第三百二十六章 定製菜
等江楓回到泰豐樓的時候，意外的發現季月居然在大堂裏，正趴在數位板上趕稿。
這一幕實在是太過熟悉了，熟悉到江楓甚至懷疑自己是不是還在健康炒菜館裏。
“你腳好啦？”江楓問道。
“沒有，能走路了但不能多動，過兩天應該就可以來上班了。”季月道，愁眉苦臉地盯著麵前的數位板。
江楓注意到，季月麵前的數位板上畫了一張桌子一個碗，應該是餛飩的特寫畫麵。桌碗勺全都畫齊了，就連碗的缺口，花紋，勺的材質紋路都已經換好了，卻唯獨沒有畫碗中的餛飩。
“你怎麽沒畫餛飩？”江楓問道。
“我畫不出來。”季月歎了一口氣，狠狠地抓了一把自己的頭發，“我真的畫不出來，我已經畫了好幾天了，其餘的部分我全都畫完了，唯獨你做的餛飩我畫不出來。”
“餛飩畫不出來？”江楓有些無法理解，他所做的純肉餛飩不就是皮厚，肉少，煮好之後散了一半，碗裏的餛飩皮肉分離，一看就很難吃。
“就是總覺得差點什麽，我畫出來的和你做出來的餛飩不一樣。你每次做出來的餛飩給人的感覺都是一樣的，當我畫出來的不是你做的那種，你能明白我的意思嗎？”
江楓搖搖頭。
“別說你了，我也不明白我的意思，反正就是不一樣，就是差點東西。”季月也很無奈。
“要不我給你做一碗，你照著畫，或者你吃一口再接著畫？”江楓提議。
季月臉上的表情逐漸驚恐，寫滿了總有刁民想害朕。
江楓做的餛飩，誰吃誰知道。
權衡再三之後，季月點點頭，表示同意了江楓的提議。
江楓準備去換衣間換衣服，突然想起來就順嘴多問了一句：“你腳沒好不在家裏待著，到店裏來幹什麽？”
“王姨叫我過來幫忙。”季月壓低了聲音，“你忘了，泰豐樓已經開業一個月了，現在要進行第一次員工審評了。”
江楓恍然大悟。
要裁人了。
留季月在大堂繼續對著數位板苦惱，江楓換好衣服之後去後廚做加了buff的純肉餛飩。
十幾分鍾後，季月一口純肉餛飩下肚，整個人趴在桌子上嚎啕大哭。
哭得撕心裂肺，哭得悲痛欲絕。
哭完之後季月對著數位板，依舊是腦袋空空思路全無，不知該如何下筆。
“要不再吃一口？”江楓大膽提議。
季月對江楓怒目相識，一臉不可置信。
看季月的表情，分明是在說：殺人不過頭點地，我們兩個往日無怨近日無仇，我到底是哪裏得罪你了，你居然要如此害朕！
“當我沒說，我幫你把餛飩收走。”江楓伸手想要端餛飩。
“等等。”季月出手攔住了他，一臉視死如歸，“讓我再吃一口！”
第2口餛飩下肚，季月繼續趴在桌子上撕心裂肺地嚎啕大哭。
哭完之後依舊沒有靈感的季月悍不畏死的想要去吃第3口。
江楓在旁邊看著不禁感歎：女人對自己下起手來可真狠！
任由季月一個人在大堂裏吃一口哭一會兒，哭一會兒吃一口，江楓回後廚繼續練習蘊雞。
好不容易成功了一次，雖然不知道是為什麽成功的，但終究還是成功了。江楓準備乘勝追擊，按照中午給江守丞做的那份蘊雞的方法再複刻幾遍，看看能不能找出成功的規律。
20分鍾之後，江楓再度光榮翻車。
蘊雞（失敗） B級
江楓看著麵前這份蘊雞，不由得陷入了沉思。
除了這次做的更加認真仔細之外，麵前的這份蘊雞和中午做的基本上沒有任何區別。他剛剛嚐了一口，沒有嚐出味道上的差異，怎麽就失敗了呢？
“又怎麽了？又沒有做出你想要的味道？”吳敏琪本來在認真雕西瓜，見江楓又盯著剛出鍋的蘊雞陷入沉思，不禁開口問道。
“我感覺味道沒有什麽問題，但這道菜還是有點問題。”江楓道。
吳敏琪：？？？
她發現她男朋友最近說的話是越來越讓人難以理解了。
