第446章 薑靖濤的第一個任務
本以為她不困的，可是一靠到侯小毛的身上便哈欠連天，昨天晚上也不知道薑靖濤在搞些什麽，翻來覆去的不睡覺，弄的她也沒怎麽睡好。
??侯小毛拍了拍她的後背，“睡吧，聽薑哥說你吃壞肚子沒休息好，靠著我睡一會兒。”
??沒兩分鍾，安茵茵便沉沉的睡了過去，王誌還特別貼心的找一邊的服務人員要了毛毯給她蓋上，生怕著涼。
??而這邊的薑靖濤一上午都在補課，不過腦子裏也亂亂的，全部都是安茵茵和那係統的事。
??中午吃飯的時候薑順看著一直在戳飯的薑靖濤疑惑的問：“二伯，你今天怎麽一直心不在焉的，是發生什麽事了嗎？”
??“沒有啊，快吃飯吧，下午還有課。”隨後他便大口大口的吃了起來，係統啊，你趕緊給我發任務吧，我要了解安茵茵啊！
??下午在上課的那一刻，薑靖濤腦海裏的聲音立刻響起。
??叮，祝你成功係統現在發布隨機任務，請在電腦基礎課和辦公軟件課兩門課的最終考試中拿到全班第一的名次，任務成功可選擇觀看宿主的生活記錄，失敗則終止任務延緩發放，祝你成功！
??薑靖濤猛的站起來，老師薑順以及同學們都驚悚的看著他，薑順拉了拉他的衣角，“二伯，你怎麽了？為什麽突然站起來？”
??薑靖濤連忙跟老師和同學們道歉又坐下，“沒，我沒事，聽課吧。”
??係統發布任務了！雖然他無時無刻都在期盼係統發任務，可是它發布後自己還有點害怕……
??這任務對他來說是不是有點太難了？
??兩門課程全班級第一啊，這……他上次都差點倒數了……
??不過任務失敗會延緩發布任務，所以他一定不能失敗！
??安茵茵有侯小毛和王誌照顧著他不用擔心，那從現在開始他要好好學習，一定拿到全班級第一名！
??深夜，薑靖濤還在背筆記，雖然有很多他還不懂的，但是要先背下來，之後再說。
??十三號下午兩點，第三輪第四組比賽準時開始。
??“歡迎各位參賽者的到來，我們第一輪第三組的比賽即將開始，請大家前往相對應的灶台前等待。”
??主持人的聲音永遠是這樣的抑揚頓挫，意氣風發，安茵茵等人優雅的走了上去。
??今日她穿的是一套米黃色的套裝，侯小毛和王誌也都是同色係的，三人看起來真的超級搭。
??“請各位廚師團隊檢查廚房用具，如有問題立刻上報。”
??“第三輪第四組的比賽題目是豬大腸，總菜樣不得少於五種，大家加油吧！現在比賽——開始！”
??主持人退到一邊，廚師們開始做菜。
??“豬大腸？題目為什麽是豬大腸？會不會很臭啊？”王誌有些嫌棄的問道。
??安茵茵也是躲到了一邊，她也有點受不了那味道，不隻是臭，還腥。
??侯小毛將那一盆豬大腸端到灶台上，“茵茵…這……我們不會做，要不你來指點一下？”
??安茵茵：“……”
??她能說她也有點嫌棄嗎？主辦方的口味還挺重的。
??靠近豬大腸看了一眼，雖然已經被清洗過了，但她還是有點接受不了。
??“先…先清理一下吧……一份醃製，一份不醃製……”
??侯小毛尷尬的問：“怎麽弄？”
??“用小麥粉、鹽、少許醋加熱水反複揉搓，裏外都要洗淨，這一步很關鍵，目的是去掉肥腸的腥臭。
??用剪刀將肥腸內壁附著的油脂剪掉，要一點一點耐心細致處理，這一步是不讓肥腸那麽油膩。
??而且還要反複衝洗幹淨，清洗幹淨的豬腸放在鍋中焯水，焯水的時間可以長一點，把豬腸先煮軟，焯水後撈起來再浸泡清洗幹淨，最後切塊放盤子裏備用，也不用全切了，留幾條。”
??侯小毛呆呆的點頭，然後忍著惡心帶上一次性手套開始清理。
??“咱們要做一道火爆肥腸，用蔥、薑、冰糖、鹽、醬油、蠔油調成鹵水，小火慢鹵一個小時，可以增加肥腸的複合香味，毛毛，你來做這個。”
??安茵茵閉上眼睛翻看了一下菜譜，然後自信的開口，“王誌，咱們來做紅燒大腸！
??先熱鍋熱油，隨後加入冰糖翻炒成糖色之後繼續炒，顏色變得焦黃時加入薑片炒幾下，再倒入豬腸翻炒，翻炒到豬腸表麵變金黃色。”
??王誌聽話的將冰糖放到油中扒拉了起來，“茵茵姐，上次炒糖是你炒的，我不大會，你看著我點哦~”
??安茵茵笑著說：“放心吧，我看著呢~”
??當砂糖的顏色變得焦黃的時候安茵茵立刻喊停，“現在立刻放豬大腸炒，炒到金黃色就可以，然後加入生抽、老抽、蠔油、料酒和鹽少許調味翻炒均勻後加入香葉、八角和幹辣椒，再加入半碗水，開大火一直煮到表麵的汁差不多燒幹後加入洋蔥翻炒均勻，接著加入紅辣椒繼續翻炒幾下就可以出鍋了。王誌，加油哦~我再切些配菜一會兒方便用。”
??可她剛想切蔥薑蒜等配菜的時候侯小毛就將她擠走了，“茵茵，不是說好今天你休息我們來的嗎？這點小活我做就好啦~”
??安茵茵皺眉的說：“可我也不能什麽都不做吧？要打分的……”
??侯小毛：“……”
??安茵茵說的很對啊，要是她什麽都不做會影響評分的，“那隻允許你切蔥，其他的都我們來。”
??安茵茵切完蔥後侯小毛說什麽也不讓她動刀子了，“茵茵，你今天指揮我們就可以了，要是我讓你做菜的話薑哥會打死我的！”
??“我就是拉個肚子，瞧把你們緊張的……”雖然話是這麽說，但她還是將沒有切的豬大腸翻了過來用剪刀剪掉多餘的肥肉，但是也沒有剪的很幹淨，還稍稍的留一些肥油。
??侯小毛笑著說：“那是薑哥心疼你，這個弄完就不許弄了。”
??紅燒大腸已經端了上去，花傑傑輕輕嗅了嗅，“唔，這大腸一點腥臭味都沒有，處理的不錯啊！”隨後嚐了一口，“好彈牙好美味，一點也不老，還特別有嚼勁。”
??黎紅明也點頭表示同意，“確實不錯，不油不膩，口感極鮮。”
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