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馬車轆轆作響，單調得無以復加，兩條長長的車轍留在灰白色的官道上。春風漸漸，將錦緞軟簾瞧瞧吹起，從那一角漏進了金燦燦的陽光，也漏進來繽紛的色彩，那是路邊的綠樹紅花。
彥瑩端坐在馬車裡，微微有些疲倦，停停走走的快五天，這才走到京城的近郊。以前每日坐了肖來福的騾車去豫州城，一點也不覺得累，這長途與短途真是區別甚大。
「肖姑娘，快到京城了。」辛媽媽撩開些側簾，指著前邊那道隱隱約約的青灰色城牆：「那邊是皇城根兒了。」
彥瑩好奇的將頭湊了過去，就見一線青灰色的牆高高佇立，蜿蜿蜒蜒，似乎看不到盡頭，肅穆的立在那邊，顯得很是端莊。官道上的車比早幾日多了些，來來往往，好不熱鬧，路邊挑擔騎馬的行人也多了不少，不時有扁擔擦到馬車壁上，發出細微的茲啦之聲。
「這京城的城牆比豫州的城牆似乎要高了許多。」彥瑩默默望著那道城牆，心裡揣測是不是這修築城牆也有規定的尺寸。
「那是當然，天子住的地方，可不是尋常州郡能相提並論的。」辛媽媽眉開眼笑道：「肖姑娘到豫王府就知道了，豫王府的大門可比尋常人家的大門要寬得多。」
肯定會要比尋常人家的門寬，要不是怎麼叫做高門大戶？彥瑩笑著點了點頭：「媽媽說的我還是第一次聽見呢。」
辛媽媽十分自豪的挺了挺胸：「肖姑娘，等會你就能見到了。」
彥瑩本以為豫王府的馬車只是接她到百香園那邊，沒想到辛媽媽說王妃要她先去豫王府，她還有些事情要交代。彥瑩心裡知道豫王妃是著急想見自己女兒，也沒有推託，反正今日不見，明日豫王妃也會變著法子喊她過去的，不如自己主動送上門給她瞧瞧，順便感謝一下她出手相助。
馬車到了城門口，守城的士兵見了馬車上有豫王府的表記，也沒有多說什麼，只是讓辛媽媽出去答了幾句話便放行了。彥瑩掀開側簾瞧了瞧，只見著城門口那裡銀色的盔甲，被陽光照得閃閃發亮。
京城的街道比豫州城的不知道要寬了多少，並排走四五輛馬車都毫無壓力。剛剛過了城門口沒多遠，街道兩旁全是店鋪，到處都是人，熙熙攘攘的走著，從側簾那邊望過去，就見著各色的簪子，烏黑的頭髮。
馬車從熱鬧的街道穿過，走了約莫小半個時辰，才慢慢拐到了一條街上，這條街鋪面不多，而且後邊全有一道道的矮山牆，矮山牆裡又忽然躥出了高高的牆垛，似乎將這條街道圍了起來，一層層的似乎如蓮花花瓣。
「這個地方全是貴人們住的，能在這街道上住著的，身份可不同一般。」辛媽媽指著前邊一個小巷子口道：「豫王府的後門就是從這裡過去的。」
彥瑩下了車，跟著辛媽媽從那小巷子里慢慢朝前邊走了過去，院牆實在太長，走了一大圈才繞見一道烏黑的門檻，有兩個婆子坐在那裡，手裡抓著一把瓜子在說閑話，見者辛媽媽過來，兩人都笑著站了起來：「老姐妹，回來了？」
辛媽媽笑道：「可不是？差不多有十來日沒在府裡頭，也不知道有什麼新鮮事兒沒有？」
一個婆子臉上的皺紋層層疊疊，就如一朵開殘的花，兩隻眼睛擠了擠：「還不是原來那點事情，雞毛蒜皮的，都見怪不怪了。」
旁邊那婆子丟了一粒瓜子殼兒：「呵呵，現在可比以前要不同了些，自從皇上皇後娘娘傳了王爺過去，這府裡頭，就不是西風壓倒東風了。」
辛媽媽臉上路露出了歡喜顏色：「畢竟皇上聖明，皇後娘娘也維護著咱們王妃。」
彥瑩站在旁邊聽了兩耳朵，婆子們津津樂道的這事情，她雖然不是很清楚，可聽了辛媽媽那話，意思就是說豫王妃得了好處，心裡倒也為本尊的親娘感到高興，豫王妃大方和氣，希望她的日子過得順心順意就號。
「老姐妹，這個姑娘是進府來做丫頭的不成？」一個婆子像是忽然發現了彥瑩一般，上上下下打量了她一番，嘖嘖道：「好個水靈丫頭。」
辛媽媽朝那婆子擺了擺手：「人家可是做大生意的！王妃這次喊她過來，就是想請她來一塊合夥做生意哩！下次肖姑娘來找王妃，還請老姐妹通融下。」
彥瑩笑著從荷包里摸出兩個早就準備好的銀角子，親親熱熱往兩個婆子手裡塞了去：「兩位媽媽辛苦了，拿了去打點酒喝。」
