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第1261章 江省的特色

  第1261章 江省的特色


  齊阿姨花了兩天的時間才又找到一位比較適合的人選。


  42歲的花姐是江省人,喪偶,因為兒女在華城工作而跟著過來,閑不住給自己找了份家政的工作。她操著一口江南口音,zh和z不分,說起話來還總帶著點文縐縐的味道,林羞聽著覺得很有趣。


  她去過幾次海城,海城和江省很近,口音也類似,至少她一個北方人聽著就覺得很像,軟糯儂語的,若不看真人還以為是個年輕姑娘呢。


  乍一見模樣清俊的一家人時花姐怔了一下,來回地看了看,嘖嘖出聲:「sian森太太zang得可zen俊,我還從來沒有見過siang你們仄樣精字的組人家~」(這樣打字有點麻煩,下同,大家知道花姐說話有口音就行啦~)

  林羞笑了笑,心裡想著不會又是一位有什麼心思的吧?小姑娘也就算了,這可是位大姐呀~


  悄摸摸看了眼坐在一旁的寒藺君,本以為他又會不高興呢,卻見他面色如常地在給森森削蘋果吃,似乎沒將花姐的話放在心上。


  花姐做事利索,林羞趁著周末從公寓搬過來的東西,她一個人花了半下午的時間就給整理好了,一看就是喜歡乾淨的人。


  可能她也想在主人家面前表現一番,大概所有做家政的都會這樣,於是自告奮勇當晚晚餐她來下廚。


  她做的菜偏江南口味,略帶甜香,做了獅子頭湯,酸甜醬排骨等主菜,倒是讓很少吃到這種口味菜的森森很喜歡,吃了好幾塊排骨,小嘴都沾滿了醬汁,說了幾次好吃。


  花姐笑眯眯地道:「小少爺,我還會做點心,如果我能留下來,天天給你做好吃的。」


  森森一聽,兩眼巴巴地看著林羞,渴望她能點頭同意人留下來。


  林羞哭笑不得,對花姐道:「花姐,你別叫他少爺,我們家沒這個習慣,你跟齊阿姨一樣叫他森森就行了。」


  花姐忙不迭點頭。


  ~


  晚上。


  林羞洗完澡出來,看到寒藺君坐在房間沙發上拿著平板看,森森坐在旁邊玩拼圖。


  林羞擦拭著頭髮走過來坐在他旁邊,瞄了一眼平板畫面,各種股票曲線圖看得她頭暈,收回目光專心擦頭髮:「你覺得這位花姐怎麼樣啊?」


  寒藺君操控著屏幕轉頁,漫不經心地應:「還行吧。」


  森森聽到了,從拼圖中抬起了頭來,道:「我喜歡花姐,她做的醬排骨很好吃,我還想吃她做的點心!」


  「嚴格說起來,你要叫她阿姨,」林羞笑了,道,「她做的點心你還沒吃到呢,怎麼就讓醬排骨給迷住了?」


  森森:「她做得好吃,點心也一定好吃!」


  林羞:「好,森森的意見先保留,我再問問你爸爸。」


  森森這才將頭又低下去。


  寒藺君將頁面退出,放下平板,抬手捏了捏眉間,才轉頭看她,溫聲道:「還想和我說什麼?」


  林羞把頭髮都包在毛巾里,打趣道:「花姐剛才一直看你,你沒注意嗎?」


  寒藺君挑眉:「注意到了,她也有看你。」


  林羞:「所以呢?」


  寒藺君耐心地道:「所以跟上一個不一樣,只要不是看到我就臉紅得做不了事或者行為逾矩了,我是不介意身邊有異性出沒的。」


  換言之,別一天到晚一副饑渴的樣子想要接近他,他是可以容忍對方的存在的。


  林羞明白了,但看他這麼理所當然受人惦念的樣子就想笑他,促狹地道:「寒總可真自戀啊,我都沒說是和小霞作比較呢,你自己已經往那裡想了~」


