第229章 幾斤紅棗

  最近幾日，村人們過來買豆腐時，會把家裏壘火炕所掙的銅板拿過來給顧苗，壘幾個就給幾個銅板，顧苗每日都能收到十幾個銅板，多的時候能有二三十個。 顧苗對此挺滿意的，火炕的數目她無法監督，但就目前收到的銅板看，村人們還是很講信用的。 就算有個別不講信用的，隻要不影響大局，她也懶得多問。 她最近的心思都在孟希洲的十八歲生辰上，她這相公是個可憐，該送些什麽東西讓這可憐樂一樂呢？ 難不成真的送刀劍？ 這一日，牛順來的時候給了顧苗一個麻布口袋，麻布口袋裏裝著幾斤紅棗，紅棗個頭不大，但非常甜，“這是掌櫃給你的，是謝禮。” “謝禮？”顧苗詫異。 “腐竹賣的很好，掌櫃很高興。”牛順笑著道。 因為有了火炕，腐竹晾幹的過程就快了許多，所以顧苗給聞香樓供應的也多，吳掌櫃思來想去，最終決定買酒贈送腐竹。 他也想不出好的主意來，琢磨許久想的頭都大了，於是他也放棄了，就用這個簡單的法子。 買酒買到一定數量，就贈送紅燒腐竹一碟，數量有限，先到先得。 這紅燒腐竹的法子是顧苗教的，聞香樓的廚子照葫蘆畫瓢，做的很是不錯，因此一些食客挺喜歡。 冬日冷，也該喝口酒暖暖身子，而且聞香樓的酒釀的很是不錯，於是一些人為了腐竹就開始買酒，昨日吳掌櫃算了算賬，發現最近因為腐竹店裏麵的酒比上個月多賣了三成，登時就很高興。 雖然這法子被王掌櫃嘲笑笨，但隻要能掙錢，管它是不是笨法子呢。 吳掌櫃權當是王掌櫃在酸話，根本沒放在心上。 再加上顧苗為了做豆腐乳也買了不少酒，所以這個月聞香樓的盈利比上個月多了不少。 顧苗是大客戶啊！ 嘴巴裏感慨著，吳掌櫃便讓牛順捎過來幾斤紅棗，不值幾個錢，顧苗盡管收下，不必有什麽心理負擔。 顧苗聽了牛順的解釋，笑眯眯的把紅棗接了過去，然後給了回禮：一陶罐鹵豆腐片。 這個豆腐片在雲家得到了一致好評，所有人都愛吃，豆腐軟軟的，裏麵吸足了鹵汁，比豆腐幹好吃多了。 瞧見識豆腐片，牛順笑了起來，“我們掌櫃的看到之後肯定又要念叨了。” 之前吳掌櫃嚐過這種豆腐片，也問了方法，但聞香樓廚子鹵出來的味道和顧苗鹵出來的差了好大一截，雖然也能賣錢，但一想到自家廚子與顧苗手藝的差距，吳掌櫃便忍不住歎氣。 顧苗也是知道這一點的，她也笑了起來，她鹵的豆腐片之所以味道好，一方麵是因為她手藝好，另外一方麵便是她用了靈水呀。 待牛順走後，顧苗拎著那幾斤紅棗去了隔壁院子，分發給眾人品嚐，薑秀吃著這紅棗，不由想起來顧家後院那株棗樹了。 顧家後院種著一株棗樹，每年都能結不少棗子，但那些棗子從來都輪不到顧苗顧糖顧田三姐弟，想起這三姐弟從前眼巴巴望著那些棗子的情形，她不由道，“苗，等開了春咱們種幾棵棗樹吧？” 到時候讓這三姐弟敞開了肚皮吃，想吃多少就吃多少！