第561章 新吃法—麻辣燙

  聞香樓的一樓原本是大堂，裏麵擺滿了桌子，現在卻是大變樣，左邊的桌子全沒了，但多出來一個櫃台，櫃台上放著剛出鍋還冒著熱氣的串串，還有碗筷和裝著調料的陶罐。 從今往後，聞香樓一樓左邊是串串區，右邊是正常的飯菜區，想吃其他的可以去右邊或者去二樓的包間。 吳掌櫃現在騰不出時間和人手去開分店，隻能充分利用聞香樓的空間，吃串串的人多了，那吃其他飯菜的人就少了，所以右邊的區域一些也沒關係。 剛才牛順回來時還告訴他顧苗出的新主意，若是今日湯汁充足，可以賣一些湯汁，湯汁裏加點芝麻醬蒜蓉醬醋什麽的，味道會更好一些。 當然了，這麽一來價錢也會更好一些，聞香樓可以掙的更多。 吳掌櫃按照顧苗交代的，把串串上的東西捋下來放入碗中，澆點湯汁，再倒入點芝麻醬和醋，味道的確比隻吃串串美味了許多。 於是他立馬就把這招給用上了。 反正今日招的洗菜工串菜工多，準備的菜量也充足，可以搞點兒新花樣。 於是乎當店鋪開門之後，他瞧著走進來的食客，笑吟吟的開始介紹了，“今日湯汁熬的多，可以賣點湯汁，一勺湯汁加上兩勺芝麻醬和醋，共三文錢，若是感興趣的可以嚐一下哦~” “而且，告訴大家一個好消息！明日顧娘子親手燉湯底，若是想嚐顧娘子的手藝，那明日可得早點來喲~” 先把消息放出去，好吸引更多的人。 眾多食客“！” 顧苗親手燉的湯底，不能錯過！明日一定要來！ 今日先先嚐一嚐這新吃法！ 一些不差錢的食客立馬按照王掌櫃的話照做了，但差錢的就要皺眉了，一大勺湯汁兩勺芝麻醬再加點醋就要三文錢？ 也太貴了吧！ 不過，那些人吃的好香啊！ 那些不差錢的人點了一些自己喜歡的串串，把串串上的食物捋到碗中，這麽一來，木簽子就省下來了，不會被食客帶走，所以吳掌櫃又多給了一串素的。 滿滿一大碗串串，擱在香濃的湯汁中，上麵還點綴著芝麻醬和醋，瞧著誘人，吃起來更香，那些人端著大碗吃的頭都不抬，一臉滿足！ 好想吃啊！ 被引誘的受不了，一些沒打算這樣吃的食客咬咬牙，跺跺腳，也奢侈了一把，於是乎還沒到中午，吃串串的人就把右邊的區域給占完了。 其他食客若是找位置坐，得去二樓。 不過二樓的包廂是要收費的，若是不去二樓，那就隻能站著了。 站著也有站著的好處，大家夥兒一起吃才更有氛圍嘛！ 當然了，除了這些舍得吃的人之外，還有不少人舍不得那三文錢，跟昨日一樣，隻買串串，再買倆個雜糧餅子，一頓飯就湊合了。 不過，這聞香樓的串串味道就是比飄香居的要好，昨日嚐了飄香居的，也能稱得上是好吃，但比起聞香樓總覺得差了些什麽。 以後若是聞香樓的串串充足，還是來聞香樓吧！