滾尿流，一蹶不振的殺意。
沒一會兒，食戟就開始了，但奇怪的是場上依舊隻有四位評委，第五位評委仿佛失蹤了一樣，一直沒有出現，不隻是江流兒和睿山，就連台下的觀眾都竊竊私語，討論這位神秘人士到底是誰。
“歡迎各位來觀看今天的食戟表演，現在我來為大家宣布題目，也請兩位參賽者認真聽好。”主持人用甜美的聲音說道，“這一次食戟的總體料理風格為中華料理，而具體題目是——三鮮爭霸，也就是一共有三道以鮮美為特色的菜。”
三鮮爭霸？聽到了這個題目，江流兒和睿山的腦中就已經爆出了無數的可能性，這也是一個優秀廚師該有的素質，當他們聽到一個要求時，腦海中應該就可以很快出現一大堆符合要求的食材和菜式了。
“這三道菜的具體名字為——開水白菜、燒象拔、燒石斑魚！”
伴隨著主持人的報幕，台下頓時如同炸開了鍋，因為這三道菜都是中華料理中難度很高的菜品，第一道是有名的功夫菜，看似清淡，但裏麵所蘊含的步驟工序，幾乎複雜到可以媲美一桌子菜。
而第二道菜的象拔，則是一種極其稀少的食材，普通的遠月學生根本連見都沒見過，大概隻在老師講課的時候聽到提及一二過，所謂象拔就是象鼻，烹煮起來非常困難，既要去除腥味，又要將其煮的足夠酥軟，還要調味入內，可以說是最難的肉料理之一。
而石斑魚自然就不必說了，雖然在日本石斑魚也不算少見，但也不是日常菜的等級，隻有高級飯店才有的菜品。