第二百五十章 加班的最高境界
“好啊。”孫繼凱都同意了,江楓也沒理由不同意。
兩個做八寶栗香鴿的半調子,就真的這樣一本正經地開始研究該如何做出一份正確優秀的八寶栗香鴿。
江楓和孫繼凱負責做,季月在旁邊負責吃,桑鳴負責一邊切菜一邊蹭吃,薑衛生負責一邊指導桑鳴切菜一邊蹭吃。
場麵一度非常的和諧。
最後,季月打著嗝,拿著喝了半杯的奶茶,去出去換衣服準備上班。
為了提升工作質量,專程回家睡午覺的江建康一走進廚房,就看見江楓和孫繼凱湊在一起研究該如何做好八寶栗香鴿。
“小孫,我記得你今天晚上休息呀,怎麽還沒走?”江建康問道。
孫繼凱:……
對呀,他今天明明是半天班,他隻是過來找個袖扣而已,怎麽就變成和江楓一起研究八寶栗香鴿了。
劇情是怎麽發展到這一步的?
是從哪裏開始出現了問題?
孫繼凱感覺他的記憶好像出現了偏差,他完全不記得為什麽自己從找袖扣變成了研究做菜。
明明劇情發展如此奇怪,但在江建康提出疑問之前,他卻覺得這一切是如此的自然。
孫繼凱覺得自己該走了。
作為聚寶樓的少東家,這種不拿加班工資的免費加班不是他的風格。
“哎呀,小孫你既然都在這裏了,幹脆晚上就接著上班吧,下次再給你找個時間湊成整天的休息,這休息隻休半天是挺沒意思的。”江建康道,“我得找個時間和房經理商量商量,把這個休息的時間重新調整一下。”
孫繼凱聽江建康這樣一說,又覺得他說的有道理。
來都來了,班都加了,不如幹脆加班加到底,直接改成正常上班。
“我覺得是你之前的鬆針出了問題,我爺爺做八寶栗香鴿的時候鬆針的速度很快的。”孫繼凱決定將加班進行到底。
“我鬆針的速度已經很快了,我覺得不是鬆針的問題,還是我們弄的芡汁不行,最後勾芡的時機也不是最佳的。”江楓提出反對意見。
“對,主要還是芡汁不行。”孫繼凱點頭,轉頭去看鍋裏的鴿子湯,“等這鍋湯好了我們再試一次。”
“要不你打電話問一下你爺爺?”江楓道。
“我爺爺把我電話和微信都拉黑了。”孫繼凱麵無表情。
江楓:……
果然不愧是被趕出家門,一點都沒誇張。
江楓看了眼時間,4點了。廚房的晚間營業總要比大堂先開始,做完手頭上的這批八寶栗香鴿就該收拾灶台,開始準備晚上的營業了。
“把最後這兩隻弄完,咱們就把灶台收拾一下吧。”江楓道。
“行。”孫繼凱表示讚同。
短短兩個小時的時間,江楓和孫繼凱之間的關係就已經從表麵同事進化到了塑料兄弟,其關係進展之快僅次於江建康拉人去養豬場看豬。
“對了,有一件事情我想說很久了。”孫繼凱突然道。
江楓清理廚藝台的手一頓,心裏一驚,心想難道我們之間的關係已經進展到了可以坦誠相待,互訴心事的地步了嗎?
“什麽事?”
“為什麽季雪的幹炒牛河售價比我貴8塊錢?我在聚寶樓的幹炒牛河都是賣48的,你們的定價也太便宜了。”孫繼凱道。
“你們那兒一份炒粉賣這麽貴?”江楓驚了。
“是幹炒牛河。”孫繼凱覺得他需要給幹炒牛河挽回一點尊嚴,“幹炒牛河和炒粉完全是兩個性質的!”
“我今天晚上回去就把這事兒跟我媽說,看看能不能把你的幹炒牛河改回48,咱們店主食的價格都是她定的。”江楓表示我們都是好兄弟的,這點小事我肯定幫你解決。
順便把季雪的幹炒牛河改成56。
晚間營業一切順利,除了江楓依舊沒有賣出餛飩,醃菜團子,姻緣套餐和李鴻章雜燴之外,沒有發生任何不愉快的插曲。
有季雪的瓦壇花雕雞做保障,泰豐樓的包廂上座率一直高居不下。
結束了一天的營業,季月從大堂飄進了後廚。
由於下午一口氣吃了三隻八寶栗香鴿,季月深覺愧疚,於是決定懲罰自己不吃晚飯,改成去吃燒烤宵夜。
“二位大廚,走吧,現在九點半,咱們到東門那家燒烤店的時候差不多10點,我剛剛打電話給琪琪讓她9點45下樓。咱們吃完燒烤散夥差不多11點,我再回去畫3個小時的稿2點睡覺,正正好。”季月把一切都安排得明明白白的。
“2點睡覺,你又修仙?”江楓自從恢複正常的廚藝工作每天累成狗之後,就再也沒有體驗過修仙的感覺。
“你沒看見那個什麽,什麽來著,反正我也不記得是誰說的了,睡前三小時不能進食,咱們11點吃完燒烤我2點再睡覺沒有問題,很合理呀!”季月一臉理所當然,顯然是個邏輯鬼才。
江楓:……
女人自欺欺人起來真可怕。
“阿雪,我們現在去吃燒烤,你要不要一起呀?”季月看見了正在幫忙收拾後廚的季雪,邀請道。
季雪搖搖頭:“我不喜歡吃這種東西,我不去了,你們去吧。”
江楓悄悄給了季月一個眼神,提醒她季雪的經濟狀況不是很好。
季月頓時恍然,暗罵自己今天吃鴿子吃多了把腦子都吃糊塗了。
“江叔,這些不新鮮的菜我可以晚上帶回去練習嗎?”季雪指著那些剩下的蔬菜問道。
“想要都帶回去,別不好意思,咱們店每天都要進新鮮的貨這些菜你們要是想要都可以帶回去自己做。”江建康很爽快地答應了,“反正一天也剩不了多少,記得做個登記就行。”
“好。”季雪立刻高興了起來,去剩菜堆裏挑挑揀揀,就像去菜市場裏買菜一樣。
“小雪你也別光拿蔬菜,想要拿肉的話也可以拿一點,記得登記就行,咱們店的爐頭廚師是有練習用菜的額度的,放開練沒事的。”江建康道。
季月將視線從季雪身上挪開,轉頭對江楓和孫繼凱道:“走吧,你們兩個快去把衣服換回來,擼串去。”
“對了,難得今天晚上擼串的人多,要不咱們喝點酒吧。”季月提議道。
“不喝。”
“不喝。”
江楓和孫繼凱紛紛拒絕。
“就喝點啤酒,擼串不喝啤酒多無趣呀!”
江楓和孫繼凱無情的走進換衣間,不理她。