可能是做菜做傻了吧。
吳敏琪放下手中雕了一半的西瓜，洗手，拿起一雙新筷子，夾了一筷子蘊雞嚐味道。
“比你之前做的好。”吳敏琪發表評價，“你之前做的那些都太甜了，這份稍微正常一點。”
吳敏琪放下了筷子，轉頭看著江楓：“所以說你到底想要做出什麽味道的，是符合小孩子口味的，還是成年人口味的？”
江楓自己也不知道。
他現在都沒想明白為什麽中午那份蘊雞就誤打誤撞的成功了，而現在這份明明沒有什麽區別的蘊雞卻依舊是B級的失敗品。
就在江楓糾結的時候，薑衛生樂嗬嗬地走進了後廚。
“小楓，我師父來了嗎？”薑衛生問道，他那神態跟做賊似的。
“沒，三爺爺應該還在茶館休息，一個小時以後來吧。”江楓道，“如果薑伯你要找三爺爺的話，直接去茶館找他就行了。”
“不用不用，我就是問問。”薑衛生道，開始去找食材準備做他最擅長的怪味湯。
自從薑衛生的怪味湯上了菜單之後，他就不像從前那樣誰在後廚練習菜都在旁邊看著學了。
其實他自己也很清楚，以他的天資學再多的新菜也隻會是貪多嚼不爛。隻不過先前他一直不知道該研究什麽，所以就東學一點西學一點，看見什麽都想學。
自從他的怪味湯上了菜單之後，薑衛生就有奮鬥的方向了。他沒有江衛明的水平，把原本變化萬千的百味湯做成了固定材料固定口味的怪味湯，但這並不妨礙他把這份湯做大做強，並且不斷推陳出新。
最近他又摸索出了一個新的口味，原本是想過段時間再做給江衛明喝的。但明天就是江衛明的壽辰了，薑衛生隻能趕鴨子上架趁江衛明不在臨時抱佛腳多多練習，以求明天能給江衛明一個驚喜。
“薑伯，你這是要做怪味湯嗎？”江楓問道。
“嗯，前段時間又想到了一種好的搭配。”薑衛生道，“我沒我師父那個本事能根據不同客人的口味做出符合他們口味的百味湯，我連用不同食材調出不同口味的百味湯都做不到，所以就隻能不斷的嚐試一些固定食材，固定調料，喝起來還不錯的搭配。”
“不過我師父說了，我的這個怪味湯做的也挺好的，不比他的百味湯差！”薑衛生無比自豪，這可是他人生中為數不多的得到江衛明肯定的菜。
“三爺爺還能根據客人的口味來做湯？”
“那是當然，原先我們國營飯店可是有很多老食客的。我師父說過的，百味湯這種食材變動非常大的菜如果能根據客人的口味來做是最適合不過的。”薑衛生道，想了想，“不過其實老食客也就那麽幾個，除了家裏人，一般情況下我們哪會有那麽多閑工夫去了解客人的口味。”
江楓愣住了。
他感覺他好像知道該如何做出A級的蘊雞了。
江楓看向吳敏琪。
吳敏琪的口味他很清楚，重口味，嗜辣，但也喜歡大多數女孩子都喜歡吃的酸酸甜甜的小零食，每周會和季月一起去蛋糕店吃一次甜品，大多數情況下吃的都是拿破侖蛋糕。
她喜歡酸甜口的東西，不能偏酸，要稍微甜一點，但又不能太甜。
吳敏琪見江楓突然盯著自己，露出了一個略有困惑的表情。
江楓收回了目光，開始準備做下一份蘊雞。
為吳敏琪做一份符合她口味的蘊雞。
20分鍾之後，蘊雞出鍋。
蘊雞 A級
果然如此！
江楓明白了，在他的廚藝水平達到A級之前，蘊雞隻能是一道定製菜。
一道專屬於親人和愛人的定製菜。
曹桂香做這道菜最初的目的，就是為了迎合張之蘊的口味糊弄他，這道菜因為張之蘊而存在，也隻為張之蘊而存在。
“琪琪，你來嚐嚐這道味道如何？”江楓道。
吳敏琪再次放下手中的西瓜，洗手，拿起筷子夾了一塊蘊雞。
“好吃。”吳敏琪從不吝嗇對江楓的誇獎，笑了。
“好吃就好。”