第64章 天賜的艱難午餐2

  蒙賜：“今做飯感覺很順利啊，我現在要做什麽？”


  李沐陽：“做麵條，我湯早就熬上了。”


  蒙賜：“麵條怎麽做？”


  李沐陽：“一、把剛剛醒著的麵在使勁揉一揉，揉成圓形；二、擀麵杖看到沒，把麵擀成一張越薄越好的大圓；三、把麵折疊起來，用刀切成筷子寬的長條；四、泉水煮開，下麵條。”


  蒙賜：“你一下子這麽多，我記不住。”


  李沐陽：“我一直心裏覺得一件事，現在終於證實了。”


  蒙賜：“什麽事兒？”


  李沐陽：“我一直覺得你四肢發達，頭腦簡單。”


  蒙賜：“你這偏見，我今做一次，你看，絕對是一個好的學習者。”


  罷，洗了手，拿了麵就開始揉起來。


  李沐陽：“你那麵都粘著桌子了。”


  蒙賜：“那怎麽辦？”


  李沐陽：“當然是撒點麵粉啊。案板上撒點麵粉，用手抹勻。”


  蒙賜手裏抓了一把麵粉，撒在案板上，道：“怎麽叫用手抹勻。”


  李沐陽無語，放下自己手裏的菜，擦幹淨手，走到她身邊，手按在麵板上，順手針嘩啦了幾圈，麵板上揉麵的地方，每一點都有麵粉了。


  蒙賜：“想不到這麽簡單。”


  李沐陽一副看傻子的表情。


  李沐陽：“這個動作要重複做。”


  蒙賜：“什麽動作要重複做？”


  李沐陽：“撒麵粉，手抹勻。”


  蒙賜：“為什麽？”


  李沐陽：“避免麵粘案板。”


  蒙賜：“明白，明白。”


  罷，蒙賜就開始氣定神閑的揉麵，撒麵粉，手揉開麵粉，繼續揉麵。


  仿佛這個事情能幹一萬年。


  李沐陽：“把麵揉成圓。”


  蒙賜：“我已經試著揉了好多次了，就是不夠圓。”


  李沐陽：“不要那麽要求高，麵揉光滑了就行，大致成個團就行了。”


  蒙賜又來了一次，道：“你檢驗一下，可以嗎？”


  李沐陽看了一眼，像個老師道：“勉勉強強，可以了，擀麵杖拿過來，擀麵吧。”


  蒙賜拿來擀麵杖，放在麵坨上，一推，麵就被推走了。


  李沐陽：“你真是啊……”


  蒙賜：“這個擀麵杖跟麵團都不聽我使喚。”


  李沐陽：“你把麵坨擀開後，要用麵把擀麵杖卷起來，然後使勁，把麵擀薄。而且，你要轉圈圈擀，不能隻一個方向。反正，要保證，擀完之後，是一張圓的麵皮。”


  蒙賜：“要不，在洗個手，來給我示範一個，我需要示範。”


  李沐陽不得已，又重新擦幹手。


  隻見她先在已經擀開的麵坨上撒了麵粉，用手抹勻，把擀麵杖放在麵片最後的位置，拿起麵皮，一點點往前卷，直到把麵全卷在擀麵杖上，才雙手使勁往前推卷，到了手臂的盡頭又拿回來重新推，如此反複多次，麵皮已經被碾薄，不再緊緊包裹在擀麵杖上，才慢慢往後退擀麵杖，麵皮展開，已經是原來幾倍大。她又從另外一側重複剛剛的操作，完成之後，麵皮比之前又大了很多，也變圓了。


  蒙賜靜靜地看著，他甚至覺得，這真是一門藝術啊。


  蒙賜：“沐陽妹妹果然是蕙質蘭心，心靈手巧，人美心善。將來啊，誰能娶到沐陽妹妹，那真是，大的福氣呢。”


  李沐陽：“那還用你。來，自己試試。”


  蒙賜接過擀麵杖，照著李沐陽剛才的動作，撒麵粉，抹勻，卷起來，擀麵，散開……


  如此重複。


  蒙賜覺得真的很神奇，明明是圓圓的一個麵坨，在他的手上，慢慢的變成了一張大大的，薄薄的，圓圓的麵片。


  李沐陽：“有沒有覺得做飯心情很好。”


  蒙賜：“沒有，我就是什麽都沒有想，專注在做。”


  李沐陽：“有意思嗎？”


  蒙賜：“你別，還挺有意思。”


  李沐陽：“感覺你還挺有做飯分的，你看，現在擀麵還有模有樣的。不知道的啊，還以為你做了好多次了呢。”


  蒙賜：“那是。”


  李沐陽：“現在已經很薄了，別太大勁了，該破了。”


  蒙賜：“要是破了咋辦？”


  李沐陽：“兩條路？”


  蒙賜：“哪兩條？”


  李沐陽：“第一條，重新揉成圓坨，再啟程；第二條，就這樣吧，反正煮了都是吃。”


  蒙賜：“那我還是輕點。”


  李沐陽：“差不多了，可以切成條了。”


  蒙賜：“這麽大一大塊，怎麽切啊。”


  李沐陽：“你這個人啊……”


  蒙賜：“我又怎麽啦？”


  李沐陽：“做事情夠專注，但是記性不好。”


  蒙賜：“哦哦哦，你折疊了牽”


  李沐陽：“總算還沒有老。”


  蒙賜：“那怎麽折比較好了。”


  李沐陽：“這就看自己愛好了。”


  蒙賜這次也不讓她示範了，把麵片對折，然後朝著相同的方向又對折，一直對折，直到折疊成豆腐一樣寬時，去找來刀，準備牽

  李沐陽：“可以刀上抹點麵粉，免得又粘。”


  蒙賜照做後就開始切，他切的很仔細，像是在雕刻一般，每下一刀，都要琢磨好久。


  李沐陽：“我覺得有個事情也很適合你？”


  蒙賜：“你先別跟我話，等我切完再。”


  李沐陽也不繼續下去，又開始麻利的切菜，時不時還扭頭看看自己煮的湯底，僅僅有條，不緊不慢，從容至極。


  燒火的沐恩突然有點羨慕。


  蒙賜：“終於切完了，但是有個問題。”


  李沐陽：“什麽問題？”


  蒙賜：“麵條長的太長，短的太短。”


  李沐陽：“發現了啊？”


  蒙賜：“嗯，怎麽辦？”


  李沐陽：“短的就沒有辦法了，長的嘛……”


  蒙賜：“長的我在給他切斷。”


  李沐陽：“聰明。”


  蒙賜又一根一根，仔細的把中間長的切成分成兩條。


  李沐陽見他一根一根，如對待稀釋的珍寶，道：“你真的很適合另外一個工作。”


  蒙賜：“什麽工作？”


  李沐陽：“繡花。”


  蒙賜：“你……”


  李沐陽：“你你你，你什麽你，你又歧視繡花嗎？跟你，繡花也很有意思，隻有專注的人啊，才能做好這些事情。”


  蒙賜：“我一個大男人繡什麽花？”


  李沐陽：“你啊你，職業哪裏有性別之分。張飛還會繡花呢。”


  蒙賜：“也是。好吧，我下次試試繡花。”


  李沐陽：“有的是機會。你先把切好的麵條抖開攤開，再撒些薄麵以防粘連，晾一會兒，吃的時候煮。”


  蒙賜：“好。”