第六百二十七章 油潑辣子
吳敏琪為這個問題所困擾已經不是一天兩天了,她最開始來北平的初衷之一就是為自己找到一條真正適合自己的廚藝之路。
隻可惜事與願違,她非但沒有找到反而越發偏離,甚至開始對自己的產生懷疑。所以才會有了現在這般做菜時放不開手腳越來越別扭,自己都不知道自己在做什麽的局麵。
這個問題江楓是沒有碰到過的。
因為他有掛。
從始至終他的目標都非常明確,完成主線和支線任務,努力做出菜譜中的特效菜。
他自己找不到目標與方向,遊戲會幫他找到目標與方向。
要不然開掛狗怎麽會人人喊打呢?很多事情看似很複雜,但實際上隻要你小小的開一個掛,很多事情就會迎刃而解。
比如說吃雞,暈3D沒關係,撿不到好裝備沒關係,打槍打不準沒關係,手速不行也沒關係。隻要有掛,哪怕是9塊9的掛,這些問題都能完美解決——反正你會被封號。
在王浩的慫恿下一起開掛一起被封過號的江楓一時間不知道該如何回答吳敏琪這個問題。
“我覺得辣菜挺好的。”江楓道。
吳敏琪看向江楓,眼神中充滿了我覺得你在騙我。
江楓當然在騙她,但真正高超的騙術就是在90%的真話中夾雜10%的假話。
“雖然我不太能吃辣,這一點脾氣你是知道的,但是我覺得那真的是一個很好的味道。雖然我不能吃辣,但並不代表我不喜歡辣的菜。”說著說著江楓就覺得思路清晰了,這段時間聽王浩的鬼話聽多了江楓多少也學到了一點其中的奧妙。
“你還記得原先在健康炒菜館時你做的麻婆豆腐和魚香肉絲嗎?那個時候我站在你旁邊看你往裏麵撒花椒和辣椒看著都牙疼,但是點的客人依舊很多。雖然也有客人說果菜太辣了受不了,但並不代表他們不喜歡。”
“廚師沒有必要為了客人去妥協,客人不喜歡接受不了他可以換一家店換一位廚師。相應的,有不喜歡我們做的菜品的客人,就有喜歡我們做的菜品的客人。今天我爸做的冰糖甲魚比其他店裏賣的冰糖甲魚甜多了,我爸有的時候做甜菜也甜的有些發膩,但它膩並不代表它不好吃,它隻是好吃的點和一般的菜不一樣,今天王浩也沒少吃。”
“我記得我小時候我家小區門口有一家賣五香牛肉的小店,他們家的五香牛肉做的特別辣,上麵也是裹了厚厚一層辣椒。我那時候比現在還不能吃辣,一吃就咳嗽,甚至還會辣出眼淚。”
“但我媽喜歡吃他們家的五香牛肉,老買,每次我看見我媽買了我就想吃。我明明可以把牛肉放在水裏涮一涮,把辣味涮掉再吃,可我從來不這樣做,因為沒有辣味那他們家的五香牛肉就不好吃了。”
“每個人的口味都是不一樣的,你喜歡吃辣的,我爸喜歡吃甜的,我媽喜歡吃葷的,我堂哥他們也喜歡吃葷的,夏夏喜歡吃垃圾食品。你隻不過是把原本就是辣菜的菜做的比其他的辣的菜稍微辣了那麽一點,我覺得其實……”江楓頓了頓,“挺好的,做菜嘛,肯定是要做自己想做的。”
吳敏琪笑著點點頭:“走吧,時候也不早了,先回家吧。”
心情看上去好了不少。
這下輪到江楓困惑了。
江楓邊走邊在心裏嘀咕,難道自己的勸說水平已經如此之高了,三言兩語就解開了困惑吳敏琪數月之久的心結,莫非自己其實是傳說中的教育型人才。
回家之後,江楓一時沒忍住,開口問道:“琪琪,你想通了?”
“沒。”
江楓:?
“我隻是高興你能這麽費心的安慰我,開導我。”吳敏琪道,“道理我都懂,隻不過……”
“慢慢來吧。”
說完吳敏琪就收拾衣服進浴室準備洗澡了,江楓照例往沙發上一坐,打開手機開始翻微信,看看在他努力工作的這段時間裏都有誰給他發了消息。
一般情況下是不會有人給江楓發消息的,絕大多數時候這個時間都是他翻廚師群的消息,看看淩老板發的紅包有沒有被搶完,能不能撿漏攢點私房錢。
然後江楓就看見了三條未讀消息,這三條消息都是來自江永的。
江永要回魔都了。
江永身為《知味》的主編,總有一些必須由他親自處理的事情等他去處理。許成的意思是江永可以等江衛明出院之後再回去,但江永覺得這件事情比較迫切需要盡快回去。再加上江衛明身子已經大好,這段時間隻不過是在醫院進行最後的觀察,並不需要太多人陪同照顧。
江永定了明天下午的飛機,他發消息給江楓隻是為了告訴他明天晚上不用給他送晚飯了,但江楓作為接送機小能手,自願表示他明天送江永去機場。
說句實話,他去機場接送人的次數比逛商場的次數都多。
段時間江永在醫院陪護照顧江衛明也挺辛苦的,雖然他照顧的機會並不是很多,但光是換班輪班就足夠辛勞了。
江楓搜索了一下泰豐樓附近有哪些值得一買的北平特產,明天去醫院的時候順便買點給江永帶過去,讓他帶回魔都分給同事們,搜索完簡單記錄一番後便洗洗睡了。
第二天一早,江楓是伴隨著油潑辣子的香味醒來的。
是的,油潑辣子。
江楓剛醒的時候以為是自己出現了幻覺,正想出去和吳敏琪說說,要不今天早上換換口味去有油潑辣子的麵館吃口辣的,就發現其實這是真的不是幻覺。
香味是從飯廳傳來的。
頂著一頭許久未剪顯得有些長的雞窩頭,江楓就像動漫裏快要餓死的人一樣順著香味飄至了客廳,就看見了飯桌上兩碗熱騰騰的麵條,麵條上都淋了十分矚目且噴香的油潑辣子。
除了兩碗麵條,桌上還放著兩杯正冒著熱氣的豆漿和一盤南瓜餅,南瓜餅一看就是剛出鍋的,吳敏琪身上還沒解的圍裙就是最好的證明。
不知道為什麽,江楓看見此情此景腦海中浮現的第一個詞居然是田螺姑娘。
他家吳總是從哪兒下凡的田螺姑娘呐!
