第一百三十四章 要吃肉,肥中瘦
天熱的難受,李誠要出門只能起早趕涼,不然能熱的中暑。
四人四騎,一輛馬車,停在李靖的家門口,管家探頭看一眼,渾濁的老眼珠子頓時亮了,身手敏捷的不像個六十歲的老漢,刺溜一下給側門打開了。
「李郎君,怎地有空來見衛公。」李靖的管家說話一點都不客氣,帶著刺呢。
換成別人那就忍了,李誠卻笑著懟回去:「你這老貨,再多說一個字,我掉頭就走。」
「別,門都開了。」老管家也不生氣,自打過年李誠來了一回,李誠在衛國公府上就是貴客。人老心明呢,李靖賦閑在家,真正帶著誠心來的,也就剩下李誠和蘇烈兩個。
干著馬車進來,李誠把韁繩丟給錢穀子,老管家眯著眼睛看一眼:「好馬!」
「再好的馬,離開戰場也就是一般的馬。」李誠嘆息一聲,拍了拍馬脖子。換來一個響鼻,笑呵呵的撓幾下痒痒,轉身道:「給衛公帶了點禮物來,讓人卸車吧。」
老管家笑道:「這回,車不留下?」李誠氣樂了,指著他道:「這是給出想頭來了。」老管家樂呵呵的,招呼下人來搬禮物,掀開上面的布,一看下面還有厚厚的氈子蓋著,一股涼氣騰起,很是吃驚道:「這是冰?」大戶人家冬天都藏著冰到夏天用,現在正是熱的時候,冬天存冰有限,消耗
的很快。
李誠親自動手,帶著三人掀開氈子,裡面是一個一個的木箱,冰塊都在木箱里裝著。「衛公這裡,以後我每過十天送一次冰塊,敞開用就是。」李誠說的豪邁,老管家卻眯著眼睛沒回答。身後傳來李靖的聲音:「這季節,冰可是好東西,你家存的夠用?老朽可聽說了,你家寵妾懷了,七八個
月了吧?你還是先緊著她吧。」
「這冰不是存的,是昨夜制的。」李誠笑著回頭拱手說話,李靖聽著一愣:「制的?」
很快李靖就笑了笑,這小子有神仙手段,不足為奇。點點頭:「那就多謝了,你小子,花樣太多,老朽都看不過來了。」
李誠笑道:「衛公,可別誇我,我經不住。」李靖回頭愕然:「老朽是在誇你么?」
「嘿嘿,就當是了吧。」李誠皮厚的緊,一點都不在意。
「等會,怎麼還有塊肉啊?看著像豬肉。」李靖看見了,很是詫異。送豬肉是什麼鬼,還只是送一塊,看著也就是三五斤的樣子。
李誠笑道:「讓人送去廚房,回頭衛公就知道了。」說著話,李誠又拿起個竹筒:「走,去書房先喝一杯茶,然後晚輩親自下廚,請衛公吃頓好的。」
茶葉下了開水,一股淡淡的香氣騰起,李靖好奇的圍著李誠看了好一陣:「這是茶?」
李誠點點頭:「是春茶,放了有一段了,味道要差許多了。剛制出來的時候味道最好。」
李靖是士族出身,喝茶一道自然是熟悉的,這種喝茶的方式,還是第一次見過。端起杯子,輕輕的抿一口,眯著眼睛品一會:「有趣,入口微微的苦澀,回味卻甘甜悠長。」
李誠聽了咧嘴笑道:「衛公識貨,要我說,這才是茶葉正確的喝法之一。如今那種喝茶的法子,真擔心能把人喝死。」
李靖吹鬍子瞪眼:「胡說八道,老夫就沒少喝茶湯。不過你這茶也不錯,有多的么?」
李誠歪歪嘴:「就知道會這樣,給衛公帶來了兩竹筒的,就是兩斤茶葉,慢慢喝吧。」
兩人一邊喝茶,李靖問起大豆風潮的事情,李誠沒有瞞他,把跟皇帝的勾結說了個清楚。李靖聽著目瞪口呆,還能這麼玩?良久才道:「自成之法,不用見血,卻比殺人見血更狠啊。」
「衛公何出此言?」李誠怎麼會認賬,李靖笑著搖頭:「老夫還沒變成聾子瞎子。長安城裡不少大戶,一場大豆鬧騰下來,可算是傷了元氣。」
李誠冷笑:「這隻能怪他們自己貪慾無盡,還能怪的了誰?」
李靖笑了笑,眼神溫和的看著李誠道:「比起自成來,老朽明白這個道理,晚了不少。伴君如伴虎,自成是聰明人,老朽不擔心。」
李誠點點頭:「謝衛公提點!行了,茶也喝了,趁涼快,下廚給衛公做頓好吃的,還得趕早回去。」說著起身出門,奔著廚房去了。李靖家裡的廚房,傢伙都是李誠送的,鐵鍋、豆油都有,現在又多了一罈子醬油。李誠拿起準備好的醬油壺,倒了一壺進去,做好準備交代廚子:「看好了,我怎麼做,以後你就怎麼做。要是衛公吃了不喜
歡,你自己去領板子。」