「哎喲喲，這怎麼敢當！」兩個婆子捏著銀角子只是笑，順勢將門打開些：「肖姑娘，請進。」
豫王府裡邊實在大，繞著那個湖泊走了好半日，才見者一堵矮山牆，粉白的牆壁，黑色的瓦片，瞧著很是清爽。看門的丫鬟見辛媽媽引著彥瑩過來，笑著將她們迎了進去：「王妃一直在盼著媽媽回來呢，這下總算是放心了。」
穿過前院中庭，總算來到了豫王妃的住處，硃紅色的曲廊回合，屋檐下邊的橫樑上雕琢著精緻的花紋，走廊下邊掛著一排鳥籠子，有丫鬟抓著粟米在喂鳥，見辛媽媽過來，眉眼盈盈的奔道面前：「王妃剛剛還讓我去角門邊看了一回！媽媽可算來了！」一邊說著，一邊偷眼打量了一下彥瑩：「這就是肖姑娘？」
辛媽媽啐了她一口：「多嘴多舌的小蹄子！也就是在王妃院子里說說便是，若是到外頭去說三道四，看我不撕了你的嘴！」
那丫鬟扭了扭身子：「哪能呢，我又不是不知道側妃娘娘眼睛只顧往咱們院子裡頭瞄！」
「知道就好。」辛媽媽瞪了她一眼，這才朝彥瑩彎了彎身子：「肖姑娘請進。」
門口立著一個射門簾的丫鬟，一手將那閃著金色光芒的帘子給擎了起來，彥瑩瞅了一眼，那門帘是上好的金絲絨做成的，果然是王侯府邸，這門帘子的料子都如此考究。
豫王妃坐在屋子中央，身後的牆壁上掛著一幅春山行樂圖，工筆描繪，惟妙惟肖，若不是她坐在椅子上，遠遠看著彷彿人在畫中一般。見者彥瑩進來，豫王妃有幾分激動，手指捻著衣裳的裡子，發出了輕微的細響，李媽媽趕緊朝站在一旁的丫鬟呶呶嘴：「還不趕緊給王妃換杯茶。」
彥瑩走到前邊，朝豫王妃行了個禮：「多謝王妃提拔。」
豫王妃的臉微微發紅，望著站在自己面前的彥瑩，真恨不能一把將她拉到懷裡，好好的抱著她，感受到女兒那久違的親熱之情。可是她卻什麼都不能做，只能沉著聲音問道：「肖姑娘，一路辛苦了。」
「豫王府的馬車寬大，也不辛苦，再說還有辛媽媽一路照拂，實在順利。」彥瑩笑著將辛媽媽誇獎了一番：「三花是第一次出豫州城，什麼都不知道，幸好有辛媽媽在一旁指點，方才明白了不少東西。」
豫王妃喜滋滋道：「媽媽去領五兩打賞銀子。」
辛媽媽偷偷瞧了一眼彥瑩，心道這肖姑娘真是機靈得很，知道投桃報李，自己剛剛在角門替她說了說，這下馬上就有回報了。
「肖姑娘，百香園已經裝修好了，農莊那邊也按照你說的將田地收拾出來，就專等你來主理了。」豫王妃的手藏在衣袖裡，不住的打著哆嗦，極力的壓制著自己那亢奮的情緒，佯裝平靜的問：「這次帶了多少東西過來？要不要再去接一轉？」
彥瑩恭恭敬敬道：「這次裝了三車貨，還要兩日才能到京城，這兩日我打算去京城轉轉，看看自己的東西定個什麼價位才好。」
豫王妃連連點頭：「那肯定要比豫州城賣得貴些，這京城裡有錢的人多著呢。」
「可不是？」豫王妃的貼身丫鬟秀月笑著道：「可以翻個倍吧？」她偷偷打量了王妃一眼，心中暗道自己主子大概是不想跟朱側妃爭寵，這才把注意力轉移到做生意上頭？自己可要表現得機靈些，像辛媽媽那樣，輕輕鬆鬆就得了五兩銀子呢。
「翻一倍？」彥瑩有幾分吃驚：「京城的人再有錢，也不會個個都願意做冤大頭的吧？我想著稍微提一點就算了。」
豫王妃顯得格外積極，興緻勃勃道：「上會回你讓簡護衛送過來的烤鴨很好吃，你打算賣多少錢一隻？五兩銀子總要吧？」
「五兩？」彥瑩睜大了眼睛：「哪能賣五兩？我想著賣二兩也就夠了。」豫州的百香園賣一兩五，到京城賣個二兩，也算是補足了差價，這五兩銀子，也實在太多了些，誰會花五兩來買一隻鴨子？
「五兩都不能賣？那還能賺多少銀子？」豫王妃擺了擺手：「以後我來幫你聯繫賣家，五兩銀子一隻！」
站在旁邊的丫鬟婆子都大吃了一驚——王妃，這是要親自下場做生意了？
第二百一十五章預備
陽光從明當瓦上漏了下來，照在豫王妃的臉上，讓她的臉孔發出瑩瑩的光亮來，這時候的她，完全不似一個將近四十的婦人，瞧著還有些許小孩子的神態，彷彿對做生意很是嚮往，一臉期待。