  寒藺君挑眉,似笑非笑地睨著她:「你說的是誰?我怎麼不認識?」


  林羞:「……」


  逗人不成反被逗,林羞很無語,抬手錘了他一下,輕哼了聲,不理他了。


  森森又適時抬頭:「媽媽,是不是可以把花姐……阿姨留下來了?」


  林羞:「是呀,不過還要看她明天給你做的點心美不美味~」


  森森很高興,道:「一定很美味!」


  ~


  第二天早上,花姐特地起了個大早給主人家做江省有名的灌湯包和千層酥,對於這種點心沒她拿手的齊阿姨都只能淪為給她打下手。


  用燒了兩個多小時的雞湯做底湯,新鮮豬肉和餡,把高湯和豬肉餡不斷攪拌在一起,使餡料和雞湯進行融合,包在皮里,上鍋蒸10分鐘就熟了。


  千層酥就是在擀麵過程中不斷地摺疊再擀再摺疊擀,一定的次數后加入紅豆餡料包裹在一起,然後放入烤箱裡面烘烤,15分鐘后取出,就變成了了層層分明的千層酥,可咸可甜,味道香糯酥軟,老少皆宜。


  再配上一壺花姐自己打的豆漿,原汁原味的豆香,把森森饞得口水直流,坐在餐桌邊左手千層酥右手用吸管吸啜灌湯包里的湯汁,滿足得不得了。


  林羞將泡好的咖啡遞給寒藺君,看到森森吃得滿嘴是油,噗嗤笑了:「一會兒手要多洗幾遍,全是油~」


  花姐笑眯眯地道:「森森喜歡我做的點心嗎?我還會做很多呢,可以每天都給你換著花樣做……」


  林羞端著豆漿喝了一口,微微皺眉,抬眸看著花姐興緻勃勃給森森介紹自己會做的不同款式點心,滔滔不絕都不帶歇口氣兒的。


  她和寒藺君對視了一眼,好一會兒才不得不開口打斷:「那個……花姐,我們知道你的手藝和做菜口味了,但是……」頓了頓,盡量委婉地道,「明天森森的奶奶就要回來了,她奶奶對孩子的要求是食不言寢不語,如果你想在我們家待著,最好遵照我們家的要求來做,不然她奶奶回來看到恐怕會不高興。」


  花姐臉上一紅,有些不好意思了,忙道:「我明白我明白,吃飯是該安安靜靜地吃,細嚼慢咽才有利於消化~我性格就是這樣,喜歡說話,不過以後我盡量會改……」


  林羞笑笑道:「還有,你做的東西是挺好吃,很有江省那邊的特色,不過……我們畢竟是華城的口味,感覺這些都太甜了——你是不是往雞湯里都放了糖?」


  花姐一愣:「是啊,不好吃嗎?我習慣了……」


  林羞:「不是不好吃,而是我們家天天吃偏甜的食物很不習慣,而且糖吃得太多了不好,尤其是森森馬上就要換牙了,他沒有蛀牙,我不希望在換牙之前會發生意外。」


  花姐:「我明白我明白,那我以後控制好糖量。」


  林羞抿著唇微笑道:「所以,以後做飯什麼的還是以齊阿姨為主,花姐可以做一個搭配一下。」


  花姐點頭應是,隨後就往廚房那邊走,沒走兩步,突然意識到什麼,猛地頓住腳步轉過身來,欣喜地問道:「太太,您的意思是我可以留下來了是嗎?」


  林羞:「是的,我們錄用你了,從昨天開始算,具體的你問齊阿姨,以後聽她的安排就可以。」


  花姐忙不迭點頭,回到廚房做事的時候,臉上的笑容止都止不住。


  這一片別墅區是有名的富豪集聚地,能在這裡幫傭是家政界最為驕傲的事情,收入高,身份自然也高人一等,這下她再也不怕兒女反對她來幫傭了。


  於是,別墅的傭人就訂下了花姐在齊阿姨手底下做事,林羞後來又找了位管理花園的花匠、一名司機,還給配了輛奧迪車,方便載阿姨出門採購。

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