第六百二十四章 人生巔峰
確定春季限定套餐的菜品之事迫在眉睫。
房梅的意思是春季限定套餐最好在清明之前推出，現在已經是4月2日了，距離清明之前隻有三天的時間。
隔壁頂層餐廳會在清明之後推出全新的春日套餐，目的就是為了把開業酬賓活動結束之後因為價格望而卻步的客人們重新吸引回來。
據知情者透露，這次頂層餐廳春季套餐的優惠非常之大，很可能會在清明節後給準備開始反擊北平各大餐廳當頭一棒。
至於這個知情者是誰，當然就是打入敵人內部，正在廣告公司實習，深受領導器重的王浩同誌。
王浩他們公司前段時間接到了頂層餐廳網絡推廣的一部分業務，雖然隻是很小的一部分，但也讓王浩成功打入了敵人內部，開始了兢兢業業給黑心資本家江老板當不拿工資的間諜的日子。
雖然不拿工資，但是管飯，別的不說，試菜期間所有菜品隨便吃。不管是江衛國做的還是江楓做的，還是董仕董禮做的，還是其它不配擁有姓名的後廚廚師做的，都可以吃，想怎麽吃就怎麽吃。
4月2日是星期五。
辛苦工作了一天，在上班之餘還努力寫了2000字雜七雜八的東西的王浩，拖著疲憊的身軀來到泰豐樓。
一走進泰豐樓，王浩就看見了正坐在前台摸魚的熟悉的楓哥，不由得露出了會心的笑容，迎了上去。
“楓哥，今天吃什麽？”王浩現在來泰豐樓就像去食堂一樣輕鬆愉快，甚至比去食堂更愉快。
去食堂的時候還要刷飯卡，還可能碰見領導問他上午的工作完成的怎麽樣。來泰豐樓完全不需要擔心這些問題，服務員和廚師基本上都認識他，不會有人問他工作，隻會有人親切地端著菜走到他麵前讓他來品嚐並點評味道如何。
在前台摸，不，是關心店內今日營業額如何的江楓抬起了頭，看見王浩就像看見了救星，連忙起身從前台裏走出來，抓著他的手朝後廚走去。
“你不是說今天星期五可以提前下班早點溜嗎？怎麽現在才來，這都5點了，你再不來後廚就要打起來了！”
現在的王浩對於泰豐樓而言，早就不是當初那個不拿錢的雙休日包廂服務員，也不是現在這個不拿錢的珍貴的打入敵人內部的間諜。他是更為珍貴的，立場居中，不屬於泰豐樓員工也不拿江家一分錢工資的，泰豐樓後廚春季限定菜單指定評鑒員。
正如之前江楓和王秀蓮同誌所說的，春天的食材實在是太多了。
光是魚就有十幾種，更別說各色的蔬菜，如果把這些食材全都拿來做菜，少說也能做出幾百種不同的菜肴。
再加上泰豐樓後廚成員結構複雜，川菜係的，粵菜係的，魯菜係的，蘇幫菜係的，還有章光航這種中法結合跨國菜係的，各個菜係都有帶著各個菜係特色的時令菜。
除去上一次推出的七夕坑錢套餐，這是泰豐樓第1次推出限定套餐，每個人都想自己推薦的菜品能夠入選，每個人都多少存了一些自己的小心思。
老爺子覺得既然是套餐，就必須要展現實力和技術，必須要弄出一些有難度的才不會墮了泰豐樓的名頭。
董仕和董禮覺得春季限定菜才簡直就是為他們蘇幫菜廚師量身打造的菜單，在這個套餐裏蘇幫菜必須要獨占鼇頭。
吳敏琪，章光航，季雪，江建康等其他廚師表示俺也一樣。
至於江楓，春季限定和他基本上沒有關係。
他需要做的就是每天完成王秀蓮同誌給他定一下的八寶栗香鴿的任務的同時完成老爺子給他製定的練廚方案，和一日三餐按時去醫院給江衛明鍾主任送飯。
原本江楓也是一個品鑒菜品的不錯的人選，奈何他既是江建康的兒子，又是江衛國的孫子，還是吳敏琪的男朋友。身份實在太過複雜，讓人很難相信他不會在點評的時候迫於某些不可言狀的壓力因公徇私。