彥瑩暗自嘆氣，這豫王妃想給自己女兒補償的心思也太急切了些，這般莫名其妙的對自己好，做得太過了，人家指不定會起疑心。放到尋常人家也就罷了，可這裡是豫王府，一舉一動都要小心翼翼，如何能這般意氣用事？
「三花感謝王妃好意，只是這做生意還需慢慢來，不能急於求成，三花先照著自己的方法來經營百香園，若是沒有起色，再來找王妃罷。」彥瑩笑著朝王妃行了一禮，話裡有話：「三花知道王妃想給世子爺多攢點媳婦本，可也不是這般著急的。」
旁邊站著的丫鬟婆子聽著彥瑩這話，個個「嗤嗤」的笑了起來：「肖姑娘，你說話實在有意思，我們家世子爺娶媳婦的銀子早就準備好了，哪裡需要你來幫著賺！」
豫王妃聽著彥瑩這話，忽然有幾分醒悟，自己是表現得太急切了些，這院子裡頭雖說都是自己的人，可若是遇著個嘴巴把不住門的，將這事情說了出去，那朱側妃心細，指不定還會從裡邊咂摸出什麼門道來，還是謹慎些好。
「肖姑娘這般有志氣，倒也是難得。」豫王妃笑著望了彥瑩一眼，一隻手緊緊的捏著茶盞蓋子：「我也是每日住在這深宅大院裡頭，難得出去透口氣，想著尋些新鮮事情做做。」
李媽媽在旁邊附和著道：「王妃，你這也是太閑了些，不如慢慢的訪著，看看京城裡哪家貴女適合做咱們府里的世子妃才是！」
豫王妃有幾分惆悵：「可不是呢，瞧著軒兒年紀漸漸的大了，也該替他留言了。」
這話題總算是轉了過去，彥瑩微微一笑：「王妃，還請派位媽媽帶我去百香園一趟，我得到那邊瞧瞧去。」
「李媽媽，你帶著肖姑娘去百香園罷，等會還送她去田莊瞧瞧。」豫王妃一雙眼睛只是盯著彥瑩不肯放開：「看看還要不要帶幾個丫鬟去收拾整理下肖姑娘的住處。」
豫王妃給彥瑩安排的住處就在百香園後邊的小院子裡頭，百香園外邊是繁華的大街，裡邊卻是一個小小的四合院，瞧著被精心收拾過，靠著牆新栽了一排桂花樹，屋子的牆壁很明顯是重新粉刷了一遍，白色的牆面里還摻雜著一些淡黃色的香料，聞著十分清新。
外邊的百香園不如豫州城的大，可在京城這寸土寸金的地方，有這麼大的一個鋪面，已經難能可貴了，彥瑩心裡頭想著，若是生意好，就將那二樓裝修起來，這樣也就能多出一層鋪面來了。
「肖姑娘，這掌柜與夥計，世子爺都給你挑好了。」李媽媽帶著彥瑩看了一圈，來到了後院，指了指一間屋子：「這邊是肖姑娘住的地方，王妃已經替肖姑娘準備了四時衣裳，若是少了，跟我說一句，我自然會給肖姑娘去添置。」
彥瑩推開櫃門，就見一柜子都是衣裳，手摸著過去，全是柔軟光滑，綾羅綢緞，各色各樣，就如天上的彩虹，幾乎要將眼睛都看花。彥瑩咧嘴笑了笑：「媽媽，夠了夠了，我哪裡穿得了這麼多，這樣精緻的衣裳，我也用不上。」
李媽媽笑道：「佛要金裝人要衣裝，肖姑娘，莫要說用不上，以後有的是機會呢。」
「那就等有機會再說吧。」彥瑩笑了笑，將衣櫃的門關上：「還請媽媽帶我去農莊一下，我帶了不少菜種，要趕著去下了地。」
李媽媽見彥瑩說得急切，也不敢怠慢，趕緊領著她往外邊走，剛剛出了大門，就見著幾個人急匆匆的過來了，為首的正是簡亦非與許宜軒。
「哼，媽媽也不派人跟我來說一聲！」許宜軒氣呼呼的朝李媽媽瞪了一眼：「國子監又沒多遠！幸虧我推算著肖姑娘今日該到了，派了長隨回府打聽了下！」
李媽媽連聲賠罪：「世子爺，還沒來得及。」
彥瑩趕緊上前一步，笑吟吟道：「都是我著急想要來看百香園吶，不幹媽媽的事。」
許宜軒這才將臉色放鬆了些，笑著看了彥瑩一眼：「怎麼樣？我親自來看了好幾次，那些工匠著實可惡，竟然想偷工減料，被我狠狠的罵了一頓才老實了。」
「許大哥費心了。」彥瑩朝他點了點頭：「這裡頭收拾得很好。」
「那還用說？」許宜軒連忙邀功：「肖姑娘，早兩日我跟師父一起，兩人將這百香園又重新清掃了下。」
簡亦非在一旁憋了好半天，現在聽著許宜軒總算是提起他來，這才開腔：「三花，你這百香園弄得這般好，宜軒實在是出了大力氣。」雖然是在表揚許宜軒，可簡亦非說話的口氣，卻是以三花未婚夫來的，心裡頭十分得意。
