第三章 開學堂
悠然和心遠來到堂廳便看見爹爹整理自己的書畫,臉上還掛了些彩,悠然擔心的問了起來:“爹爹、這是怎麽了?”
隻見林逸長歎了一口氣,便一聲不吭了。東籬看了眼林逸便對悠然歎氣說道:“本來是去集市擺攤賣字畫、一開始還好好的、還做了幾單生意、不曾想來了一大群地痞無賴向我們索要茶水錢、說我們占了他們地盤,爹爹自是不肯、便於他們爭論了起來、幾個流氓說不過爹爹、便動手要砸東西、爹爹叫我去衙門報官,幸好我在街頭看見巡視的捕快,說有人鬧事,及時趕到,那幾個流氓看見捕快拔腿就跑、但是爹爹還是為了保護字畫受了點傷。”
“估計是大哥派的幾個流氓,故意過來砸我的攤,一心不要我做生意,母親說過要是每月沒有給足孝敬她的一兩銀子、便要把著老宅的地契給拿回去,還好今天東籬運氣好碰上刑捕頭他們來的及時、我這些字畫和銀兩怕是都要被搶完了。”林逸道
“錢財乃身外之物,相公主要是你沒事,還好隻是輕傷、下次我們便不在束河鎮做生意了、去那遠一點的銀合鎮、無非就是走遠點,早去早回。”胡蝶道
“要我說爹爹也別在鎮上去賣字畫了、文房墨寶成本本來就高,賣也不好賣,還不如就在這錦繡村開個學堂、有錢的出錢、有糧的出糧,想學的都可以來、這個老宅雖然破舊、地方卻很大,把偏廳收拾一下還是容的下十幾個人在這裏學習的,明天我就去跟石頭說。”悠然說道
“這個方法到是好,你且再說下去。”林逸興奮道
“其實很簡單,爹爹是秀才雖說資曆還輕、但是教書認字也是綽綽有餘,明天我去宣傳一下,束修就定六十銅板一個季度,選在農閑時上課,一年兩季度,如若不想給錢的就那折成米麵油或雞鴨魚這些農作物的就行了,這樣鄉親們應該比較能接受,我明天看看有多少人過來學,爹爹你就好好想想該怎麽上課。”悠然緩緩道來
“好,然然就跟東籬幫爹爹跑跑腿,招招學生,爹爹就好好想想該怎麽上課。”林逸開心道
“爹爹娘親都不知道然然今天在家把後院的地種上了蔬菜還自己搭好了籬笆,累的滿身大汗的,我感覺然然經曆了生死竟然懂事起來了。”心遠說到
“真的呀,一會娘親去看看,今天娘親買了些白麵,今天晚上吃烙餅。”胡蝶道
“今天有烙餅吃呀,娘親快快我們趕緊去做飯去。”悠然聽到有烙餅眼神都亮了起來,果然紅薯不頂餓啊
“好好、瞧把你急的。”胡蝶刮了刮悠然的鼻子笑笑的說道
悠然和胡蝶來到灶房、悠然便跟胡蝶說道:“娘親,今天然然來做飯好不好,保證娘親你們吃了以後都不想吃自己做的了。”
“真的假的,娘親可記得你是想偷懶就偷懶的,從不主動幹這些事的,難道真的是受到觀音娘娘的教化了?”胡蝶疑惑的說道
“對呀對呀、所以您就放寬心幫我燒個火就行了。”悠然開心的說道
悠然看了看,娘親買了幾斤白麵、和幾個雞蛋,還有一條鱸魚,娘親說是在村口樊大叔他今天集市買剩的,要送給我們吃,林逸哪肯收,不收錢就不要、樊大叔拗不過就收了幾個銅板。
悠然先去後院把今天下午采摘的薺菜給清洗幹淨,悠然挑的都是最嫩部分,然後又把那幾株辣椒唯一紅透了的兩個小米辣給摘了、又掐了幾根嫩蔥,便匆匆來到灶房,把白麵用水和稀,在放上鹽和切碎的蔥花,打了一個雞蛋,這個村子靠海所以出產海鹽,用的是粗粗的海鹽,海鹽的味道更鮮,價格也不貴。悠然想到要是有花椒麵就好了,可惜今天看見的那顆花椒樹還沒結多少果,又想起家裏好像還有一些豬油,拿豬油烙餅才香。
不一會悠然就烙好了幾張大餅,接著炒薺菜,放些素油、然後在放入蒜蓉和小米辣圈,微炒幾下,放入薺菜、加入適量的鹽、翻炒均勻即可出鍋,最後煎魚,悠然覺得這條魚比較大,魚頭適合拿來做魚湯,用豬油把魚頭煎的的兩麵金黃,魚骨也煎煎,放入薑片和蒜粒和水把湯汁熬成奶白色放鹽的即可出鍋。悠然想著要是有豆腐就好了,奶白的魚湯和軟軟的豆腐絕配,想著原主的記憶裏居然就沒有豆腐這種東西,難道說這個時代沒有豆腐?悠然思索著一會一定要好好的問問娘親。
剩下的兩大片魚肉、一片用鹽醃著風幹,明天烤著吃,一片盤底鋪薑片清蒸、蒸好把水倒掉,放上蔥絲和小米辣圈,鹽和醬油,最後淋上熱油,茲啦啦的聲音和香味讓早就餓的饑腸轆轆的胡蝶聞著鍋中食物陣陣飄香早就按耐不住了問道:“然然,是不是做好了?”
