第一百六十七章：滿盤皆輸
這一次兩人都回到了舞台上，睿山甚至比江流兒回來的還早，隻在休息室中休息了幾分鍾，便覺得又坐不住了，於是早早的回到了舞台上，靜靜的等待最後結果的到來。
這一次最終結果的宣判，自然也隻有仙左衛門才有這樣的資格了，他等現場觀眾安靜下來以後，才起身說到：“之前三道菜的評分都已經有了，兩位參賽者都很優秀，最後的得分總計也是平手，所以這一次的勝負，隻能通過最後兩分來進行判斷，我們評委組之前經過一番討論之後，覺得最終結果如下。”
每個人都十分緊張和好奇，大氣都不敢出，全場如同死一般的寂靜，如同等待末日審判一般，就連呼吸和汗水滴下的聲音，都聽得真真切切。
“首先是關於創新方麵這一點，兩個人的作品，第一道開水白菜方麵，都使用了不同於尋常料理的做法，因為這次比賽我們給予大家的時間是刻意收緊了的，所以你們如果不進行創新的話，根本連這道料理都不可能完成。”
江流兒和睿山都不禁點了點頭，這一點他們兩個之前都想到了，也同樣察覺到了這是一個考核創新性的標準，所以兩人都用了不同的手段來達到目的。
例如睿山使用的是用來燕窩過濾肉湯熬煮出來的殘渣，使得湯頭變得更為清澄，而江流兒用的則是山珍野菜，成為一個天然的過濾網，將渣滓全都吸附掉。
同樣，他們倆選擇的不同食材，也成為了能夠決定料理風味走向的關鍵要素，睿山因為選用了燕窩，所以總體湯頭呈現偏向膠體肉凍裝，滋味濃鬱而鮮美。
而江流兒的則偏向新鮮清新的山中野味感覺，當中還帶有部分藥膳的成分，喝起來爽口鮮甜。
“這道開水白菜，單就創新方麵來說，你們是相持不下的。”仙左衛門繼續說道，“雖然這兩道菜最後的打分上有勝負，但是本身本來就是兩種截然不同的風味，使用的也是大相徑庭的材料，因此在創新這一點上，你們這道菜中所展現出來的是相同水平。”
他的這番評價很中肯也沒有任何偏向，無論是江流兒還是睿山，還是台下的觀眾們，都覺得很讚同。
那麽剩下來的就是另外兩道菜了麽？
“至於第二道菜，象拔料理，我想我不必多說，你們也知道是誰更富有創新精神了吧？”仙左衛門隻說了這一句話，台下頓時泛起一片討論。
而睿山身子則明顯動搖了一下，似乎是意識到了什麽，雙手緊緊的握住了拳頭，沒錯，這一道菜確實沒有什麽好說的，自己為了求穩，用的是最傳統的蜂蜜炮製法，雖然也使用了雪燕一類的特別食材，但是在整體創新方麵，確實沒有太多的突破，隻是突出了一個經典風味罷了。
而江流兒則已經膽子大到，敢用燒烤的方式來料理象拔，做成烤肉串，配上啤酒和飲料來作為參賽作品，更關鍵的是，在這一盤他還和自己打了平手，說明他這道料理也十分美味，不在自己之下。
同樣美味的料理，一道菜是沿襲了前人的經典做法，還有一道菜卻是自己另辟蹊徑，使用了在場所有人，甚至包括仙左衛門都沒能也不會去想到的領域來料理，誰更有創新性，這件事情一目了然。
看著睿山的表情，仙左衛門知道他想必也已經想通了這件事，便不再多分析，隻是點頭道：“嗯，所以第二道菜是江流兒所展現的創新水準更高，而睿山略有不足。”
終於要到最後一道菜了，睿山頭頂汗如雨下，他心中更是有些惶惶不安，雖然鬆茸配合東星斑，也是一件前無古人的嚐試，而江流兒的那兩道菜，似乎都有其本來的料理原型，也就是水煮魚和糟溜魚片，一定要說創新的話，似乎還是自己比較有利？
話雖如此，但睿山的心中總有一絲趕不走的陰影在悄悄彌漫開來，他看著仙左衛門那張麵無表情的臉，仿佛已經預知到了自己的失敗。
“第三道菜，兩個人都端出了令評委們眼前一亮的料理，睿山的鬆茸魚片，可以說是將兩種幾乎從未放在一起料理的材料，給結合的十分巧妙。而江流兒則使用了雙拚的手段，用熟成魚肉，做成一道給人複合美味口感的佳肴，所以關於這道菜的評比，評委之中也有一定爭議。”
他頓了頓，似乎是給下麵的觀眾一定的反應和接受時間後，這才說道：“然而，我所認為的真正的創新，不僅僅是料理形式上，或者食材搭配上，單純的變化方法或是食材就可以做到的，我需要的是一種理念上的創新，一種感觀和總體風味刺激上的創新。”
他舉起右手，指著江流兒說：“從這一點來看，平淡乏味，缺乏後續變化的鬆茸東星斑，其實和普通的熬煮東星斑沒有太大的區別，而敢於不使用最新鮮食材，利用熟成的特殊風味，來做出這道一魚二吃，並搭配薑卵來給食客造成豐富感觀體驗的作品，才是最有獨創和突破意識的作品。”
台下轟的一聲響起了極度響亮的掌聲，尤其是極星舍的眾人，更是比誰都要興奮和熱烈，因為這一點上，仙左衛門已經說的非常明白了，那就是創新這一分，是江流兒的勝利，他現在擁有了二分，而睿山隻有一分，已經占據了不敗之地。
即便最後的總評分是睿山拿的，他們也隻是二比二再度平手而已，從這一刻開始，江流兒已經不可能輸了。
至於睿山，也在耳旁聽到了轟的一聲，不過這聲音確實從他的腦子裏自己發出來的，
滿盤皆輸，滿盤皆輸，他的心裏隻能浮現出這四個字來，她已經意識到，自己沒有勝利的希望了，哪怕接下那分是自己的，也隻有一個屈辱的平手而已。