程思薇雖然開始堅決不同意他的親事，可最近她似乎消沉了許多，每次回家，母子倆都避而不談這門親事，在簡亦非心裡，母親該是默許了，他洋洋得意的計劃著，等送了日子過去，三花就可以開始備嫁了。
「多謝多謝。」彥瑩朝許宜軒望了一眼：「我現在要去田莊，你也一道去？」
許宜軒興高采烈：「那是當然，我可得替你去鎮鎮場子。」
簡亦非沒有說話，只是悄悄的站到了彥瑩的身邊，一臉快活的看著她，饒是彥瑩大膽，可也禁不得他這般雙目炯炯的注視，狠狠橫了他一眼，將臉轉過去。
「三花！」簡亦非傻乎乎的笑著喊了一聲：「今日要不要我幫你去種菜？」
「我也去！」許宜軒跟著討好賣乖，看得李媽媽好一陣擔心，世子爺這究竟是準備做什麼？難道他還要跟他師父搶肖姑娘不成？瞧著肖姑娘那眼睛，只是望著簡公子，偶爾應付般看看自己世子爺——世子爺肯定是沒戲了。
一行數人，騎馬的騎馬，坐車的坐車，不多時便到了京城郊外的田莊。田莊門口種著兩棵大槐樹，大門上還寫著三個字：悠然居。
許宜軒得意洋洋的指著那扇大門道：「那是我娘親筆寫的字！」
這田莊是豫王妃的陪嫁，當年鎮國將軍府打發了她五處田莊，以這一處最大，有良田，有池塘，還有新整出來的菜地。彥瑩站在門口瞧了瞧，只覺得一片碧色望不到盡頭一般，心裡很是滿意。在京城，要找出這樣一個大田莊來，可真是難得，更難得的是，一年只要交五千兩銀子，這租金實在是便宜。
「肖姑娘，你不用真交五千兩銀子，一年交個兩三千兩，我會替你去和我母親說。」許宜軒實在熱情：「你又能賺多少銀子，哪裡要交這麼多租金的？」
彥瑩哈哈一笑：「既然已經說好五千兩，我自然要交這麼多，可不能賴皮。」
幾個人站在田莊門口正往裡邊走，庄頭急急忙忙的迎了出來：「世子爺安好。」
許宜軒指了指身邊的彥瑩：「這位肖姑娘將這田莊租了下來，她就是你們的新東家，以後什麼事兒你都得聽她的！還有這個，姓簡，是小爺的師父，是……」他停了停，心裡頭還是有些酸溜溜的，決定不將他是彥瑩未婚夫的身份說出來，只是介紹了一下簡亦非的官職：「我師父現在已經是朝廷正三品的官兒了，你可要當心些！」
雖然已經決定不攙和到師父與肖姑娘的事情裡邊去，可許宜軒心裡頭總有些微微的小彆扭，單獨見著簡亦非或者是彥瑩，他都沒什麼別的反應，可兩個人肩並肩的站在他面前，還是會有些發酸。
庄頭聽得有些莫名其妙，世子爺這般介紹簡公子，也不知道究竟是什麼意思，不過從那公子的目光來看，肯定跟這新東家有密切的關係。他瞧了瞧彥瑩，見這位新東家不過十五六歲年紀，生得水靈靈好模樣，心中微微有些疑惑，這小姑娘家，租偌大一個田莊，倒也是一件稀奇事兒。
「庄頭好，貴姓？」彥瑩笑著瞧了瞧那四十來歲的漢子：「還請庄頭大叔多多照顧。」
「我姓莫。」莫庄頭領著彥瑩往裡邊走：「肖姑娘要求整理的菜土都已經開了出來，還有幾個大烤爐，也已經砌了出來。」
「有勞莫大叔了。」彥瑩走到菜地那邊瞧了瞧，就見那邊一塊一塊的菜地相鄰，很是整齊，有一半菜地已經種上了菜蔬，這是上回彥瑩讓人捎過來的種子，青青翠翠的一片，還有一半，灰褐色的泥土很明顯是剛剛翻新不久，土坷垃都刨得細碎，正適合種植。
「莫大叔，麻煩喊些莊戶過來，我來教你們種這些菜籽。」彥瑩拎了兩袋子菜種，這些菜蔬有特殊的種植要求，她怕莊戶們種壞了，所以特地準備自己來做示範。這些菜籽都是她精心挑選過了的，顆顆飽滿強壯，種出來的蔬菜肯定會味道好產量多。聽說京城這幾日天氣好，若是好天氣能持續下去，等著再過十多日，這菜就能上市了。
莫大叔有些疑惑的看了看彥瑩手中的菜籽道：「肖姑娘，這種菜，不是灑了菜籽到地里便是？」
彥瑩微微一笑：「莫大叔，這裡邊可有不少講究呢。」
若是隨便種蔬菜，一樣能長出來，可是那深耕深種，與這淺耕又效果不同，這密種與間隔大小適中，效果又不同，兩種不同的菜蔬夾雜著種，與單種一種，又有不同，這裡頭的竅門實在不少，又如何能隨便種植？
第二百一十六章田莊
裙子高高的挽起在腰間，兩條淡綠色的褲管被風吹著不住的扇動著，貼在細白的腳踝上，瞧著就如兩片綠色的樹葉包住了潔白的花蕾。李媽媽見了大驚失色：「肖姑娘，快將裙子放下來！」
