第123章 兩家各五十斤豆腐
雲家。 吳掌櫃和王掌櫃一起來了,這有些出乎顧苗的意料,特別是吳掌櫃,這次反應挺快的嘛。 “兩位掌櫃,我們人手有限,每日能給的豆腐不多。”她臉蛋上滿是為難,水潤的眸子瞧瞧吳掌櫃,再看看王掌櫃,又道,“要不減少點豆花?” “不可!”吳、王兩位掌櫃聞言異口同聲的道。 “豆花賣的挺好,客人們一直催著讓多做些。”吳掌櫃道。 自打豆花開賣,每次都是很快就售罄,稍微晚一步,那就隻能等第二日了,每日都有客人對他,從來沒敞開肚皮吃過豆花。 這話的對極了,大部分客人都未痛快的吃過豆花,在這種情況下,顧苗竟要減少豆花的供應? 那客人們更不能想吃多少就能吃多少了! 王掌櫃也道,“豆花配著胡辣湯,那味道絕了,那個口感用豆腐是無法代替的,實話,這豆腐的優點是很多,但若是隻論味道,那比不上豆花。” “可我們人手真不夠呀。”顧苗著指了指院子裏的人。 薑秀、張嬸子、王添彩、李桃、江芳,另外還有顧糖顧田這倆家夥兒,她們這幾個人,每日要供應聞香樓、飄香居、書院、槐樹村、顧孟兩家,真的很辛苦了。 吳掌櫃順著顧苗所指瞧了瞧院中的情形,忍不住道,“娘子,既然人少,那可以賣方子嗎?” 顧苗聞言噗嗤一聲笑了出來,“不賣。” “那就多多雇傭人手嘛。”王掌櫃開口。 顧苗聞言看向了一旁坐著的孟希洲,少年雙臂環胸,見顧苗看過來,他開口道,“兩位掌櫃,你們店裏每日賣得完一百斤豆腐嗎?” 剛才這倆人竟每要一百斤的豆腐! 就兩家每日的客流量來,這個數字真的有些多了。 “賣不完我們自己吃。”吳掌櫃忙道。 這出了一樣新吃食,得多研究一下做法呀。 若實在是賣不完,那以後就少買些。 但現在為了和對方競爭,他們要的數額一定要多,他們琢磨出的菜色一定要比對方多! 少年聽了這話,半張俊臉上顯出一絲笑來,“兩位掌櫃,我們每日隻能做兩百斤豆腐,給你們一百斤,剩下的我們要賣給村子裏的人。” “這麽麻煩做什麽,我們全要了,省得你們一點點賣了。”王掌櫃道。 少年聞言微微搖頭,解釋道,“要低價賣給我和苗的兄長,讓他們也掙點豆子。” 研究豆腐的本意之一便是讓孟家四兄弟充分見識到豆腐方子的價值,所以,必須得給槐椿榆柳四兄弟一部分豆腐,讓他們多掙些豆子,甚至掙到銅板。 當然了,給了孟家四兄弟,那也得給顧家三兄弟,兩邊各五十斤,這兩百斤正好全處理了。 孟希洲打算拉扯一把兄長,吳掌櫃王掌櫃兩人聽了這話,自然不能多,於是這事就定下來了,兩家每日各五十斤豆腐,下午來提貨。 “對了,吳掌櫃,腐竹攢出來了,共有八斤。”完了豆腐的事,少年提起了腐竹。 八斤腐竹! 吳掌櫃眼睛登時亮了,這個可比他預料中的多!