就在江楓一臉呆滯,未曾洗漱,一副看著就想讓人分手的模樣呆愣在客廳的時候,吳敏琪抽出一張紙巾擦了擦手上的水。
“楓楓,快點去洗漱,麵和餅涼了就不好吃了。”吳敏琪道。
江楓如夢初醒,一個閃現進了衛生間,開始日常洗漱。一邊刷牙一邊思考難道今天是什麽特殊的節日,還是他和吳敏琪之間的某些紀念日,一直到洗臉完畢江楓也沒有想出個所以然來。
江楓有些惶恐的走到了客廳,有些惶恐的坐到了椅子上,有些惶恐的拿起筷子,更加惶恐的夾起幾個麵條。
這油潑辣子聞起來是香,但聞起來也挺辣的。
尤其是這個顏色,讓江楓甚至不敢把它拌進麵條裏。
不過還好,看上去沒有花椒,雖然聞著有花椒味但應該加的不多,吃起來不會太麻。
和吳敏琪談了這麽久戀愛,江楓吃辣能力已經大大提高,就是抗麻能力稍有欠缺,相關屬性還需努力修煉。
江楓大膽吃了一口麵。
然後他就發現是自己太天真了。
之所以看上去沒有花椒,是因為花椒都已經碾碎了藏在油潑辣子裏的每一處。
這個油潑辣子其實算不得太辣,辣度江楓能夠接受,但它真的很麻!
“嘶。”江楓倒吸一口涼氣,猛喝兩大口豆漿,問道,“琪琪,這油潑辣子從哪來的?你今天早上出去買的嗎?”
誰家的油潑辣子居然做得這麽麻,簡直就是草菅人命!
“我今天早上起來現做的,因為楓楓你不太能吃辣我特意少放了很多辣椒。本來應該昨天晚上就做好放一個晚上,這樣油潑辣子才會更香。但是我昨天晚上沒想到這件事情,明天早上我繼續給你做油潑辣子麵,那個時候的麵比今天這碗更香。”吳敏琪道,開始低頭大口吃麵。
江楓:……
“真是太好吃了,我從來沒有吃過這麽香的油潑辣子!”江楓也低頭大吃了兩口麵條,感覺自己的舌頭和嘴唇已經開始有些麻木了。
“等等,今天早上?”江楓發現了盲點,看了一眼手機。
現在是早上7點17分,麵雖然是超市買的,但油潑辣子和南瓜餅都是吳敏琪現做的。
那麽現在問題來了,吳敏琪指的早上是早上幾點?
“對啊,今天醒得早睡不著,大概4點左右我就醒了,所以就起來做油潑辣子了。”吳敏琪道。
江楓:?
“我今天在做油潑辣子的時候好好想了一下楓楓,你昨天晚上跟我說的話。我知道我做的菜有的時候確實是太辣了大多數人都無法接受,做菜不能這樣由著自己的性子來。可是如果心裏想著這件事情,畏首畏尾的做菜做出來的菜品又總是不盡如人意。”
“然後我就想到了,在來北平之前我隻有在給你做菜的時候才會刻意去少放辣椒少放花椒,也隻有在給你做菜的時候,才會去想要不要做些清淡的或者是甜口的綜合搭配一下。”
“所以。”吳敏琪放下筷子,端起杯子喝了一口豆漿,“以後早上咱們就不去外麵吃了,就在家裏吃,我給你做早飯。如果以後休息的話也別去外邊吃,就在家裏吃我給你做菜,這樣的話沒準我能找感覺。”
江楓:……
雖然他很感動,甚至想衝上去給他家親愛的琪琪一個充滿愛意的擁抱,但是他的舌頭和嘴唇真的好麻。
他現在的感覺就是有一小股微弱的電流在他的舌尖和嘴唇上到處亂竄,麻得讓人絕望。
他真的很想大口吸氣。
真的好麻!
為什麽琪琪在減少了辣椒的量之後沒有同時減少花椒的量。
江楓:(′??Д??`)
“楓楓,你覺得怎麽樣?”吳敏琪問道。
江楓當即正襟危坐:“隻要琪琪你需要,做什麽都可以。其實不用刻意收斂,按你喜歡的量來,我都可以!”
“你覺得今天的油潑辣子麵怎麽樣?”吳敏琪問道。
“挺好吃的,特別香!”
吳敏琪鬆了一口氣:“那就好,我放完花椒之後才想起來沒給花椒減量,你要是喜歡的話以後我做油潑辣子都按照這個配比來。”
江楓:???
江楓一時沒忍住深吸了一口氣。
“其實,可以少一點。”
“稍微有點麻。”