彥瑩低頭看了看，淡紅色的裙子還墜在膝蓋這裡，好像也沒什麼不妥當：「媽媽，我未必還穿著裙子種菜不成？」
李媽媽訕訕道：「肖姑娘，這京城不比豫州，還是要守些禮節。」
彥瑩十分不解，看了看自己的褲管：「我這不穿著褲子嗎？」她又沒有露出不該露的地方，李媽媽也實在是太大驚小怪了，她在豫州的時候，還將褲腿卷到大腿上邊，兩條小腿就這樣露在外頭哪！幸虧本尊剛剛出生就被換了出去，要不是自己穿到一個嬌滴滴的郡主身上，這也不能做，那樣也不能做，保準會要被憋死。
「媽媽，不必講究這麼多。」簡亦非趕緊將長袍一撩：「三花，沒事，你想怎麼做就怎麼做，我來幫你種菜。」
李媽媽見著簡亦非也將袍子繫到腰間，手裡拿了把鋤頭，一副要大幹一場的模樣，不禁沒了話說，見著許宜軒也準備撩雲錦袍子，大驚失色：「世子爺、世子爺！」
許宜軒臉一拉：「媽媽，你又怎麼了？」
「世子爺，你可不能去那菜地呀，到處都泥巴，仔細鞋子弄髒了！若是讓世子爺也下地幹活了，回府以後王妃還不知道要怎麼樣責罰老奴呢！」李媽媽一臉沮喪，真是弄不懂，世子爺怎麼就對種地這般有興趣了？
「哼，小爺還挑過糞哪！」許宜軒很是驕傲：「肖姑娘，你給我作證，是不是？」
彥瑩笑著點了點頭：「沒錯兒。只是現在種地人手夠了，許大哥你就不用過來了，我也只是教他們怎麼怎麼種，不會要花太多時間，你且到菜地旁邊等等，我馬上就好。」
「哦，這樣。」許宜軒有些訕訕，本來想問，為何我師父跟著你去菜地你又不攔著他，可想來想去，簡亦非與自己，身份畢竟不一般，頓時沒了精神。
李媽媽見彥瑩及時出聲制止，心裡頭倒也覺得滿意，這肖姑娘還是善解人意的，真是要世子爺下地幫她幹活，這話傳了出去，若是給王爺知道了，少不得又是一頓臭罵。她站在旁邊彎腰道：「世子爺，你還是到旁邊歇息著罷。」
許宜軒有些不高興，可彥瑩明確表態不讓他來幫忙，也只能悶悶不樂的坐到了一旁，旁邊幾個長隨趕忙替他去沏茶：「世子爺，稍微歇會氣就好了！」
彥瑩將莊戶喊到一處，親身示範該怎麼樣種植菜蔬。那些莊戶們聽了彥瑩的話，個個都是驚訝不已，這新東家瞧著年紀輕輕，可這做起農活來，真是一套一套的，好像是經年的老農夫一樣，而且她提出來要間雜種植，也讓他們覺得很是新奇，以前可從來沒有這樣種過菜，想種的時候，灑一大片種子，一塊地里全是一色的菜，今日聽了，方才知道有這麼多講究。
彥瑩交代了如何種菜以後，將種子分給莊戶：「你們拿著去種好，這幾日我會教你們怎麼樣護苗，怎麼樣漚肥，怎麼樣讓這菜蔬長得更好些。」
「肖姑娘，」莫庄頭見著彥瑩說得頭頭是道，心中也不免欽佩，他指了指遠處那一片稻田，很認真的詢問：「這種水稻，可有什麼講究？」
彥瑩點了點頭：「自然是有的，京城這邊一般只種一季稻子，我現在想著要種稻麥雙熟才好。」
、
豫州靠近長江，算是大周中部地區，有種單季稻的，也有種雙季的，肖老大勤快，即便是那地在山腳處，算是旱地，他都硬種了兩季出來。旱地不如水田，土質也不好，彥瑩去年春天就開始研製開發新的稻種，這樣也能水稻增產一些。
前世里有袁隆平院士發明了雜交水稻，將稻子的產品翻了好幾倍，解決了世界的吃飯問題，彥瑩心裡頭知道，這雜交水稻不是這般好培植的。袁院士也是很偶然在海南找到一株特別的稻子，將它與一般水稻雜交以後得出稻種，再繼續不斷研究探索，這才將產量豐富的雜交水稻培植出來。
去年春天，她就開始在地里尋找不同的水稻苗，希望能找到稍微強壯些的稻種。她知道雖然運氣不是從天而降的，可機遇總是更喜歡來敲有準備的人的門，她在地裡頭轉了一大圈，終於在稻子快要揚花的時候找到了幾株比較強壯的稻草。
她拿了這幾株稻草與肖老大田地里的稻草進行授粉，開始在一塊小小的田裡培植稻種，最後那一季稻子收割的時候，她收穫了顆粒飽滿的稻子。
雖然這跟前世種植的雜交水稻還相差甚遠，每一根稻穗上頭結的穀粒也少了差不多一半，可這畢竟已經是很大的成功，肖老大見著那稻株都嘖嘖稱讚：「三花，這稻子怎麼種出來的？為啥都這般大，比我那地里的要結實多了。」