“娘親,做好了,可以吃飯了。”悠然說道
“雞蛋蔥花烙餅,蒜蓉清炒薺菜,清蒸鱸魚,鱸魚頭湯,爹爹娘親快嚐嚐吧!”悠然介紹道
林逸先嚐了一口清蒸鱸魚,魚肉鮮嫩,還帶著一絲辣味、然後口齒回甜,林逸開心的說道:“沒想到然然還有這等廚藝天賦,原來卻未曾做過。”
“是呀,原來隻是教她、每次都是隨意看看便去玩耍,這菜倒有點不相信是你做的了,這餅烙的真好吃。”胡蝶說道
“我應該就是天賦啦,看看就學會了,好吃就多吃點,對了,娘親知道什麽是豆腐嘛?”悠然問道
“什麽豆腐?那是什麽東西?娘親從未聽過了。”胡蝶一臉疑惑的說道
“哦,那就沒什麽。”悠然聽到胡蝶如此說便來了主意、既然這個時代沒有豆腐那她就借著中國上下五千年淵源流長的曆史文明來做這個時代第一個發明豆腐的人,真是感謝劉安了。
“然然,以後都由你來做飯好不好?真的是太好吃了,好就都沒怎麽舒服的飽腹感了!”東籬一臉幸福的說道
“是呀、然然以後就幫我們做飯好不好呀?你做飯、姐姐來洗碗打掃。”心遠附和著說道
“那當然可以呀、我相信我們以後會有更多好吃的,會更加幸福的。”悠然開心的說道,一向隻吃八分飽的她今天也吃了好多,主要今天體力勞動大呀。
躺在床上的悠然想著做豆腐的賺上第一桶金,明天先幫爹爹招生、得到的錢就用來買黃豆和模具,然後………悠然慢慢的進入了夢鄉。
早早的悠然就醒來利落的梳洗打扮好、還是簡單的紮了兩個低馬尾,去灶房做早餐,悠然用白麵做了好些漂亮的花卷,就是生火生了好久,胡蝶進來看見便笑著把火生好蒸起了花卷。
早餐鬆軟可口的花卷配著糙米粥和小鹹菜,簡單的吃過早餐,林逸便說:“現在正好農忙剛過,我在家收拾出來偏廳,明天便可教學了,今天便可招生。”於是東籬和悠然便挨家挨戶的說學堂的事,如果想學的就在上午已時或下午申時皆可帶上束修來報名。
上午隻有幾戶人家來報名,下午就有十幾戶來報名了,原來他們以為隻要六十枚銅板的束修或米麵油,雞鴨魚豬就可以上學是假的,而且農忙的時候還不上學,有點好的不真實,因為畢竟在鎮上學堂至少都要三兩束修還要文房四寶等其他東西才能上學,所以一般都是鎮子上的人家或富家子弟才能上學,農村裏識字的就基本上沒有,後來前幾戶確實了他們才來的,一天下來一共有二十二個學生,年齡都是7歲以上十一歲以下的,收到了六百三十六枚銅板,還有兩頭小豬仔,五隻鴨,兩隻母雞,三隻公雞,六隻小雞仔,一石米,一石麵,五斤素油、一斤香油、還有一些海鮮幹貨和蔬菜水果,紅糖豬肉等。
悠然還在偏廳做了一個大黑板,用精白色畫畫的顏料來寫,水一洗就掉了,這樣就節省紙張,黑板是悠然上午在姚大叔哪裏找到一塊又薄又大的木板,刷上黑漆做的。(姚大叔是村子裏的木匠還擅長編各種竹子用品)悠然還問了姚大叔做模具的事,隻是悠然還沒來的及畫圖紙就作罷了。
悠然把小動物們安排好,便去灶房做飯、今天的食材多了,能讓悠然大展身手了,到晚飯時侯,看見林逸買了一小壺酒,放在桌上,桌子上有薰烤鱸魚,紅燒肉,素炒青菜,韭菜雞蛋,海帶排骨湯,還有香噴噴的白米飯,一家人圍坐著林逸感慨的說道:“本來以為還要在熬一段苦日子,沒想到怎麽快就好起來了,想必爹爹的在天之靈看到也會欣慰吧!”
“爹爹,以後我們的日子一定會越過越好的,今天是個好日子,就不要想傷心事了。”悠然笑著說道
“然然真是厲害,沒想到有怎麽多人來報名。”東籬開心的說道
“對了娘親,然然跟你說個事,然然不是做了個夢,夢裏觀音娘娘給了我廚藝的天賦,還教我做了觀音豆腐,說這個觀音豆腐是我們家的基業哦,我想把這個觀音豆腐給做出來,而且很好吃哦,還能賣錢,所以我需要用點錢。”