第383章 除了生孩子,還有啥是你不會的
蘇雲舒沒時間理會他。
這時鍋里的水正好已經煮沸,他將相連兩大片魚放入,魚皮朝上,大火煮三分鐘,隨後一手持筷一手用漏勺小心地將魚撈出,裝盤待用。
鍋里煮過魚的水,留下一些,調入了生抽、紹興黃酒、糖、薑末等,大火將湯汁燒滾,依次再放入雞精、鹽和大紅浙醋,最後勾入水澱粉。
蘇雲舒仔細的觀察著火候,用大勺攪動,當沸滾成紅亮的芡汁。
成了!
隨後將湯汁均勻淋於兩片煮熟的魚肉上。
這道菜的技巧,要求他必須保持草魚整條不碎,肉質不糊爛,湯汁的調和也是關鍵。
他非常熟練的將做好的魚,裝盤放在一邊。
其餘兩道清炒茭白和文思豆腐,食材剛才全部處理好了,所以不到五分鐘也出鍋了。
原本打算做第四道菜,只見做好的這幾道在裝盤上似乎缺點什麼。
眼睛掃過他的面前,一瞬間就定位鎖定了那幾根非常明顯的蘿蔔,倒是巧了,正好蘿蔔旁邊還有刻刀。
蘇雲舒一時感嘆,樂錦的伙食這麼好?
這可不就是星級酒店么?
一個員工食堂還需要用到刻刀,你這……員工餐還有裝飾品啊?
不過他也沒多想,拿起一根胡蘿蔔隨手削出了幾朵花,剛好放在那醋魚的盤子里,瞬間這菜的賣相就上了幾個檔次。
做好這些,蘇雲舒這才放下手裡的東西,拍了拍手,大功告成!
祁文亮全程在心裡給蘇雲舒打著6666,整個人難以置信,臉上目瞪口呆,厲害啊!
牛B啊!
有啥是你不會的嗎?
哦對了,應該是除了生孩子你不會,還有啥是你不會的嗎。
而夏錦舒則是一臉淺笑,果然,看來張冕做的不錯,可以考慮給他多發一個月獎金了,東西擺放的很到位,他看到了想看的,還不錯,很滿意。
這時,蘇雲舒才看到門口的祁文亮和夏錦舒。
對於夏錦舒那直接略過,看祁文亮一臉震驚,他揮了揮手。
「我說祁文亮吶,還愣著幹什麼,既然來了就看著端菜啊!」
蘇雲舒原本想直接喊個文亮,但是看到旁邊的夏錦舒,突然下意識就改口喊了全名。
嗯,自己一定是怕夏錦舒又要對於稱呼問題糾纏。
被叫到的祁文亮,頓時回神,一個小跑到他面前。
深深的呼吸了一口香氣,我滴媽!
色香俱全,味道肯定也不會差到哪裡啊!
你看看那豆腐絲,細的跟頭髮絲一樣,嘖嘖,厲害。
祁文亮馬上豎起大拇指,給蘇雲舒一個讚賞。
「我還真沒瞧出來,你居然還會這麼一手?牛B大發了!」
對於祁文亮那不著調的吹捧,他丟過去一個白眼,指了指醋魚的盤子。
「行了,趕緊端著過去吧!好在也沒耽誤多少時間,大家肯定都餓了!」
「的咧!有口福了!」祁文亮也不多耽誤,說罷直接端起盤子就是一個百米衝刺。
速度那叫一個快,不僅快還穩如狗,厲害了老鐵。
祁文亮是端著菜走了。
但這裡……可不還有一個沒走的。