彥瑩笑著道：「還會更好呢。」
秋季那一次播種，她又找出了幾株比較強壯的稻種，與自己春季培植出來的進行雜交，這一次收了下來，比春天那回又稍微好了一些，只是還沒達到彥瑩心中想要的那種程度。她知道想要開發新品種，不是那般容易，地域的一致性讓她尋找不同稻種變得很困難。
按著道理，去南方找稻種是最佳的途徑，可她現在還沒去南方的條件，只能慢慢的在北方摸索了，京城與豫州也隔了一段距離，不知道在這邊能不能找到與豫州那邊稻田裡不同的稻株來。
去年收穫的稻種，她留了一半給肖老大，自己帶了一半到京城來，今年她要好好的再研究研究，看看能不能在這邊找出合適的稻株進行培植。她望了望遠處的田地，看起來好像莊戶們還沒有動靜，那稻田還是一塊塊的緊成一板，也不知道他們準備什麼時候犁地下種。
「什麼？稻麥雙熟？」莫庄頭吃了一驚：「京城這邊的天氣，只怕是不適合。」
北方氣候冷，往往要等到六月末七月初才開始下稻種育秧，比南方遲了足足兩三多月，布谷鳥叫的時候，這還沒開始犁田，土結成板板了哩。莫庄頭疑惑的看了看彥瑩：「肖姑娘，天氣不夠暖和，下了種子也不會發芽。」
「沒事，我自然有方法。」彥瑩笑了笑，她準備做個育秧的棚子，只要裡邊氣候合適，秧苗出來了，平素下稻種的時候，這邊就插秧，剛剛好能趕著種完稻子，到了八月份收了稻子，然後就將稻田改成菜地，等著十一月份種小麥了。
「肖姑娘真有法子？」莫庄頭激動了起來，平常都只種一季，潮濕的水田種稻子，旱地里就只能種一季麥子，現在要是能種稻麥兩季，收成可就高了差不多一倍，這是看得見的銀子吶：「肖姑娘，你要我怎麼做？只管吩咐，我一定照著肖姑娘的照辦，絕不會出差錯！」
彥瑩點了點頭：「我正想要和莫大叔說這件事情呢。」轉臉看了看簡亦非，彥瑩揚起手來：「亦非，你過來，咱們去稻田裡轉轉！」
簡亦非正和莊戶們一道在灑菜籽，聽著彥瑩喊他，趕緊從菜地里抽身出來：「三花，要是做什麼？」
「我要你幫忙，去砍幾根竹子過來，然後把它削成長長的篾片兒。」莊戶人家做這事情沒有簡亦非快，他那內力武功，拿來做這事剛剛好合適。彥瑩望著簡亦非，得意的笑，自己找的這個夫婿實在是好用，什麼都能來一手。
許宜軒聽著說去砍竹子，趕著跑了過來：「肖姑娘，我也去，行不行？」他滿臉盼望的看著彥瑩，說得可憐巴巴：「我跟著師父去練武還不成嗎？一手劈一根竹子！」
彥瑩瞧著他那可憐樣兒，笑著點了點頭：「你跟你師父去玩吧，小心扭了腰！」
「哼，小看小爺！」聽到彥瑩答允了，許宜軒心裡頭高興，飛快的跟上了簡亦非：「師父，你等等我！」李媽媽見許宜軒跑開了，有些慌神，也搖晃著身子跟了過去，身子不住的一擺一擺，就如追著去照顧幼雛的老母雞。
莫庄頭見著許宜軒對彥瑩這般小心翼翼，更是有些敬畏之心，這位肖姑娘可是來頭不小，就連世子爺都對她這般巴結。他陪在彥瑩身邊，小心翼翼問道：「肖姑娘，要不要先去看看烤鴨爐子？」
彥瑩點了點頭：「你帶我過去看看。」
一排新建的房子，約莫有六七間屋子，莫庄頭推開一扇房門，就見裡邊砌出了四個圓圓的烤爐，屋子的一邊還修了幾個柜子，裡頭全是木炭，這邊還有一個精緻的黃油櫥櫃，裡邊放著一些罈子碟子，這是用來裝香料的。
彥瑩打開爐門，身手探了探空間，大小正合適，與她標明的尺寸差不多，一個爐子約莫能同時烤上三十來只鴨子。她滿意的點了點頭：「多謝莫大叔，砌得剛剛好。」
見著彥瑩點頭，莫庄頭這才放下心來，高高興興的指著那些木炭道：「按著肖姑娘吩的咐，全部買的是果木炭。」
彥瑩笑了笑：「莫大叔，你替我到莊子裡頭選幾個心靈手巧的姑娘，我有事情要給她們做。」
第二百一十七章籌劃
山腳下有一叢竹林，挨挨擠擠的一大堆，往那竹林里瞧著，幽深一片，似乎看不到一絲光亮，山風一吹，竹葉沙沙作響。好像有人在唱歌一般。