就在所有人都互相不信任對方的時候，王浩橫空出世了。
他不光能吃會吃，說話還好聽，不光說話好聽還會寫。隻要你想，他隨時能給你寫出一篇長達1000字的小作文來詳細描述一下這道菜究竟好在哪裏，為什麽好，現在怎麽好，未來還能如何好。
泰豐樓後廚的各位廚師們簡直愛死王浩了。
王浩也愛死泰豐樓的眾位廚師了，畢竟上一次有人這樣追著他給他塞好吃的還是小學回外婆家的時候。
江楓領著王浩進到後廚的時候，後廚的廚師已經以菜係為單位開戰了。
“魚肯定要用鱖魚，這種時候最適合吃鱖魚了，刺少肉鮮，客人們肯定喜歡！”董仕據理力爭。
“鱈魚也可以做，檸香鱈魚做法簡單，稍微擺一盤就能賣出高價。”章光航有話要說。
“豆瓣魚更適合在套餐裏做大菜，實在不行，雙椒蒸魚頭也可以。”吳敏琪寸步不讓。
“我覺得可以用鮸魚肉錘成魚丸做魚丸麵。”季雪在為自己爭取機會的同時還不忘為親妹妹爭取表現的機會。
“可我覺得魚要做糖醋的才好吃。”季夏並不想要這個機會，並且想吃糖醋魚。
“對對對，我也覺得，糖醋魚好吃，糖醋魚！”江建康當場和季夏結盟。
“可是我們店主打的是魯菜，魚這種大菜是不是應該用……”一位不配擁有姓名的廚師弱弱發生。
“誰說我們店主打的都是魯菜了？”眾人異口同聲。
江楓：……
吵架歸吵架，店宗旨不能忘。誰說咱們店主打的不是魯菜了，咱們店的招牌菜不都是……
江楓一時竟無法反駁。
“咳咳。”江楓咳了兩聲，讓眾人能夠看見他旁邊的王浩。
王浩早已準備就緒。
他今天下午上班的時候什麽都沒幹，光想著來泰豐樓之後該如何誇讚各位廚師做的菜肴。草稿早已打了800遍，現在哪怕不給他菜吃，他都能張口誇上5分鍾不帶重樣的。
“王浩你快來嚐嚐我做的薺菜豆腐丸子湯，裏邊的丸子是我用黃魚肉打出來的，還在灶上熱著呢，你等會，我現在去給你淋點香油。”季雪見王浩來了，二話不說要去給王浩端菜。
“先嚐我的，我這邊的韭菜炒魷魚都出鍋快一刻鍾了，再不吃就涼透了！”董禮也去端菜。
“那就先嚐你們的吧，我的豆瓣魚還需要一會才能出鍋。”吳敏琪穩坐釣魚台。
“我去給你做檸香鱈魚，你還有什麽其他想吃的嗎？春天其實吃河豚也不錯，我正好考了相關的證，但是這個菜不太適合用做套餐。”章光航微微一笑，覺得今天的勝利一定是屬於他的。
“我能不能也……”季夏的聲音很快就被江建康蓋住。
“小王，我給你做了冰糖甲魚，快先來嚐嚐！”江建康妄圖用聲音搶占先機。
“我也想吃……”
“爸，甲魚也算春季時令菜嗎？”江楓覺得江建康在作弊。
季夏的話又被打斷了。
季夏：QAQ
我也想吃ˉ﹃ˉ
“你懂什麽，春天的甲魚肉最好了。甲魚一個冬天沒進食，這時候的肉最鮮嫩的脂肪又少，土腥味都比其他時候好去除。”江建康小課堂開課了，“再說，甲魚本來就是滋補聖品，到時候賣貴點客人不會有意見的。”
“滋補的應該是烏雞燉……”
“冰糖甲魚好吃！”
季夏瘋狂點頭表示讚同，甚至還想吃一口。
王浩覺得他心中那幾滴名為感動的淚水，已經快從嘴角流下來了。
這裏是哪裏，是天堂嗎？
“咳咳。”一直沉默著看眾人爭執的老爺子咳了兩聲，所有人瞬間噤聲齊齊看向泰豐樓目前有且僅有的廚師長。
“有什麽好爭的，菜單這種東西是一個人嚐就能評出來的嗎？這得大家都同意。”老爺子道。
“小王，你先來嚐嚐我做的醃篤鮮。”
老爺子看了一眼江建康：“冰糖甲魚也敢說是時令菜，醃篤鮮才是春天的時令菜！”
“開春第一菜。”
王浩：！！！
這是天堂！