李靖雖然很好奇,還是端著沒去廚房,至於李誠下廚這種事情,他早就麻木了。人過六十,心裡比什麼都清楚。李誠真沒惦記他啥好處,就是在報答自己當初的提攜之情。
李靖也不攔著他,就讓他做好了,不然李誠總覺得欠自己的。
捧著一本《三國演義》,李靖慢悠悠的看書消磨時間,順手端起茶杯,喝一口,很悠閑。就是這天有點熱,早晨還好,過了晌午就難熬了。
不知道多久,鼻子聞著一股香味,太好聞了,口水都出來咯。使勁吸了吸鼻子,抬頭看見在偷著樂,手裡端著一個大海碗,頓時惱羞成怒:「樂個屁,趕緊端過來。」
沒有醬酒還談什麼紅燒肉啊?辛苦了三個月,總算是製作出合格的醬油了。有點好東西,李誠自然不會忘記對自己有大恩情的李靖。
看著一大碗油汪汪的紅燒肉,李靖吞咽口水:「這是豬肉做的?」李誠點點頭,遞上筷子。李靖拿著筷子糾結了一下:「大早晨的吃這麼油膩,對身體不好。」李誠轉身,走到門口,背對著李靖。這老貨才下了筷子,一塊肉進了嘴,眼睛立刻就眯上了。這怎麼回事,怎麼有這麼好吃的肉啊?豬肉的濃香炸開味蕾,肥瘦相間,油而不膩。帶著一點淡淡的甜味,肥
肉入口就化,瘦肉有嚼勁。
好吃!再來一塊!還是那麼好吃,再吃一塊。李靖吃的不停,筷子奔著第四塊肉去的時候,碗被端走了。李靖氣的鬍子都在跳舞:「豎子,快放下。」
李誠笑道:「大晌午的,吃油膩不好。就是嘗個味道,回頭放廚房裡,中午再吃。」
李靖看看李誠,想想還是放下筷子:「說的對,節食惜福。」
「那行,我也該走了。」李誠轉身,碗遞給身後的丫鬟,交代一句:「天熱,我帶來的冰塊箱子,打開一個,把肉放進去,再用冰塊圍上,能多放一天。記住,不準衛公多吃,每餐最多吃三五塊的。」
擦擦手,李誠拱手道:「衛公,小子告辭了。」李靖點點頭:「知道了,趕緊滾蛋,沒事別來打擾老夫。」李誠走了,李靖卻露出不舍,揉了揉眼珠子,低聲喃喃:「豎子!」
武家的門,跟往常一樣緊閉著,李誠抬手準備敲門,門卻先一步開了。
「臭傢伙,還知道來我家啊?」開門的是武約,小臉蛋顯得有點激動,臉都紅了。
「我說,你怎麼知道我來了?」李誠詫異的問一句,武約哼哼道:「早晨就看見你家進了馬車,下人告訴我的。丫鬟一直在門口盯著呢,看見你進了坊門。」
嗨……這小娘子。李誠真的有點頭疼了,你才多大啊?現在就惦記著嫁人,合適么?
「別站門口擋路,給你帶好東西了。」李誠笑了笑,武約讓開,李誠進去,馬車隨後跟著進了側門。「天夠熱的,你熱不熱?」李誠回頭笑問,武約額頭上兮兮的汗珠有一層呢。
「熱有啥法子,老天爺要熱,誰能有辦法?」武約攔著臉說話,心道你看見我都不高興。
「家裡地窖沒藏冰?」李誠反問一句,武約歪歪嘴:「那才多少冰塊,要省著用呢。中午才有冰鎮的酸梅湯喝。」李誠突然抬手給自己一個嘴巴:「我去,我把西瓜給忘記了。」
「什麼西瓜?」武約好奇的看看他,怎麼激動地打自己嘴巴呢?
「就是夏瓜,也叫寒瓜,對了,皇宮別苑裡有種的,回頭去偷幾個回來。」
武約小嘴都合不上了,你這樣真的好么?這麼囂張的說出來,要去別苑裡偷東西?抓住會被打死的!這壞蛋會跑,應該抓不住。
楊氏出來了,武順跟在身後,低頭偷偷的看了一眼李誠。
李誠招呼身後三人幫忙卸貨,拎著一刀五花肉道:「看見沒有?要吃肉,肥中瘦,中午給你露一手,記得別吃出想頭來。」
楊氏一臉黑線,看著李誠跟武約打趣,這李家郎君,真箇是放浪不羈,魏晉遺風。「對了,還有這個。」李誠把肉遞給武約,轉身去拿過來幾個竹筒,無視楊氏的存在。遞給武順兩個竹筒:「這是給你的,一個竹筒里是我炒制的茶葉,回頭教你怎麼擺弄。一個竹筒里是冰糖,也是我制的。
嘴饞的時候,含一塊。」
武順的臉都紅成熟蝦子了,看看母親站那裝雕塑,接過轉身就走。
武約拎著肉呢,過來踢李誠一腳:「我的呢?」李誠轉身,也是兩個竹筒:「你的,跟你姊一樣,有她的一份,就有你的一份。對了,車上還有一份,給你家小妹的。」楊氏陡然睜眼,驚恐的看著李誠,你這話啥意思?要一鍋端?