許宜軒跟在簡亦非身後，走到竹林裡頭，低頭一瞅，就見地上有一根很細的竹筍，頃刻間注意力便被吸引了過去。肖姑娘去年跟人搶著挖小筍子的事情馬上浮在眼前。許宜軒抬眼望了望前邊，簡亦非正聚精會神砍竹子，他得意的一笑，彎腰揪住那根筍，拚命往外一拉，小筍子「咔嚓」一聲發出輕微的脆響，他手上就只有一點點筍子尖尖了。
「宜軒，你在做什麼呢？」簡亦非聽著後邊有響動，轉過頭來，看著許宜軒將一截東西往身後藏：「那是什麼？」
許宜軒連連擺手：「師父，我弄著玩呢，你別管我，趕緊砍竹子拖回去。」
「哦。」簡亦非也沒搭理他，繼續拿著刀子砍竹子，不一會兒就剁了好幾根，用繩子捆好，飛快的拽著就往回走。這邊許宜軒也在李媽媽的協助下，挖了幾棵小筍子出來，笑眯眯的用衣裳前襟兜著跟了過去，心裡頭暗自得意，肖姑娘看到了這些小筍子，肯定會高興，去年那不還跟別人搶著挖小筍子吶。
簡亦非拖著竹子走到了屋子那邊，將竹子放到地上：「三花，夠了不？」
彥瑩瞧著連連點頭：「夠了夠了。」這麼多竹子，不僅能做出一個育秧的大棚來，還能做幾個種菜的棚子，她還準備培植一些反季的菜蔬，以後冬日裡也能吃到新鮮的青菜了。
莫庄頭趕緊喊了莊子裡頭幾個會做篾匠活的過來，和簡亦非一起開始削片兒：「趕快些，肖姑娘要有用處哩。」
這時許宜軒與李媽媽氣喘吁吁的走了過來：「肖姑娘，你瞧，我挖了不一些小筍子！」
這京城的天氣比豫州要冷，這個時候就有小筍子了？彥瑩有幾分吃驚，看了看許宜軒手中拿著的東西，真是小筍子，再抬頭一看，見許宜軒神色殷殷，笑著贊了他一句：「不錯，等會我拿了這小筍子炒菜給你吃。」
許宜軒高興得一雙眼睛彎彎：「肖姑娘，是不是做那酸筍炒肉末哪？」
彥瑩搖了搖頭：「做酸筍還得十多日功夫才得好，只不過我今日依舊能做出些酸筍的味道來。莫大叔，廚房裡頭什麼東西都齊全吧？麻煩捉一隻雞一隻鴨過來，還去割些豬肉，賣些豆腐，我來準備午飯。」
莫庄頭聽著彥瑩吩咐，不敢怠慢，趕緊派人去準備，彥瑩走到菜地里瞧了瞧，這北方天氣冷些，好多菜才長出幾片葉子，只有那大白菜已經很是飽滿了，還有那長葉韭菜與香蔥大蒜，因著能耐寒，鬱鬱蔥蔥的一片。
彥瑩割了兩顆大白菜，又摘了一些韭菜香蔥與大蒜，走到廚房那邊，灶台旁邊已經有兩個小丫頭，正蹲在那裡撥弄著柴火，見著彥瑩進來，趕緊站了起來：「東家好。」
「叫什麼東家呢，怪彆扭的，你們就叫我肖姐姐便是。」彥瑩笑著將菜籃子放了下來，朝她們兩人看了看：「你們是不是莫大叔的女兒？長得有些像。」
兩個小姑娘笑了起來：「是。」那個年紀大些的，點了點自己：「我叫莫春妮，她叫秋妮。」
莫春妮瞧著不過四花那般年紀，秋妮略微小些，不過隔的歲數不會太大，兩人望著彥瑩將小筍子剝下一層層的殼，十分好奇：「肖姐姐，你這是準備做什麼？」
「我要拿這個做好吃的菜，你們幫我一起剝殼吧。」彥瑩笑著將一根小筍子遞到了秋妮手中：「保准你吃了還想吃。」
「這個東西做出來的菜不好吃。」春妮很誠懇的望著彥瑩：「我娘說了，這筍子最是吃油，沒油水做出來不好吃吶。我們家原來吃過一次，乾巴巴的，還有些麻嘴。」
「那你等會嘗嘗我做的小筍子，看看好不好吃。」彥瑩將剝好的小筍子放到盆子里，用冷水泡上，裡邊倒了些許醋，又加了點鹽，然後開始洗韭菜香蔥。秋妮蹲在那裡看了看那盆子水，伸出手去摸了摸小筍子：「我阿娘不是這樣弄的。」
春妮將柴火點起，開始煮飯，不一陣子菜也弄齊整了，彥瑩站在灶台邊開始炒菜。那隻雞拿了清燉，只可惜現在口蘑還沒出來，只能天幾顆金絲蜜棗，鴨子切碎炒了個青椒碎碎鴨，豆腐依舊做成麻辣口味，小筍子這次還是炒肉末，只是沒有了那種酸味，可因為用醋和鹽泡過，吃起來脆生生的，還入了鹽味，爽口得很。
許宜軒吃的心滿意足，抹著嘴兒道：「肖姑娘，我好久沒吃過你弄的飯菜了。」
彥瑩笑著瞅了他一眼：「以後想要來百香園蹭飯菜吃，讓長隨提前送個信過來，保准讓你吃得滿意。」
簡亦非在一旁以男主人的口吻道：「宜軒，你跟我說也一樣。」
