第499章 綠豆粉絲現世

  顧苗做的新吃食就是綠豆粉絲。 孟希洲在鎮上鐵鋪定製的那個餄絡麵機器已經做好了，昨日從鎮上拿回來的，拿回來之後就做了麵條，麵條做的挺成功的，省去了擀的步驟，的確省了不少力氣。 但是，顧苗設計這個東西的時候一直的都是要用來做麵條，根本沒提這個東西可以做綠豆粉絲，所以此時王添彩還不知曉綠豆粉絲的事。 今日祝老爺子來了，顧苗便準備把綠豆粉絲做出來，剛才特意和祝老爺子了，今日她要試做一個新吃食，不知道能不能成功。 王添彩聽了祝老爺子的話，哎呀了一聲，“苗既然和您了，那十有八起來這個麵條機，那可真是神奇，這是苗洲倆人共同做出來的，這倆孩子越來越聰明了，以後做麵條就省勁咯。” “不過，這樣做出來的麵條不如擀出來的好吃。” 祝老爺子笑了起來，“我見了那個麵條機，很有想法。” 他覺得這個東西可以放在丁家雜貨鋪出售，鄉下的農人甚少吃白麵麵條，用不上這東西，但京城的人比較富裕，這東西若是在京城出售，應該有一定的市場。 雖然做出來的麵條不如用擀麵杖擀出來的勁道，但也別有一番滋味。 顧苗聽了他這個提議，點頭應好，準確明日讓孟希洲再去打鐵鋪一趟多定製幾個。 這個麵條機本身就可以當做貨品出售，如今顧苗又要用這個機器做新吃食，看來丁家雜貨鋪的生意短時間內不會差了。 心裏頭這麽想著，祝老爺子站起身回了雲家。 雲家，顧苗正在和孟希洲一道做綠豆粉絲，把綠豆澱粉活成團，然後塞到麵條機內，將壓出來的粉絲直接放到鍋裏煮，這綠豆粉絲就做成了。 剛做出來的綠豆粉絲白如雪，不管是涼拌還是爆炒都挺美味。 “哎呀，想不到這個法子真的可行呀！”瞧著鍋裏那白白的粉絲，顧苗一雙美眸笑成了月牙。 孟希洲瞧著她的笑，忍不住也翹起了嘴角，原來她折騰一大圈，想要的就是眼前這個粉絲。 看來這粉絲應該很有價值。 “綠豆竟能做成這樣？”祝老爺子瞧著盤子裏的涼拌粉絲，臉上滿是詫異。 “我也覺得很神奇呢！老爺子您快嚐一嚐，這粉絲剛從鍋裏撈出來，還是熱的呢。”顧苗笑眯眯的道。 “好，好。”祝老爺子一連了兩個好字，然後拿起筷子認真品嚐，片刻之後，他臉上露出滿意之色，“不錯，口感細膩，香軟，和涼粉比起來是不同的口感。” “顧娘子，了不得，你非常了不得。” 將黃豆變成豆花豆腐。 現在又將綠豆變成涼粉和粉絲。 這些變化雖有一定的技術含量，但這技術含量也沒多高。 顧苗能將這些做出來，除了聰明之外，肯定還有運氣兩個字在。 能如此好運，這明老爺是站在她這邊的，她是受老爺眷顧的。