許宜軒點了點頭：「師父，我知道。」心中有幾分惆悵，師父就是師父，比自己厲害多了，一出手就把肖姑娘變成了自己的未婚妻，自己還是世子爺呢，肖姑娘根本就沒朝自己多看一眼。
用過飯以後，彥瑩讓莫庄頭將莊子里的人都召集了過來：「我有話要跟大家說。」
仔細清點了下，田莊里大大小小的約莫有三百多人，彥瑩算了下，勉勉強強剛剛好夠用。她打算分幾大組，每組挑個能幹的人做頭目，替她管理好手下的人，這樣她就不用勞心勞力的一個個進行指點了。
三百多人站在大坪裡頭，黑鴉鴉的一大片，彥瑩和氣的笑了笑：「各位，今日找你們來，我有事情要跟大家說。」
莊戶們好奇的望著這年紀輕輕的肖姑娘，不知道她準備說什麼，他們在這田莊多年了，以前都是莫庄頭負責來收租子，每年差不多要交一半收成上去，剩下的一半勉勉強強能養家糊口。怎麼今年忽然就換了個主兒，聽莫庄頭說跟豫王府關係密切得很。
實在有些想不通，這肖姑娘喊了他們來做什麼？管他東家是誰，不還是跟原來一樣，種些莊稼菜地，養些雞鴨喂餵魚，好歹也能將嘴巴糊住？若是運氣好，自家孩子被豫王府的人看上了，選了去做丫頭小廝，每個月還能拿一兩銀子的月例，也是額外的收益。只是現在肖姑娘一來，就不知道有沒有這個機會了。
「各位，我承租了這個莊子，只有一個目的，就是要賺錢，而且還要帶著大家一道賺錢。」彥瑩望了望那些木然的臉孔，心裡頭知道，自己一定要將他們的興趣引起來，否則莊戶們沒做事的熱情，少不得會事倍功半。
「什麼？帶著我們賺錢？有這樣的好事？」莊戶們有幾分驚訝，紛紛朝彥瑩瞥眼望了過去：「怎麼賺錢哇？」
見眾人來了興趣，彥瑩微微一笑：「大家莫要著急，且聽我將事情說清楚。」
她問了莫庄頭這些莊戶人家是怎麼養家糊口的，結果發現他們與肖家村的村民性質不一樣，他們大部分都不是自由人，被束縛在這租地上，所以工價可以壓得低一些。
彥瑩有些驚詫，這田莊跟京城近，要找事情做也不是沒有，這些人怎麼就能安安心心的在這莊子上住著？就沒想著要去改變自己的生活？既然這些莊戶人家都喜歡安安分分的呆在莊子裡邊，那自己給他們開出穩定的工錢，想來他們肯定會認認真真的給自己去做。
望著那一張紙渴望的臉孔，彥瑩將自己的打算略微說了一下：「若是大家都能達到我的要求，那麼我會按日期給工錢，成年男子六十文錢一日，女子五十文，孩子三十文，一個月結算一次。」
「什麼？還能給這麼多銀子？」莊戶們聽了彥瑩的話，一個個來了精神，嘁嘁喳喳的議論了起來：「肖姑娘，你莫是哄人的吧？」
「我肖三花說到做到，絕不會欺騙大家，但我的要求必須達到，若是沒有達到，或者做錯事情，我會扣發工錢，莫要拿怪我沒提前說。」彥瑩望了望漸漸平靜下來的人群，朝他們笑了笑：「我的要求很簡單，大家也都能做到，你們莫要擔心。」
聽著彥瑩說了下那些要做的事情，莊戶們這才鬆了一口氣，不外乎還是種田種菜養雞養鴨的，只是好像跟他們的方法有些不一樣。
莫庄頭等著彥瑩說完，跳到前邊道：「大家好好跟著新東家幹活，新東家說要咱們地里種稻麥兩季哩！」
人群立即沸騰了起來：「稻麥兩熟？怎麼可能？」
彥瑩平靜的點了點頭：「我說可以稻麥兩熟，那就肯定能種兩季！」這大周的京城實際上並沒有太北邊，只要抓緊些，這氣候完全可以稻麥兩熟。聽著莫莊主的意思，以前是秧苗跟不上，育秧的時間有些晚，所以跟著那小麥種植也晚了些，現在若是能提前育出秧苗，扥個著天氣一暖和就馬上插秧，完全來得及。
「肖姑娘，你莫要開玩笑了，俺知道南方種雙季稻，雲州那邊可以稻麥雙熟，可人家是老天爺賞飯吃，咱們也眼饞不來的，咱們京城這邊，要到六月才能下種育秧，那時間就足足晚了兩三個月，哪裡能種出稻賣雙熟出來！」有人懷疑著看了彥瑩一眼，這新東家該不是被人騙了吧，連下秧的時節都不知道，就跑過來嚷嚷著要種兩季莊稼，怎麼可能？
「我保證大家四月初就能有秧苗！」彥瑩朝莫庄頭笑了笑：「今日還請莫庄頭根據莊戶自己的意見，將他們劃成十個組，每個組給我挑一個可靠的人出來，我明日再過來跟這十個人來交代一些事情。」